Tervezzen, vásároljon, készítsen, egyen, ismételje meg

tervezze

Miután felnőtt életem nagy részében megismételtem ezt a végtelen ciklust, étkezési révbe kerültem. Untam, hogy hétről hétre ugyanazokat az ételeket készítsem és ettem. Kis izgalommal közeledtem a vasárnapi étkezés elkészítéséhez, és olyan gyakran vásároltam ugyanazokat az élelmiszereket, hogy még a regisztrációhoz való hozzáférés előtt össze tudtam számolni a számlámat.

A probléma? Az egyedül élés és az őrült időbeosztás között abbahagytam az időt, hogy szórakoztató és izgalmas ételeket tervezzek. Visszatértem ugyanazokra a régi, szokásos opciókra. A megoldás nekem? Étkezési készletek.

Az étkészletek egyre növekvő tendenciát mutatnak be a tévében, a magazinokban és a közösségi médiában. A koncepció meglehetősen egyértelmű, és minden vállalat hasonló receptet követ - nincs szójáték. Az ügyfelek kiválasztják az étkezéseket a vállalat webhelyén vagy alkalmazásában, majd a vállalat elküldi az előre adagolt, egyenként csomagolt alapanyagokat és a főzési utasításokat.

A kis, helyi vállalatoktól a nagy, nemzeti márkákig terjedő döntésekkel elsöprő lehet dönteni az Ön számára legmegfelelőbb étkészletről.

Miután átgondoltam a lehetőségeimet, négy készletet választottam kipróbálásra: Martha & Marley Spoon, Plated., Sun Basket és Hello Fresh. Meg akartam nézni, van-e különbség közöttük, és melyik kínálja a számomra fontos tulajdonságokat és előnyöket.

Miután kipróbáltam őket, ide soroltam őket a legkevésbé kedvelt és kedvenc közé.

# 4 Martha & Marley kanál
Ez a cég viseli Martha Stewart nevét, és recepteket kínál, amelyek a szezonális összetevőkre összpontosítanak. Ez volt az első készlet, amelyből mintát vettem, és ez lett az alapom az összes többi számára.

Előnyök: Friss alapanyagok, könnyen követhető utasítások

Hátrányok: A korlátozott személyre szabás, a kis adagméret az összes étkezési készletből tartalmazta a legmagasabb kalóriatartalmat

Étkezés tartalmazza: Gomba és bok choy rizs tál; veggie taco pizza, csirke keverjük megsütjük

# 3 bevonatú.
Izgatottan próbáltam ki a Plated.-t, mivel az egyszerű, írásjelekkel ellátott név tetszett nekem. A cégnél töltött két hétem azonban két külön ügyfélszolgálati incidenshez vezetett.

Az első héten izgatottan pakoltam ki a hozzávalókat (az egyik kedvenc tennivalóm minden héten), csak azt tapasztaltam, hogy néhány fekete bab kiömlött és mindent eltakart. Megnyúltam Plated felé. a Twitteren keresztül, és azonnali választ és jóváírást kapott a számlámra, de bárcsak más lett volna a csomagolás és a bab eleve nem ömlött volna ki.

A második héten azt tapasztaltam, hogy két alapvető összetevő hiányzik az egyik étkezéshez. Ismét gyors választ és jóváírást kaptam a számlámra, de nem tudtam elkészíteni az étkezést, mint reméltem.

Előnyök: Reszponzív ügyfélszolgálat, sokféle recept

Hátrányok: Rossz csomagolás, alacsonyabb minőségű alapanyagok

Étkezés tartalmazza: Gombás rizottó szarvasgombás parmezán frikóval, fűszeres csirke arrabitatával, serpenyőben sült csirkével és délnyugati édesburgonya tálakkal.

# 2 Hello Fresh
A Hello Fresh 2011 óta létezik, és nem okozott csalódást. A cég az étkészleteket egy tudományig szállítja, de számomra a receptek túl könnyűek és kiszámíthatóak voltak. Olyan alapanyagokat és főzési stílusokat használtam, amelyeket már nagyon jól ismertem.

Előnyök: ételek az államban elkészített idő szerint, kiváló minőségű, friss alapanyagok

Hátrányok: alapvető, hagyományos receptek

Étkezés tartalmazza: Balzsam füge csirke, adobo loco steak

# 1 Napkosár
A Sun Basket könnyedén veszi a tortát a kedvenc étkészletemnek a rendelkezésre álló receptek és lehetőségek sokfélesége, valamint a kiváló minőségű, fenntartható és bio összetevők miatt.

Az étkezési készleteket kritikával illették az összetevők felosztásához szükséges túlzott csomagolás miatt. A Sun Basket környezetbarát megközelítést alkalmaz, mindent környezetbarát csomagolásba csomagolva, és az egyes csomagok újrahasznosításának útmutatásait a weboldalán nyújtja be.

Kénytelen voltam a Sun Basket-en kívül lépni a kényelmi zónámon, és recepteket készítettem olyan összetevőkről, amelyeket ismertem, de nem tudtam beépíteni a napi étrendbe.

Előnyök: nagymértékben testre szabható a különféle étrendi igényekhez, beleértve a paleo, gluténmentes és vegán ételeket; felelősen beszerzett összetevők és biotermékek; egyedi összetevők

Hátrányok: a főzési utasítás egyértelműbb lehetett volna

Étkezés tartalmazza: garnélaráknyárs mandarin-jicama salátával, fehérbabbal és gombás kaszulával, chiles rellenos, szezámmagos lazac.

A ma piacon lévő étkezési készletet gyártó cégek tájékozódása érdekében fontos megértenie sajátos igényeit, valamint azt, hogy milyen jellemzők és előnyök jelentenek Önnek a legtöbbet. Így hasonlította össze a négy vállalat:

Vállalat Mobilalkalmazás Könnyű használat Törölje az utasításokat Friss hozzávalók Ügyfélszolgálati érzékenység Változatos receptek A receptek egészségessége A megadott időkeretben kitöltve

Martha és Marley kanál x x x x

Plated. x x x x x x

Hello Fresh x x x x x

Bátorítom mindazokat, akik ételfutásokban vannak vagy korlátozott főzési képességekkel rendelkeznek, hogy próbálják ki az étkészlet-szállító céget. Sokan kedvezményeket kínálnak az első héten!

Ha azon van, hogy regisztrál egy étkészlet-társasághoz, fontolja meg:

Költségvetése: az étkezés adagonként több 10 dollárba kerülhet, így a négy tagú család költsége közel 50 dollár. Sokan kínálnak kedvezményeket az első hétre, de utána ritkán vannak kedvezmények vagy kuponok.

A kaland toleranciája: Ha hajlandó új ételeket és ízeket kipróbálni, az étkészletek mindenképpen az Ön számára szólnak.

Az Ön menetrendje: sok étel elkészítése legalább 20-30 percet vesz igénybe.

Étrendi korlátozásai: bár sok vállalat kínál étkezést különféle étrendekhez, ha Önnek konkrét étrendi korlátozásai vannak, akkor az a legjobb, ha ragaszkodik saját étkezésének tervezéséhez.

  • Ossza meg
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Email
A szerzőről

Stephanie a CDPHP termékmenedzsere. Ebben a szerepében azon dolgozik, hogy az innovatív termékek és szolgáltatások, köztük a Life Pontok (ajándékkártyák, bárki?) És a CDPHP Insights (csatlakozzon még ma!) Fejlesztésével a tagokat egészségügyi ellátásukra izgatja. 2012 óta dolgozik a szervezetnél, és több szerepet töltött be, köztük a Medicare innovációs koordinátoraként és piaci elemzőként. Stephanie az egészségügy menedzsmentjével és az egészségügyi adatok elemzésével foglalkozó MS-vel rendelkezik a Clarkson Egyetemen. Önkéntes az Interfaith Partnership for Homeless, a Ronald McDonald House és a Regionális Élelmiszerbank Északkelet-New Yorkban. Szabadidejében Stephanie élvezi a golfozást, a szociális naptár túlfoglalását és az írószerek gyűjtését.

Válaszolj

Mielőtt megjegyzést írna, kérjük, olvassa el a megjegyzés irányelveit.