Tenyésztett ételek csecsemőknek

csecsemőknek

Ami ma gyakran ajánlott a baba első ételeihez, nem egyezik azzal, amit a csecsemőkkel etettek a hagyományos társadalmakban. Végül is nem minden nap hallja az orvos, hogy a tej kefirt, savanyú zabkását vagy misót ajánlja a baba étrendjének egyik legkorábbi étele.

Úgy tűnik, van értelme, hogy a csecsemő étrendjének folyékony folyadékról szilárd anyagra történő átállításához a baba első ételeinek szorosan utánozniuk kell az anyatej legfontosabb tápanyagát: telített zsírokat, könnyen emészthető szénhidrátokat és baktériumokat.

Az anyatej korai kitettség a jótékony baktériumok számára, amelyek megtelepítik a bélünket. A csecsemőknek hasznos baktériumokra van szükségük az emésztéshez és immunrendszerük felépítéséhez.

A tenyésztett ételek pedig tökéletes táptalajok ezeknek a hasznos baktériumoknak, valamint azoknak a telített zsíroknak és könnyen emészthető szénhidrátoknak.

Íme néhány kulturált étel, amely fontolóra veszi a baba táplálását:

1. Tejkefir vagy joghurt

Óvatosan bevezetve a tenyésztett tej, különösen a kefir és a joghurt, könnyen emészthető első étel lehet a baba számára. Mártsa az ujját sima teljes tej kefirbe, és hagyja, hogy a baba megnyalja és rágcsálja. Ezen csodálatosan kulturált táplálékon keresztül ad egy csecsemőnek néhány szükséges telített zsírt és könnyen emészthető szénhidrátot.

2. Savanyított kása

A szemek még a legegészségesebb felnőtt számára is nehezen emészthetők. De ha meg tudja savanyítani a szemeket otthon, mint ebben a kását, majd hagyja a gabonákat főzni egy darabig, akkor lesz egy gabonatál, amelyet a baktériumok már megemésztettek, és könnyen emészthető és lebontható abban a kis baba pocakban.

3. Tenyésztett zöldséglé

A csecsemő nem gyakran áll készen arra, hogy ízletes savanyú káposztát harapjon le, de ugyanazok a probiotikumok, amelyek jelen vannak a savanyú káposztában, a vékonyan felszeletelt erjesztett káposztát is lefedik. Próbálja egyszerűen megmártani az ujját (vagy egy kanálat) tenyésztett savanyúságba vagy más erjesztett zöldséglébe. Adj ízelítőt a babádnak, és nézd meg, hogy ez a kis arc csak kissé felemelkedik-e. Ne ijedjen meg: ez minden új ételíznél jellemző. A baba nagy valószínűséggel örül, ha másodpercek vannak.

A TÁPLÁLÓ BABÁK MŰVELT ÉLELMISZEREK MELLÉKHATÁSA

Sok szülő küzd azzal, hogy gyermekei elfogyasszák azt, amit „egészséges ételnek” gondolunk, például zöldségeket, egyszerű húsokat, sima joghurtot stb. Ennek egyik oka, hogy az étkezésre és a feldolgozott és édes ételek fogyasztására kiképzett gyermekek valószínűleg megszokásból ragaszkodnak hozzájuk. Ha más ízeket, például savanyú vagy keserű, nem vesznek fel rendszeresen a gyermek étrendjébe, néha nehéz őket finom finomsággal bevezetni.

A tenyésztett ételek csípősek, savanykásak, savanyúak és sósak. Szerethetik gyermekét az édességen felüli ízek iránt, és egy gyermek, akinek ezt a változatosságát már kiskorától kezdve az étrend tartalmazza, valószínűleg később is élvezi ezeket a tápláló, probiotikumokban gazdag ételeket.