Recept Blog

csirke

Thai csirke leves

Ez a leves csodálatos volt. A húsleves olyan ízletes, hogy szinte semmit sem kell hozzá tenni. Sajnos itt, LA-ben ismét meleg van, így egy kicsit le kell mondanom a csodálatos leves receptekről!

TAI CSIRKE-LEVES

TAI CSIRKE SZÜLETÉS

6 csésze házi csirkehúsleves (vagy alacsony nátriumtartalmú konzerv)
2 pálca citromfű, 1 hüvelykes darabokra vágva
1/2 csésze koriander, apróra vágva
marék szárított chili paprika
1 kis darab gyömbér, vékonyra szeletelve

Az összes hozzávalót felforraljuk, és lefedve legalább 30 percig pároljuk. Leszűrjük, és húslevest használunk a leves elkészítéséhez.

3 láncszem olasz pulykakolbász, a bél eltávolítva és megpirítva
1 fej svájci mángold, szárakat eltávolítva és apróra vágva
1 csomag Shirataki angyal haj tészta, apróra vágva

Az összes hozzávalót hozzáadjuk a húsleveshez, és lefedve 20 percig forraljuk.