Téli hátizsákos étel

A téli hátizsákos és hegymászó kirándulások egyik legjobb dolga az étel. Ehet szinte bármit, és soha nem érezheti magát bűnösnek, beleértve ezeket a Ritter Sport bárokat is, amelyek egyenként több mint 630 kalóriát tartalmaznak!

Komolyan mondom, hogy a téli táplálkozás fontos téma, ha hátizsákos, hótalpas vagy mászni akarsz bármilyen hosszú ideig, mert naponta 5000-6000 kalóriát kell megenni, ami 25-50% -kal több, mint amire szükséged van 3 évszakos hátizsák.

Ennyi étel egy nap alatt történő elfogyasztása bizonyos fegyelmet igényel, és megtanultam, hogy az ön által elhozott ételnek olyannak kell lennie, amit nagyon szívesen fogyaszt, mert meg kell ennie. A téli utazások kalóriaigénye sok üzemanyagot fogyaszt, hogy tovább haladjon és melegen maradjon.

Bár a 3 évszakos kiránduláson hozott élelmiszerek között nagy az átfedés, van néhány fontos különbség, amelyekkel tisztában kell lennie. Például nem akar olyan ételeket magával hozni, amelyek főzése hosszú időt igényel, vagy sok víz szükséges a vízhidratáláshoz. A víz és az idő kevés a télen, mivel a tüzet olvadni kell, és mert hűlni tud, ha jelentős időt kell várnia reggelire vagy vacsorára a főzéshez.

Vannak olyan ételek is, mint a snickers bárok, a 3 évszakos hátizsák alapanyag, amelyeket télen kerülni kell, mert télen túl nehéz megenni. A másik oldalon télen olyan ételeket hozhat magával, amelyeket egyébként nem lenne biztonságos 3 évszakos túrázáshoz vinni, például előre elkészített steak tippeket vagy indiai elvihetőséget, mert a téli szabadtéri hőmérséklet megőrzi őket.

Íme egy rövid összefoglaló azokról az ételekről, amelyeket szeretek magammal vinni reggelire, harapnivalókra és vacsorára a téli túrázáshoz és kempingezéshez. Mik a kedvenceid?

Reggeli

Szeretem előhidratálni reggel úgy, hogy sok meleg folyadékot és legalább 800 kalóriát fogyasztok. Általában készítek egy pár nagy bögre forró instant kakaót, és megeszem Trader Joes gyömbéres granola dupla adagjával forró vízzel elkeverve. Ezután szeretek rágcsálni néhány sütit vagy graham kekszet, miközben több havat olvasztok, hogy feltöltsem a 3 literes kulacsomat.

Ebéd (folyamatos nassolás)

Az ebédet legjobban futás közben lehet megenni, mert a megállás csak megfázik. Valójában nem egy hivatalos ebédet eszem, hanem egész nap harapnivalót kínálok, attól kezdve, hogy reggel tábort bontunk, egészen az esti táborhelyünk konyhájáig.

A szokásos harapnivalóm a Trader Joes süti, az apró darabokra tört ömlesztett csokoládé, ami elolvad a számban, Ritz-keksz, amely vajjal és sóval van tele, apró darab kemény sajt vagy szalámi, amelyet előzőleg felvágtam, gorp, brazil dió, Justin dióvajas csomagok, amelyeket a számba nyomok, csomag GU, Oreos, marhahúst és apró darab szárított gyümölcsöt. Egy másik kedvencem a Terra Blue chips, amelyet összetörhet, hogy több hely legyen a csomagjában.

Nem zavarom, hogy sziklarudakat, támasztórudakat vagy más hasonló nyári kapcsokat hozzak, mert télen befagyott sziklákká változnak, és nehezen fogyaszthatók.

A délután közepén néha összekeverem a Cytomax-ot az egyik literes palackomban, ha fáradtnak érzem magam, vagy még egy kis pepre van szükségem egy jelentős mászás előtt. Ez egy olyan teljesítményital, amelyet pufferolnak, hogy a benne lévő cukrok könnyen felszívódjanak, és amely alvás közben segíti a gyógyulást éjszaka.

ételek
Vacsora sátor a Zealand-hegyen

Vacsoránál gyakran kevesebb étvágyam van, mint várnám, mert fáradt vagyok. Nem számít. Van eszed tp-vel, ezért győződjön meg róla, hogy hozok-e valamit, amit nagyon szeretek vacsorázni, és nem leszek ambivalens a chow-ról.

Vacsora

A reggelihez hasonlóan a hidratálás is fontos, ezért a vacsorát egy nagy fazék leves elkészítésével kezdem, majd olyan összetevőket adok hozzá, amelyek gyorsan elkészülnek és sok kalóriát tartalmaznak, például tészta, rizs, polenta, burgonyapüré vagy tészta. A trükk az, hogy hozzon létre egy glop-szerű ételt, amely vonzó, tartalmas és jó ízű. Ha tésztát főzök, akkor általában bedobok valamilyen sajtport vagy alfredo szószt, hogy besűrítsem a dolgokat, és ízléssel feltöltsem. Egy másik alternatíva főzni egy gyors rizst, és beledobni előre elkészített aprított csirkét és fűszeres indiai vagy thai curry-t, amelyet az utazás előtt újracsomagolt, hogy feldobja a dolgokat.

Desszertként általában megiszok egy csésze gyógyteát, megeszek egy mandulás Hershey-sört, majd éjszakára bekapcsolok.

Csomagolás

Amikor becsomagolja az ételtáskáját egy téli kirándulásra, nagyon fontos, hogy gondosan számolja össze a kalóriákat, és előre ossza ki az uzsonnáit és ételeit. Nem akarsz olyan helyzetbe kerülni, amikor nem eszel eleget, mert gyorsan kopni fogsz. Győződjön meg arról is, hogy minden kedvenc ételt bepakolt-e. Voltam olyan helyzetekben, amikor rájöttem, hogy nem vagyok annyira elragadtatva egyes ételektől, amelyeket becsomagoltam, mint reméltem, hogy leszek, és problémáim vannak a leszedéssel. Ne legyen esélye - csomagoljon be valamit, amit otthon tesztelt, és előre tudja, hogy tetszeni fog. A tél nem annyira elnéző, mint a 3 évszakos hátizsák.