Tejtermék

Üdvözöljük a Dairy Nutrition oldalán, amely a legátfogóbb és naprakész tudományos információforrás az egészségügyi szakember számára a tejtermékek táplálkozásban és egészségben betöltött szerepéről.

A tudományos szakirodalom támogatja a tej és tejtermékek fogyasztását az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként. Valójában számos bizonyíték áll rendelkezésre a tejtermékek táplálkozási előnyeiről. Ezenkívül az esszenciális tápanyagok biztosításán túl a tejtermékek számos krónikus betegség és állapot kockázatának csökkentésével jártak.

Kiemelt cikk

Tejtermékek és asztma

Az általános tudományos bizonyítékok arra utalnak, hogy a tejtermékek nem növelik az asztma kialakulásának kockázatát, és nem súlyosbítják az asztma tüneteit. Valójában a feltárt bizonyítékok arra utalnak, hogy a rendszeres zsírtartalmú tejtermékek csökkenthetik az asztma kockázatát és/vagy javíthatják az asztma kontrollját.

A tejelő táplálkozásról is

A tejtermékek hatása a gyulladásra

A szisztematikus felülvizsgálatok és a randomizált, kontrollált vizsgálatok bizonyítékai azt sugallják, hogy a tejtermék-fogyasztásnak nincs káros hatása a gyulladásra. Valójában a tejtermékek csökkenthetik a szervezet szisztémás gyulladását a gyulladásos biomarkerek szintjének javításával.

Tejtermékek és nyák váladék

Megfelelő-e tejet inni, ha megfázik? Növeli-e a tej a nyálkaelválasztást a légzőrendszerben? Ezek néha feltett kérdések. Az átfogó kutatás nem támasztja alá azt az elképzelést, hogy a tejfogyasztás növeli a légutak nyálka termelését, vagy más megfázással vagy influenzával kapcsolatos tüneteket okoz.

Kardiovaszkuláris betegségek és tejtermékek: a bizonyítékok összefoglalása

A nagy és robusztus Bizonyított bizonyítékok azt mutatják, hogy a tejtermékek a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével járnak.

Tejtermékek és 2. típusú cukorbetegség

A tejtermék-fogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség közötti kapcsolatot számos tanulmány, többek között több metaanalízis vizsgálta. Az eddigi bizonyítékok összessége azt jelzi, hogy a tejtermékekkel, beleértve a magasabb zsírtartalmú tejtermékeket, valamint a joghurtot és a sajtot, a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának csökkenő kockázata társul.

A tej és a tejtermékek jelentősége a kalcium megbízható forrásaként

A tej és a tejtermékek nemcsak magas kalciumtartalmúak, de az általuk nyújtott kalciumnak is jó a biológiai hozzáférhetősége, vagyis könnyen hozzáférhető a szervezet számára. Ezzel szemben a legtöbb növényi forrás alacsonyabb mennyiséget és/vagy kevésbé biológiailag hozzáférhető kalciumot tartalmaz.

Protein for Bone Health: A bizonyítékok frissítése és következményei a gyakorlathoz

Szeretne többet megtudni a fehérje és a csontok egészségének legújabb bizonyítékairól?

Tejtermékek és nyák váladék

Megfelelő-e tejet inni, ha megfázik? Növeli-e a tej a nyálkaelválasztást a légzőrendszerben? Ezek néha feltett kérdések. A teljes kutatás nem támasztja alá a.

A tejtermékek hatása a gyulladásra

A szisztematikus felülvizsgálatok és a randomizált, kontrollált vizsgálatok bizonyítékai azt sugallják, hogy a tejtermék-fogyasztásnak nincs káros hatása a gyulladásra. Valójában a tejtermékek csökkenthetik a szisztémás szintet.

Tejtermékek és asztma

Az általános tudományos bizonyítékok arra utalnak, hogy a tejtermékek nem növelik az asztma kialakulásának kockázatát, és nem súlyosbítják az asztma tüneteit. Valójában a felmerülő bizonyítékok arra utalnak.

Diéta, CVD és mortalitás: A bizonyítékok állapota

Kíváncsi arra, hogy mi a legfrissebb tudományos bizonyíték a telített zsírról, valamint annak összefüggéséről a CVD eredményeivel és a mortalitással?

Gyakorlati frissítés: Csontegészségügy, kalcium- és tejtermékek

Mit mondanak a kutatások a csontok egészségéről, a kalciumról és a tejtermékek szerepéről? Tekintse meg a témával kapcsolatos legfrissebb adatlapunkat.

A környezet és a tej: ismerje meg a tényeket

Nézze meg ezt a webes szemináriumot, hogy jobban megértse a kanadai tejtermelés jelenlegi környezeti lábnyomát és a gazdálkodók proaktív csökkentését.

A DASH diéta: A tudás jelenlegi állása

Nézze meg ezt a webináriumot, és fedezze fel a magas vérnyomásról, a DASH-étrendről és a tejtermékek e táplálkozási mintában betöltött szerepéről szóló tudományos bizonyítékokat.

Szerezze be a NutriNews ® terméket

Iratkozzon fel havi hírlevelünkre még ma!

Kiemelt témák

Termékminőség

A kanadai tejtermékek minőségének biztosítása érdekében minden termelőnek meg kell felelnie a kanadai előírásoknak és az Health Canada antibiotikumokkal, hormonokkal és egyéb anyagokkal kapcsolatos döntéseinek.

Egészséges súly

A vizsgálatok azt mutatják, hogy a megfelelő mennyiségű tejterméket tartalmazó étrend megkönnyítheti az egészséges testsúly elérését és fenntartását. Az alábbi kutatási összefoglalásaink objektív pillantást kínálnak a témával kapcsolatos tanulmányokra.

hogy tejtermékek

Szüksége van oktatási forrásokra a gyakorlatához? Töltsön le másolatokat online, vagy rendeljen ingyenes nyomtatott változatokat.

Minden hónapban érdekes cikkek jelennek meg a NutriNews Értesítőben. Regisztráljon még ma, hogy naprakész legyen a legfrissebb tudományos bizonyítékokkal és kutatásokkal kapcsolatban.

Kanadai tejtermelőktől is:

Mindenki tudja, hogy a tejtermékek az egészséges táplálkozás fontos részét képezik. Be kell szorítania egy gyors vacsorát a balett és a baseball között? Egészséges rágcsálnivalókat szeszélyesen felverni? A Dairy Goodness minden ízléshez és ütemtervhez tartalmaz receptet, valamint tippeket és trükköket, amelyek még a leghörgősebb napokat is problémamentessé teszik.

  • Tej
  • Krém
  • Vaj
  • Joghurt
  • Jégkrém
  • Sajt
  • Kanadai tejtermelők