18-24 hónapos étkezési terv

MD, RD, LDN, CLC, RYT-200

Andie regisztrált dietetikus, tanúsított szoptatási tanácsadó és képesített személyi edző, aki a táplálkozási tanácsadást a tudomány és az érzékenység egyenlő részének tekinti. Szakterülete a szoptatás, a sporttáplálkozás, a testedzés és a fogyókúrás programok.

18 hónapra gyermeke ugyanazokat az ételeket képes enni, mint a család többi tagja. Ennek a korosztálynak az étkezési szokásai 3 étkezésből és körülbelül 2 snackből állnak naponta.

Gyermeke képes lehet verbalizálni, ha éhes és elégedett. Fejlődő kommunikációs készsége magában foglalhatja tetszéseinek és nemtetszéseinek hangoztatását is, amikor arról van szó, hogy mely ételeket részesíti előnyben. Az egészséges táplálkozás ösztönzésének legjobb módja az, ha továbbra is különféle tápláló ételeket kínálunk minden élelmiszercsoportban, miközben korlátozzuk hozzáadott cukrokkal és sókkal - beleértve a feldolgozott ételeket is - való kitettségét.

A tej továbbra is fontos része a 18-24 hónapos étrendnek. Mostanra át kellett volna állnia az anyatej-helyettesítő tápszerről a teljes tejre vagy a kisgyermek tejére, és naponta körülbelül 16-20 uncia italt kellett volna fogyasztania. Ha még mindig szoptat, akkor folytathatja ezt, ahogy Ön és gyermeke is vágyik rá.

Az alábbi étkezés, snack és receptötletek segítenek abban, hogy gyermekének tápláló választékot nyújtson, amely továbbra is befolyásolja az ízének fejlődését és az étel preferenciáit.

Néhány fontos tápanyag ebben a korban (és ne feledje, hogy minden vitamin és ásványi anyag fontos a növekvő kisgyermek számára és az étrend sokfélesége kulcsfontosságú!) A vas, a fehérje, a kalcium, a DHA, a folát és a kolin.

Vas fontos a vashiányos vérszegénység megelőzésében, amely kezeletlenül befolyásolhatja a növekedést és a fejlődést. A vas a vörösvérsejtek fontos összetevője, és leggyakrabban a húskészítményekben található meg, bár megtalálható olyan ételekben is, mint a bab, a spenót és a zabpehely. Azoknak a gyerekeknek, akik naponta többet fogyasztanak, mint az ajánlott 16-24 oz tej vagy tejtermék, az alacsony vasveszélynek vannak kitéve, mert a túl sok tej kiszorítja a vasban gazdag ételeket, a vas és a kalcium pedig a szervezet felszívódásáért verseng. Fontos megbizonyosodni arról, hogy a vasban gazdag ételeket a C-vitaminban gazdag ételekkel együtt fogyasztják-e, mint a citrusfélék vagy a leveles zöldek, hogy a test felszívódjon.

Kalcium fontos a csontok és a fogak egészsége, a véralvadás, az idegsejtek üzenetküldése, a hormonok, az izmok összehúzódása (beleértve a szívet is!) és más folyamatok szempontjából. A jó kalciumforrások közé tartoznak a tej- és leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a gallér és a spenót, a dúsított termékek, mint a gabona- vagy narancslé, a csontos konzervkonzervek, mint a lazac vagy a szardínia, a mandulavaj, a napraforgómag és a szárított bab.

DHA telítetlen omega 3 zsír, amely megtalálható zsíros halakban (lazac, szardínia, szivárványos pisztráng). A tested DHA-t is készíthet olyan élelmiszerekből, mint a dió és a len, valamint egyes, DHA-val dúsított élelmiszerekből, például bizonyos márkájú tojásból vagy tejből. A DHA kritikus fontosságú az agy egészsége szempontjából.

Kolin fontos a sejtek működéséhez és támogatja az agy egészségét. Megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a tojássárgája, baromfi, garnélarák és más tenger gyümölcsei, bab, zöldek, például gallér és spenót, valamint karfiol.

Folát vagy folsav, kritikus tápanyag a gyors növekedés időszakában, például kora gyermekkorban. Segíti a szövetek növekedését és működését. Sok teljes ételben megtalálható, például gyümölcsök, zöldségek, bab, hús, tojás, tenger gyümölcsei és gabonafélék. Különösen a spenótban, az élesztőben, a spárgában és a kelbimbóban fordul elő.

Fehérje bőrünk, hajunk, körmeink, izmaink, vérünk és csontjaink fontos eleme. Noha a legtöbben rengeteg fehérjét eszünk, fontos, hogy fehérjetartalmú ételeket kínáljunk a teljes étkezéshez és harapnivalókhoz. Az anyatej fehérjeforrás, ha a babád még mindig szoptat, de megtalálható húsban, baromfiban, tenger gyümölcseiben, tejtermékekben, babban, dióban és magvakban, tojásban és tofuban is. Feltétlenül válasszon alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokat, például babot vagy baromfit, vagy olyan fehérjeforrást, amely egészséges zsír, például tenger gyümölcseit vagy dióféléket és magvakat.

Pro tippek:

Ahogy gyermeke idősebb lesz, és az élet elfoglaltabbá válik, könnyebbnek tűnhet gyorsabb és kényelmesebb ételeket választani. A fogyasztásra kész készételek nagy része feldolgozott, és hozzáadott cukrot és felesleges sót tartalmaz. Olvassa el a címkét, mielőtt ezeket felajánlaná. Gyermekének ízlési preferenciái még mindig fejlődnek, ezért feltétlenül egész, friss ételeket kínáljon neki. Beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat és sovány fehérjéket. Az étel, amelyet ebben a szakaszban szolgál fel a gyermekének, befolyásolhatja, hogy ő mit szeret enni a későbbi életben.

Ha további információt szeretne a válogatós étkezésről, keresse fel válogatós étkezési központunkat.

1.opció: Teljes kiőrlésű pirítós dióvajjal és szeletelt banánnal
2. lehetőség: Tejből és fagyasztott bogyókból készült zabpehely
3. lehetőség:Joghurt recept: Bolyhos spenót rántotta
4. lehetőség: Teljes kiőrlésű gofri ricotta sajttal és bogyókkal
5. lehetőség:Joghurt recept: Szuperzöld mini-muffin

1.opció: Teljes kiőrlésű tészta fehérbabbal és paradicsommártással keverve
2. lehetőség: Törökország feltekercselve: teljes kiőrlésű tortilla hummus kenettel, pulyka és szeletelt uborka
3. lehetőség:Joghurt recept: Sajtos borsós tészta
4. lehetőség: Teljes kiőrlésű pirítós, könnyű tonhal és sárgarépa
5. lehetőség: Tex-Mex pizza: teljes kiőrlésű pita paradicsommártással, cheddar sajttal és fekete vagy pinto babgal

1.opció: Vega lasagna
2. lehetőség: Sült hal zöldbabbal és édesburgonyával
3. lehetőség: Rántott sült csirkecsíkok párolt sárgarépával és vacsora tekerccsel
4. lehetőség: Keverjük megsütjük csirkével, tökkel, borsóval és barna rizzsel
5. lehetőség: Fekete bab paradicsom quesadillas

1.opció: Szeletelt alma vékony vajas kenettel
2. lehetőség: Túró és gyümölcs
3. lehetőség: Vega zöldségekkel
4. lehetőség:Joghurt recept: Gyümölcs- és joghurtpopp
5. lehetőség:Joghurt recept: Áfonyás banán turmixgép muffin

Étkezési terveink recepteket és étkezési javaslatokat kínálnak gyermeke számára. Nem az orvos ajánlásainak helyettesítésére szolgálnak, és nem veszik figyelembe a speciális táplálkozási igényeket, beleértve az allergiát és az intoleranciát. Az étkezési tervek olyan adagokat javasolnak, amelyek megfelelőek vagy nem megfelelőek gyermekének. Kérjük, konzultáljon orvosával, hogy megállapítsa, mi a legjobb a gyermekének.