Cukorbetegség-diéta: Kezelje cukorszintjét nagyon szeretett Rajmájával

A vesebab (vagy rajma) fogyasztása segíthet a vércukorszint ellenőrzésében. Olvass tovább.

Shubham Bhatnagar Frissítve: 2019. július 24. 18:15 IST

A vesebab tele van élelmi rostokkal
A vesebab szinte zsírmentes táplálékfehérje forrás
A vesebab fogyasztása kordában tarthatja a vércukorszintet

Ha nemrégiben diagnosztizálták Önnél a cukorbetegséget, akkor tudja, hogy itt az ideje, hogy életmódjában jelentős változtatásokat kell végrehajtania, amelyek magukban foglalják az egészséges testsúly megőrzését, a reggeli sétákat, a jóga foglalkozásokat, valamint a diéta és kalóriabevitel. Feltétlenül fontos a vércukorszint szabályozása, valamint a vércukorszint és a gyógyszerek rendszeres ellenőrzése. Ez azt is jelentené, hogy el kell engednie kedvenc ételeinek nagy részét, különösen a desszerteket és az olajjal teli ételeket (olvasható: parantha, kebab és puris). Tudtad azonban, hogy szeretett rajmád segíthet a cukorbetegség kezelésében? Igen, ez valójában! A vesebab fogyasztása kordában tarthatja a vércukorszintet. A Rajma vagy a babbab a kiváló minőségű szénhidrátok, a sovány fehérje és az oldható rost nyerő kombinációja, amely segít stabilizálni a vércukorszintet és kordában tartja az éhséget.

Így segíthet Rajma a cukorbetegség kezelésében

Jó minőségű szénhidrátokkal rendelkezik

A Rajma vagy a vesebab jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz keményítő formájában (61,29 gramm/100 gramm, az USDA szerint). A keményítő hosszú glükózláncokból áll, az úgynevezett amilóz és amilopektin. A vese babban magas az amilóz arány, amely nem annyira emészthető, mint az amilopektin (más néven lassú szénhidrát). A vesebabban lévő keményítő megemésztése hosszabb ideig tart, és alacsonyabb vércukorszint-emelkedést okoz, mint más típusú keményítő, így a vesebab különösen előnyös a cukorbetegek számára. A vesebab glikémiás indexe alacsony tartományban van, amelynek minimális hatása van a vércukorszintünkre.