Teljes Blenderezett étrend

Orvosi szempontból a Drugs.com. Utolsó frissítés: 2020. november 16.

teljes

AMIT TUDNOD KELL:

Mi a teljes blenderezett étrend?

A teljes, turmixolt étrend csak olyan ételeket tartalmaz, amelyeket folyadékkal kevertek össze. Szüksége lehet turmixolt étrendre, ha nem tud rágni vagy lenyelni szilárd ételt. Szükség lehet a folyadékok sűrítésére is. Dietetikusa megmondja, hogy milyen folyadék állaga lehet.

Hogyan készítsem el az ételt?

Használjon turmixgépet vagy konyhai robotgépet. Az ételeket könnyebb keverni, ha előbb apró darabokra vágja őket. Keverjen össze azonos mennyiségű szilárd ételt és folyadékot. Néhány példa a felhasználható folyadékokra: tej, gyümölcslé és zöldséglé. A folyadékoknak ne legyen darabja vagy pépe. Keverjen össze például 1 csésze főtt tésztát 1 csésze zöldséglével. Ha gyümölcsöt vagy zöldséget kever, akkor kevesebb folyadékot használhat. Öntse a kevert ételt egy szűrőn, hogy eltávolítsa a darabokat, magokat és rostokat. Ez segít megelőzni a fulladást.

Mely ételeket kell tartalmaznom?

  • Kenyér, gabonafélék, rizs és tészta:
    • Dió nélküli kenyér vagy keksz
    • Főtt, dúsított gabonafélék, például dara
    • Főtt rizs, tészta vagy tészta
  • Bogyós gyümölcsök és zöldségek:
    • Főtt vagy konzerv gyümölcs és zöldség héj vagy mag nélkül
  • Hús és más fehérjeforrások:
    • Főtt, finom marhahús, csirke, sertés vagy pulyka
    • Csecsemőfeszített hús (bébiétel)
    • Főtt vagy buggyantott tojás
    • Főtt hüvelyesek, például hasított borsó vagy hasított lencse héja nélkül (külső borítás)
  • Desszertek:
    • Sima puding, puding vagy joghurt
  • Zsírok:
    • Vaj, margarin vagy olaj
    • Krémsajt vagy sajtmártás
    • Salátaöntet
    • Sima mártások vagy mártás
  • Egyéb folyadékok és élelmiszerek: Kérdezze meg dietetikusát, ha be kell sűrítenie a következőket:
    • Tej, gyümölcslé, kávé, tea, szóda vagy táplálékkiegészítők
    • Desszertek, például turmixok, fagylalt, sörbet vagy sima zselatin
    • Paradicsompüré vagy szósz
    • Vegyes, leszűrt levesleves vagy krémlevesek

Mely ételeket szabad korlátoznom vagy kerülnem?

  • Kenyér, gabonafélék, rizs és tészta:
    • Teljes kiőrlésű kenyér, száraz gabonafélék és keksz dióval vagy maggal, valamint zabpehely
  • Friss gyümölcsök és zöldségek:
    • Friss gyümölcsök és zöldségek bőrrel és magvakkal
  • Hús és más fehérjeforrások:
    • Kolbász, virsli és más bőrhús
    • Csirke vagy pulyka bőr
    • Bármely halfilé, amelyben még lehetnek csontdarabok
    • Kemény hús sok morgással
    • Diófélék, magvak és ropogós mogyoróvaj
  • Desszertek:
    • Sütik, piték és sütemények
    • Gyümölcsös joghurt
  • Egyéb ételek:
    • Pattogatott kukorica és ragacsos ételek
    • Lekvárok és zselék vaskos gyümölcs- vagy magdarabokkal

Milyen további irányelveket kell követnem?

  • Fogyasszon különféle ételeket az összes élelmiszercsoportból. Fogyasszon napi 6-8 kis ételt, hogy elegendő kalóriát és tápanyagot kapjon. Előfordulhat, hogy multivitamin- és ásványianyag-kiegészítőt kell szednie, ha nem kapja meg az összes szükséges tápanyagot. Ezeket összetörhetjük és hozzáadhatjuk a blenderezett ételekhez.
  • Minden étkezés után öblítse le vízzel a száját. Ez segít megelőzni a fertőzéseket és a fogakkal kapcsolatos problémákat.
  • A blenderezett ételeket legfeljebb 48 órán át tárolhatja a hűtőszekrényben, vagy a fagyasztóba helyezheti.

Mikor kell kapcsolatba lépnem az egészségügyi szolgáltatómmal?

  • Köhög vagy fullad, amikor eszik.
  • Fogyás nélkül próbálkozik.

Gondozási megállapodás

További információ

Mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával annak biztosítása érdekében, hogy az ezen az oldalon megjelenő információk megfeleljenek az Ön személyes körülményeinek.

Tudjon meg mindent, amit tudnia kell a fogyókúrás gyógyszerekről a vényköteles fogyókúra tabletta útmutatónkból.