Tevékenységek; A Négy P; s; Delco Foods

A négy termék: a termék, a hely, az ár és a promóció klasszikus marketing eszközök. Ha hallani beszélgetést a "Marketing Mix" -ről, akkor a négy P-ről beszélnek. A marketing keverék arra vonatkozik, hogy egy vállalkozás hangsúlyt helyez a négy P-re. A változó közvetlen hatással lehet az értékesítésre és a nyereségre. Példa arra, hogy az Ár felhasználja a marketingmixet, a Filet Mignon értékesítése lehet. Ha 100 dollárért adna el egy Filet Mignont, az eladásonkénti nyereség rendkívül magas lenne, de kevés vásárlója lenne. Ha 5 dollárért adna el egy Filet Mignont, csónaknyi ügyfél lenne, de nem tenne hasznot.

tevékenységek

Az alábbiakban segítünk a négy P azonosításában, és tipikus példákat mutatunk be. Megbeszéljük azokat a dolgokat is, amelyeket megtehet, hogy növelje az ügyfelek által az Ön Four P-jéből érzékelt értéket.

TERMÉK - Azt gondolhatja, hogy a termék az ön étele. Ez része, de nem minden. Az étterem terméke az áruk és szolgáltatások összessége. Ez magában foglalja az étel megjelenését, a kiszolgálás módját, a támogatást (pincérek, pultosok, háziasszony, pénztáros), parkolást, világítást, zenét, asztalokat és székeket, mellékhelyiségeket, dekorációt, üzemórákat ÉS TÖBBET.

Mit szeretnél csinálni? Differenciálja magát. Törekedjen az egyediségre. Ez lehet a menüpontok, a tálalás módja, az üzemóra, a dekoráció, a tisztaság és a hangulat, a személyzet megjelenése (ruházat és személyes higiénia), a személyzet ismerete és a megfelelő időben nyitva tartás.

HELY - Itt és hogyan szállítja le „termékét”. Ez lehet étterem, házhozszállítás, internetes megrendelések, telefonos megrendelések, szekérből/kioszkból, mobil teherautóból vagy vendéglátás.

Mit szeretnél csinálni? Tegye egyszerűvé. A legtöbb lehetőséget kínálja a megrendeléshez. Ha nem szállít, fontolja meg. Hagyja, hogy az ügyfelek faxot vagy e-mailt küldjenek. Győződjön meg arról, hogy gyorsan, hatékonyan és hibamentesen fogadhat telefonos megrendeléseket. Gyalogos forgalmú területen legyen egy ablak a kivitelezéshez. Rendelkezzen kijelölt parkolóval az ügyfelek számára. További előnyként szállítsa a terméket az autóba.

TÁMOGATÁS - Ez a marketing hirdetési és értékesítési része. A promóciók lehetnek push vagy pull. A hirdetések úgy húzzák meg az ügyfeleket, hogy megismerik és megkérdezik az Ön termékét vagy szolgáltatását. Az ösztönzők, például az ingyenes áruk vagy az árcsökkentések „kiszorítják” a terméket azzal, hogy arra ösztönzik az ügyfeleket, hogy gyakrabban vásároljanak vagy növeljék a megrendelés méretét.

Mit szeretnél csinálni? Ez nem olyan egyszerű, mint egy előléptetés. Ez könnyű. Fontos a kivitelezés. Hirdetéseinek megfelelő formában kell lennie, legyen szó kuponokról, rádióról, újságokról, postai küldeményekről, akasztókról stb. Ha van olyan ösztönzője, mint „vásárolja meg a másodikat csak x-ért többért” vagy „vásároljon 6 szárnyat, és kapjon 2 ingyen”, és munkatársai nem adják el az ügyfelet, akkor nem látják az eredményeket.

ÁRA - Ennyit kell fizetnie a termékéért. Az árfontosságok magukban foglalják az azonos ár állandó felszámítását vagy annak valamilyen megváltoztatását. Az árak időnként (Happy Hour, Early Bird, Tuesday Night Special, Lunch Special), mennyiség (1 vétel, 50% kedvezmény) és a kiszolgálás szintje szerint változhatnak (csak a kivitel különleges, szállítási díj).

Mit szeretnél csinálni? Az ár hatékony eszköz. Az ügyfelek reagálnak az értékre. Az ár és a minőség viszonya az érték része. Ne feledje, ne gondolja az árat diszkontként. A diszkontálásnak megvan a maga helye, de a túl sok diszkont azt jelentheti, hogy az ügyfelek úgy gondolják, hogy az Ön kedvezménye a szokásos ár, és nem biztos, hogy az Ön tényleges árát fizetik. Használja a diszkontálást az üzleti élet ösztönzéséhez általában lassabb munkanapokon vagy lassabb órákon. Lehet, hogy jobban jár, ha növeli az értéket, ha nagyobb adagot kínál valamivel magasabb áron, vagy kisebb részt alacsonyabb áron. Az ár arra is felhasználható, hogy üzletet szerezzen a versenytársaktól. Miért ne vinnék az ügyfelek az Ön versenyének legutóbbi megrendeléséről szóló bizonylatokat, és adnának nekik kedvezményes kupont vagy ingyenes tételt.

A legjobb leghatékonyabb marketingtervek a Four P-k megfelelő kombinációját tartalmazzák. Hagyd figyelmen kívül az egyiket, és nem biztos, hogy számít, milyen jól állsz a többiekkel. Mindenki ismer egy olyan éttermet, ahol remek ételek voltak, amelyekből nem sikerült. Mindenki ismer egy olyan éttermet, amely közepes ételekkel rendelkezik, de földcsuszamlásokat folytat.

Mindezeknek kulcsa az, hogy megkülönböztessük Önt a versenytől. A Termék, Hely, Promóció és Ár felhasználása marketingterv elkészítéséhez segíthet eljutni oda.