Cukorbetegség-diéta: 7 étel, amely természetes módon segíthet a vércukorszint szabályozásában

NDTV Food Desk | Frissítve: 2018. április 30, 14:33 IST

amelyek

  • A teljes kiőrlésű gabonában lévő élelmi rostok segíthetnek a vércukorszint szabályozásában
  • A dió csökkenti a koleszterinszintet, a gyulladást és az inzulinrezisztenciát
  • A minden reggel vízben áztatott görögszéna mag fogyasztása is segít

Az étrend fontos szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében. Tény, hogy az étrend és az életmód fontos szempont a cukorbetegség kezelésében és kezelésében. Ennek egyik oka, hogy a mindennap elfogyasztott ételek közvetlen hatással vannak a vércukorszintre. Például a magas szénhidráttartalmú ételek növelik a vércukorszintet. Az emésztőrendszer az emészthetőeket cukorrá bontja, amely bejut a vérbe. De még egyszer: nem minden szénhidrát rossz. Az olyan összetett szénhidrátok, mint a teljes kiőrlésű gabonák, hosszabb ideig emészthetők, míg az olyan egyszerű szénhidrátok, mint a fehér liszt és a finomított cukor, hirtelen megemelkedhetnek a vércukorszintben. A cukorbetegeknél általában magas a vércukorszint, mivel az inzulin, a hasnyálmirigy által kiválasztott hormon hatástalan. Íme hat étel, amelyek segíthetnek a vércukorszint természetes szabályozásában.

1. Árpa

A svéd Lund Egyetem tanulmánya szerint az árpában található élelmi rostok speciális keverékének fogyasztása csökkentheti az étvágyat és a magas vércukorszintet. "A teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a zab, a barna rizs, vagy a köles, például a jowar és a ragi egyaránt tartalmaznak oldható és oldhatatlan rostokat, amelyek segítenek a cukorszabályozásban" - osztja meg Dr. Rupali Datta tanácsadó táplálkozási tanácsadó.

2. Banán

Az írországi University College Dublin által készített tanulmány szerint az olyan élelmiszerekben, mint a banán, burgonya, gabonafélék és hüvelyesek, található ellenálló keményítő előnyös lehet az egészségének azáltal, hogy elősegíti a vércukorszint-szabályozást, támogatja a bél egészségét és fokozza a jóllakottságot. Ez a keményítő egy olyan formája, amelyet nem emésztenek fel a vékonybélben, ezért egyfajta élelmi rostnak tekintik.

A banán rezisztens keményítőt tartalmaz. Fotó: Istock

3. Diófélék

A dió telítetlen zsírokat, fehérjéket és számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, a gyulladást és az inzulinrezisztenciát. A BMJ Open folyóiratban megjelent tanulmány szerint legalább 50 gramm mandulát, kesudiót, gesztenyét, diót vagy pisztáciát kell bevennie a napi étrendbe a vérzsírok (trigliceridek) és a cukrok magas szintjének szabályozása érdekében.

A dió csökkenti a koleszterinszintet, a gyulladást és az inzulinrezisztenciát.

4. Keserű tök (Karela)

A keserű tök tartalmaz egy inzulinszerű vegyületet, az úgynevezett Polypeptide-p vagy p-inzulint, amelyről kimutatták, hogy természetesen szabályozza a cukorbetegséget. A Journal of Chemistry & Biology folyóiratban megjelent jelentés bizonyítja, hogy a keserű tök fogyasztása növeli a glükóz felvételét és javítja a glikémiás kontrollt.

5. Görögszéna magja

Dr. PS Phadke a "Háziorvos: Természetes gyógyítás gyógynövényekkel, fűszerekkel és fűszerekkel" című könyvében azt javasolja, hogy a magas vércukorszint szabályozása érdekében egy teáskanál görögszéna magot, kurkuma port és amla port egyenlő mennyiségben vegyen be meleg vízzel naponta háromszor. . Dr. Rupali Datta hozzáteszi: "Fogyaszthat egy-két teáskanál görögszéna magot vízben áztatva minden reggel, de az inzulinkezelésben részesülőknek ezt megelőzően konzultálniuk kell orvosukkal."

Fogyasszon minden reggel vízben áztatott görögszéna magot. Fotó: Istock

6. Fehérjében gazdag ételek

Dr. Rupali Datta szerint "Tojásból, húsból, halból és csirkéből származó fehérjék vagy vegetáriánus források, például dals, paneer vagy besan segítenek szabályozni a vércukorszintet. Az olyan egész dals, mint a rajma, a Kabuli chana, a sabut moong és a masoor, legalább egyszer Tanulmányok bebizonyították, hogy a fehérjék semleges hatást gyakorolnak a vércukorszintre. "

7. Amla

Az Amla az indiai egresfa gyümölcse, és hagyományos gyógyszer a magas vércukorszint szabályozására. Ezenkívül tartalmaz egyfajta ásványi anyagot, az úgynevezett krómot, amely szabályozza a szénhidrát-anyagcserét, és segít abban, hogy teste jobban reagáljon az inzulinra.

Az Amla a magas vércukorszint hagyományos gyógymódja. Fotó: Istock

Ezeken az ételeken kívül fontos, hogy valamilyen testmozgást gyakoroljon naponta, mivel a fizikai aktivitásról ismert, hogy növeli az inzulinérzékenységet. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy a rendszeres testmozgás elősegíti a test számára a véráramban lévő cukor felhasználását.