Tiltott ételek fogyasztása, fogyás és szíved megsegítése

Évekkel vacsoráztam Dr. Robert Atkinsszel korai halála előtt. Rendelt egy szaftos márványozott steaket vajban és tejfölbe fulladó sült burgonyával. Akkor azt hittem, hogy ez nem egészséges választás- tévedtem! A NY Times egyik hét eleji cikke a hét elején az NIH által finanszírozott nagyszabású tanulmányról számol be, amelyet az Annals of Internal Medicine publikált, támogatva Dr. Atkins ötleteit, ti. a magas zsírtartalmú/alacsony szénhidráttartalmú étrend jobb az egészségére, mint a magas szénhidráttartalmú/alacsony zsírtartalmú étrend egyenértékű kalóriája. Nem csak többet fogy, hanem csökken az összes koleszterinszint és a jó koleszterin (HDL). Ez remek példa arra, hogy megmutassuk nekünk, hogy az, amit szilárdan hiszünk az igazságnak (vagyis az alacsony zsírtartalmú étrend a legjobb az étrend és az egészség szempontjából), nem biztos, hogy így van. Fontos kérdés ebben a tanulmányban, hogy mindkét csoport lefogyott. A kalóriakorlátozás segít a fogyásban - de egyes betegek számára, akiknek nehézségeik vannak a fogyókúrával, könnyebb lehet korlátozni a szénhidráttartalmat, még mindig elégedettnek érzik magukat és lefogy.

Amint az End Back Pain Forever című könyvemben beszámolok, egy korábbi NIH által finanszírozott tanulmány is kimutatta, hogy a kalóriacsökkentés következetesen súlycsökkenést eredményezett; ez az új tanulmány megerősíti, hogy az alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étrend egészségesebb a szíved számára. Könyvemben beszámoltam arról, hogy az állati fehérje/zsír helyett a növényi táplálkozás előnyösebb, ha a rossz koleszterinszint (alacsony sűrűségű lipoproteinek-LDL-ek) szintjének csökkentése miatt aggódik. Ha vegetáriánusra gondol, a vegetáriánus étrend a legalacsonyabb koleszterinszintet produkálja, és általában a legalacsonyabb BMI-vel (testtömeg-index, amely a testzsír súlya és súlya alapján mérhető) magasság.). A leginkább káros szénhidrátok finomított szénhidrátok, például fehér lisztben és cukorban találhatók. Függetlenül attól, hogy milyen étrendet választ, minimális mennyiségű esszenciális ásványi anyag és vitamin beszerzéséhez szükséges, ezért mindig tartalmaz egészséges mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget.

Mark Twain átfogalmazásával nagyon könnyű diétázni és lefogyni - húszszor tettem; A trükk az, hogy tartsa távol, ha már elveszítette. Íme néhány tipp a könyvemből:

1. Növelje fizikai aktivitását. Ha soha nem jársz sehol, kezdd el ezt megtenni. Ha naponta két háztömböt sétál, növelje négyre. Ha hetente egyszer jár edzőterembe, növelje heti kétszer. Az ötlet az, hogy ott kezdd, ahol most vagy, és lassan és folyamatosan növekedj. Ne vállaljon többet, mint amennyit elbír, hanem haladjon felfelé. Tegyen magának győztest azáltal, hogy vállal egy elérhető célt.

2. Ne kísérelje meg a teljes nélkülözést. Kerülje az éhezési diétákat. A tested érzékeli, hogy éhezel, és alkalmazkodik azáltal, hogy lassítja az anyagcserédet, a kalóriák elégetésének sebességét. Ez megnehezíti a fogyást. A fogyás és a veszteség fenntartása megköveteli az étkezési mód megváltoztatását és a fizikai aktivitás növelését. Ahogy fokozatosan megváltoztatta aktivitási szintjét, ugyanezt tegye diétával is. Más szóval, kezdje lassan. Végezzen el egy egyszerű változtatást. Javaslom pácienseimnek, hogy hagyják abba a kenyér és sütemény fogyasztását. Néhányan szeretik a kenyeret, és nem tudják elképzelni, hogy nélküle éljenek. Hamarosan megtudják, hogy rövid idő múlva a kenyér utáni vágy csökken és súlyuk csökkenni kezd. Ezután hagyja abba a tésztaevést, vagy csak csemegének engedje meg (és a kenyeret); mondjuk vasárnap.

3. Tudja meg, mennyi kalória van az elfogyasztott ételben. Amikor a betegek azt mondják, hogy csak salátát esznek, de egyre híznak, emlékeztetnem kell őket arra, hogy minden szósz vagy öntet magas kalóriatartalmú összetevőket tartalmazhat. Amikor kint tartózkodik egy étteremben, a legjobb elkerülni azokat az ételeket, amelyek elrejthetik a nem kívánt kalóriákat.

Iktatott: fájdalom kezelése

Tetszik ez a bejegyzés? Iratkozzon fel RSS-hírcsatornámra, és még többet kaphasson!