Tejtermék a köszvényhez

  • itthon
    • Tag bejelentkezés
  • Öld meg köszvényes fájdalmaidat
  • Mit kell enni a köszvényért
  • Köszvényes VIDEÓK
  • Gondozóknak
  • Ajánlások
  • Blog
  • Rólunk
    • Ki az a Bert?
    • Ki az a Sharon?

Szeretem a sajtot . . . mindig van és mindig is lesz!

köszvényes rohamok

Még a köszvényes rohamok napján a cheddar sajt rendszeres része volt a köszvényes étrendemnek, csak azért, mert tetszett. Anélkül, hogy bármit is tudott volna a köszvényes tejtermékről, a sajt „biztonságos” ételnek érezte magát. . . „kockázatmentes” fehérjeforrás. És ettem néha egy kis joghurtot, de soha nem szerettem a tejet. Nem tettem meg mindent annak érdekében, hogy a tejtermékeket belefoglaljam vagy ne kerüljem el, mert ez befolyásolná vagy nem befolyásolná a köszvényemet, csak sajtot és joghurtot ettem, mert tetszettek.

Újabban azonban megismertem Dr. Weston A. Price és a Weston A. Price Alapítvány kutatásait, és most már megértettem, hogy a tejtermék miért fontos összetevője az egészséges étrendnek a köszvény enyhítésére. De nem akármilyen tejüzem. . . legelőn nevelt tehenekből származó RAW tejterméknek kell lennie. A nyers tejtermék gazdag esszenciális zsírsavforrás, amely az optimális egészséghez és jóléthez szükséges, és a nyers tejben természetesen előforduló élő kultúrák segítenek emésztésünk zavartalan működésében.

Tehát mit tehet a tej és a tejtermék a köszvénye érdekében? Itt van, amit tudnia kell.

Hogyan csökkenti a tej a köszvény kockázatát

Az 1600-as években híres angol filozófus - és köszvénytárs - John Locke firkálta füzeteibe a különféle kezeléseket, amelyekkel megpróbálta enyhíteni a köszvényét, és hogy működtek-e vagy sem. A hatékony gyógymódok listájának feltöltése? Tej.

Csaknem 400 évvel később ez az ősi bölcsesség még mindig igaz. A Massachusettsi Általános Kórház és a Harvard orvosi és közegészségügyi iskoláinak kutatói által végzett, étrendről és köszvényről szóló mérföldkő tanulmány szerint több mint 47 000 férfi köszvénytüneteinek nyomon követése után kiderült, hogy azok, akik a legtöbb tejterméket fogyasztják, akár 42 százalékot is elérhetnek kevésbé valószínű, hogy életük során köszvény alakul ki.

Az új-zélandi Auckland-i kutatók 2009-es tanulmányában a kutatók tovább vizsgálták a tej kapcsolatát, 16 önkéntes vér- és vizeletmintáinak összegyűjtésével közvetlenül a szója vagy sovány tej elfogyasztása előtt és után. A szójatej elfogyasztása után a húgysav szintje átlagosan 10 százalékkal emelkedett egy három órás időszak alatt. Féltelen tej elfogyasztása után? A húgysavszint 10 százalékkal csökkent ugyanabban az időkeretben.

Újabban egy 2012-es, szintén Új-Zélandon végzett tanulmány megvizsgálta a dúsított sovány tej-kiegészítő szedésének hatásait a köszvény enyhítésére. A tanulmányban 120 olyan ember vett részt, akiknek legalább két köszvényes fellángolása volt az elmúlt négy hónapban. A résztvevők vagy laktóz (tejcukor) port, sovány tejport vagy sovány tejport kaptak hozzáadva GMP-t (tejsavófehérje) és G600-at (tejzsír-kivonat).

Három hónap elteltével a fellángolások mind a három csoportban csökkentek. Tehát, jó a tejnek! A dúsított sovány tejet fogyasztók azonban a köszvényes rohamok legnagyobb mértékű csökkenését tapasztalták, és nagyobb mértékben javultak az ízületi fájdalmaik és a testükből a vizeletben távozó húgysav mennyisége.

Mi a titka a tej azon képességének, hogy csökkentse a köszvényt? Orotsav, a tejben található vegyület, amely elősegíti a húgysav eltávolítását a vesén keresztül. A tejben van, és a tejből készült termékek, köztük sajt, kefir és joghurt is tartalmazzák.

Amit csinálsz, felbecsülhetetlenül segít a köszvényben szenvedőknek.

Több mint egy éve nem volt olyan támadásom, hogy tudomásul vettem az összes tippet és segítséget. Kulcsfontosságú a tudás, a teendő és az életmódváltás. Még mindig szeretek szocializálódni, de ellensúlyozom a tisztább ételeket, a légzést és a jó minőségű PH vizet. Adja hozzá a szódabikarbónát és a szerves almaborecetet, majd fedje le a legtöbb alapot.

Nagyon köszönöm mindent, amit tett,

Miért nyers tej a köszvényhez?

Azok a tanulmányok, amelyeket most hivatkoztam az összes felhasznált alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejre, de a nyers teljes tej valóban mindent megváltoztat. Ráadásul hozzá kell tennem, hogy a sovány tejporos vizsgálatban néhányan arról számoltak be, hogy a por mellékhatásokat eredményezett, beleértve hasmenést, hányingert és gázt. A köszvény fájdalmas gyulladása sokkal rosszabb, de mégis jobb kompromisszumra van szükség, mint a köszvény gázzal történő helyettesítése!

A szemem megnyílt a nyerstej csodái után, miután elolvastam a Tápláló hagyományok című könyvet, amely Weston A. Price fogorvos (igen, fogorvos) munkájáról beszél, aki a világot bejárta és tanulmányozta a világ legegészségesebb embereinek étkezési szokásait. Röviden, zsírokra van szükségünk - az egész alacsony zsírtartalmú őrület csak a nagyvállalatok pénzügyi érdekeinek propaganda (meglepetés, meglepetés) - és nem támogatja az optimális egészséget.

Másrészt a legelőfűn nevelt tehenek nyersteje - nem a takarmány gabona - különösen gazdag konjugált linolsavban (CLA), egyfajta „csodazsírban”, amely az inzulinérzékenység javításától a koleszterinszint csökkentéséig mindent megtehet. A nyerstej szintén gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás, valamint „jó baktériumok”, amelyek segítenek a bél egészségében.

Ha csak nem biztos a nyers részben, akkor értse meg, hogy amikor a tejet pasztőrözik és homogenizálják, szerkezetileg megváltozik, és kevésbé jó hatású lesz minden jó dolgában. Amikor John Locke a 17. században azt írta, hogy a tejfogyasztás volt a legfontosabb köszvényes orvosság, akkor lehet, hogy nyers teljes tejet ivott!

Íme egy klip arról, hogy mit mondanak a tápláló hagyományokról:

Végül, de nem utolsósorban a pasztőrözés elpusztítja a tej összes enzimjét - valójában a sikeres pasztörizálás tesztje az enzimek hiánya. Ezek az enzimek segítik a testet az összes testépítő tényező asszimilációjában, beleértve a kalciumot is. Ezért azok, akik pasztőrözött tejet isznak, csontritkulásban szenvedhetnek. A nyers tejben lévő lipáz segíti a szervezetet a vajzsír emésztésében és hasznosításában.

Még azok az emberek is, akik általában allergiásak a tejfogyasztásra, képesek inni nyers tejet! A nyers tej biztonságos forrásaival kapcsolatos további információkért lásd az információkkal teli realmilk.com webhelyet.

Ami engem illet, most sok teljes nyers tejet iszom (nem sovány vagy alacsony zsírtartalmú), és imádom! Otthon is készítek saját kefirt nyers tej felhasználásával, és nyers cheddar sajtot eszek. Ezek a tejtermékek az étrend nagy részét képezik, amelyek segítenek köszvénymentesen tartani. Összefoglalva, most már minden kétséget kizáróan tudom, hogy a jó minőségű nyers tejtermékek fantasztikusak az általános egészségi állapot, és különösen a köszvény szempontjából!

+ Alsó sor: És ezek után csak egy kérdésem lenne önhöz, köszvényes barátom: Tejet kapott?

+++ Források:

Purinban gazdag ételek, tej- és fehérjebevitel, valamint a férfiak köszvényveszélye

Megvan a köszvény? Hozz tejet?

A glycomacropeptiddel és a G600 tejzsír-kivonattal dúsított sovány tejpor hatása a köszvény fellángolásának gyakoriságára: koncepciókontrollos, randomizált, kontrollált vizsgálat
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22275296

OSZD MEG A SZERETETET!

☆ ☆ ☆