Valóban „40 fontot tudsz leadni 40 nap alatt”?

Ha AM rádiót hallgat, valószínűleg folyamatosan olyan hirdetések támadják meg Önt, amelyek azt állítják, hogy „40 nap alatt 25–40 fontot fogyhat”. Még az sem minősíti, hogy ez a legjobb eset, mint például az „Eredmények változhatnak” vagy a „Lehet, hogy a súlycsökkenés nem tipikus” nyilatkozat (amire azt gondoltam, hogy a Szövetségi Kereskedelmi Bizottság ragaszkodott ahhoz, hogy az ilyen hangmagasságokat kísérje).

Ezeket a hihetetlen sikereket állítólag „Nincs lövés, nincs hormon, nincs műtét”. A hirdetők úgy vélik, hogy "szerződés szerint kötelesek" visszatéríteni a pénzét, ha nem veszíti el ezt a súlyt.

Vajon mi a titkos szósz? A promóterek nem hozzák nyilvánosságra, de azt állítják, hogy módszereik "mérgező zsírt égetnek", és valahogy kiküszöbölik az egyedi személyes akadályokat az anyagcsere hatékonyságára.

Azt mondják, hogy „DNS-tesztelést” alkalmaznak, és valamilyen módon meghatározzák, hogy mely szerveid működnek rosszul, hogy személyre szabják a programodat.

Az egyik állítás szerint a DNS nyálmintája hozzájárul az optimális étrendhez. Ez az alapja a „nutrigenomika” feltörekvő tudományának, de egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a genetikai elemzés nem szolgáltatott jóslatot arra vonatkozóan, hogy az alanyok jobban járnak-e alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend mellett. Valamikor lehet, hogy a technika finomodik, de alaposan elvégeztem a helyszíni DNS-elemzést, és arra a következtetésre jutottam, hogy jelenlegi formájában kevés hasznos betekintést nyújt arra, hogy mit vagy hogyan kell enni a pácienseimnek.

Bevallom, fogalmam sincs, mit jelent az étrendközpontok „fekete dobozos” megközelítése. Nem árulják el pontosan. De a résztvevő betegekkel való beszélgetésből tudom, hogy ez nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet tartalmaz - napi 500-600 kalóriát.

Azt mondják, programjuk „orvosi felügyelet alatt áll”, de nem találtam bizonyítékot arra, hogy a csontkovácson kívül más egészségügyi szakemberek lennének a személyzetben. Talán hiányzik valami?

Milyen kockázatokkal jár az ilyen gyors fogyás?

Epekövek, amelyek a nagy mennyiségű súly gyorsan fogyó betegek 12-15% -ában fordulnak elő
Fejfájás
Irritilitás és depresszió
Fáradtság
Székrekedés
Hajhullás
Izomsorvadás
Szédülés
Menstruációs rendellenességek
Táplálkozási hiányosságok
Szív problémák

Ez utóbbiak különösen nyugtalanítóak. Egy nemrégiben készült kutatás feltárta, hogy míg a testzsír-raktárak kimerültek, a paradox zsírfelhalmozódás nagyon alacsony kalóriatartalmú diéta során befolyásolja a szívet. Ez a szívműködés romlásával járt együtt, beleértve a szív vérszivattyúzási képességét is. Ez az elektrolit egyensúlyhiányával együtt különösen veszélyes lehet azok számára, akik elhízásuk miatt már hajlamosak a szívproblémákra.

Jó hír, hogy ha túlél egy nyolc hetes beállítási periódust, a szívműködés javul, és a keringési rendszer előnyeit élvezheti a súlycsökkenés, a csökkent lipidtartalom és a fokozott inzulinérzékenység.

Gyors fogyás esetén szinte lehetetlen teljesen kímélni az izomtömeget; ellenkezőleg azt állítja, hogy az egyik vagy másik fogyókúra egyedülálló módon megőrzi az izmokat, míg a kizárólag zsírégetés illuzórikus. Csak a lassú, fokozatos testsúlycsökkenés, amelyet ellenállóképzés támogat, csökkentheti annak valószínűségét, hogy a diéta fogyaszthatja saját izomszövetét.

A „legnagyobb vesztesek” példája tanulságos. Tanulmányt készítettek a versenyzőkről, miután figyelemre méltó diétás sikereket értek el a programon, néhányuk drakónikus kalóriakorlátozással 3 számjegyű fogyást ért el és megbüntette a testmozgás rendjét. Egy vagy kettő kivételével mindannyian visszanyerték azt a súlyt, amelyet elveszítettek - aztán néhányat. Miért volt ilyen nehéz megtartaniuk a célsúlyukat?

Az Országos Egészségügyi Intézet kutatói úgy döntöttek, hogy intenzíven tanulmányozzák ezeket a versenyzőket. „A tartós anyagcsere-adaptáció 6 évvel a„ legnagyobb vesztes ”verseny után” című, ma már híres cikkben a tudósok felfedezték, hogy a résztvevők rendkívüli „anyagcsere-adaptáción” estek át: nyugalmi anyagcseréjük - az erőkifejtés nélkül elégetett kalóriák mennyisége - zuhant . Ez része a test perverz, de evolúciós szempontból megfelelő alkalmazkodásának az éhezéshez. Kihalással szembesülve a test súlyos természetvédelmi módba kerül.

Miután évtizedekig végigvezettem az embereket a súlyoptimalizálási programokon, arra a következtetésre jutottam, hogy a természet ezen törvénye körül nincs rövidítés. A tartós, fenntartható fogyás elérésének egyetlen módja a lassú, fokozatos fogyás, havi 2-4 font, 18-36 hónapos időszak alatt.

Nehéz fenntartani, mert az eredmények nem annyira drámaiak, és a motiváció gyengül, ha gyors megoldást keres a testsúlyával kapcsolatos problémákra. Mint a legtöbb dolog, amit érdemes megtenni, ehhez időre és elszántságra van szükség. A 40 nap alatt 25–40 font elvesztésének lehetősége megkétszerezi a kettősséget, amely örökíti meg a jo-jo diétát.

És tudjuk, hogy a fogyás, majd visszanyerés még a tartós túlsúlynál is rosszabb. A jo-jo fogyókúra számtalan egészségügyi bajhoz kapcsolódik. Nettó izomvesztést eredményez, amelyet könnyen zsírral lehet helyettesíteni, ami magasabb zsírmáj, cukorbetegség és szívbetegség kockázatához vezet; a legrosszabb, hogy visszatartja a fogyókúrázókat attól, hogy tartósabb, konstruktívabb erőfeszítéseket tegyenek a súly optimalizálása terén.

Rengeteg jobb módja van a fogyásnak. Az ígéretesebbek között:

Whole30®️ étrend:Két és fél évvel ezelőtt vállalkoztam a Whole30 paleo stílusú étrendre, kísérletként energiám, fókuszom és sportteljesítményem javítására. Bár nem is szándékozom, 8-10 kiló testzsírt fogytam el, és most belefértem a 32-es méretű farmerbe. A Whole30 kiküszöböli az összes gabonát, szénhidrátot, hüvelyeseket, cukrot, rossz minőségű olajokat, chipseket és alkoholt. Bár időnként „csalok”, mégis könnyű fenntartani az új súlyomat.
Korlátozott adagolás (TRF): Ahelyett, hogy megváltoztatnád, mit eszel, egyszerűen csak egy szűkebb időablakra korlátozod az ételbevitelt. A legtöbb rossz minőségű étkezés éjszaka történik, ezért 18:00 után félretéve a takarmánytáskát mindig segít kilók leadásában.
Időszakos böjt (IF): Az 5: 2-es tervben öt napig szokott enni, majd kettőre korlátozza a kalóriatartalmat; Más sémák, mint Dr. Valter Longo, magukban foglalják a koplalást utánzó étrendet (FMD) havonta öt napig.
Ketogén étrend: A szénhidrátok drasztikus korlátozása súlycsökkenésből származik, és hasznos lehet neurológiai rendellenességek, valamint 2-es típusú cukorbetegség esetén.
Saláta és lazac diéta: Saját salátás és lazacos étrendem alacsony szénhidráttartalmú változata, amely magában foglalja az egészséges mediterrán étrend számos jellemzőjét, az évek során a fogyás szemléletének alappillére volt.