Tiszta étkezési káposztaleves

A káposzta tele van antioxidánsokkal, így ez a tiszta étkezési káposztaleves tápanyagokban gazdag étel, amely tökéletes az egészséges táplálkozáshoz!

káposztaleves

Hozzáférhet az ingyenes, 4 hetes étkezés előtti varázslat e-könyvemhez!

Siker! Most ellenőrizze az e-mail címét, hogy megerősítse előfizetését - ahhoz, hogy részt vehessen a kihívásban, KELL nyomnia ezt a megerősítés gombot! Ellenőrizze az "egyéb" mappát, ha nem látja ezt a megerősítő e-mailt. Addig vegyen fel a névjegyeibe annak érdekében, hogy megkapja a Kihívás e-mailjeimet 🙂

Hozzávalók káposztaleveshez

Ez a leves tele van friss, egészséges zöldségekkel és egyszerű, de ízes fűszerekkel! A következőkre van szüksége:

  • olivaolaj, vagy bármilyen más semleges olajíz
  • 1 fej zöldkáposzta
  • zellerszár
  • sárga hagyma - Nem rajong a sárga hagymáért? A fehér vagy a piros is tökéletesen fog működni!
  • gerezd fokhagyma
  • száraz olasz fűszerezés - Nyugodtan készítsen saját keveréket, vagy vegye meg a boltból. Még az olasz salátaöntet keverék is működik
  • konzerv kockákra vágott paradicsom, levében
  • zöldségleves vagy alaplé - Ha nem kell vegetáriánusan tartanod a levest, akkor a csirkealus teljesen rendben van
  • vegyes fagyasztott zöldségek - Általában sárgarépa, kukorica, borsó és bab keverékét használom
  • friss apróra vágott petrezselyem, köretnek (opcionális)

Hogyan készítsünk káposztalevest

Így készítheti el ezt az egyszerű receptet:

  1. Adjunk olívaolajat egy nagy 6 vagy 8 literes edénybe vagy holland sütőbe közepes lángon, majd adjuk hozzá a káposztát.
  2. Egy-két perc múlva dobjuk bele a zellert és a hagymát, majd főzzük tovább 5 percig. Annak elkerülése érdekében, hogy bármi megégjen, keverje meg néhányszor.
  3. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, a petrezselymet kivéve. Ezt később hozzáadja.
  4. Mindent felforralunk, majd csökkentjük a hőt és 20 percig főzzük, időnként megkeverve.
  5. 20 perc után keverje bele a petrezselymet, ha használja.
  6. Töltsön kanállal a levest, tálalja és élvezze!

Összetevő-kiegészítők és helyettesítések

Rengetegféle módon testreszabhatja a levest, hogy saját maga készíthesse el!

  • Káposzta - Amint azt korábban említettük, a káposzta bármilyen színű; csak használd, amit csak tudsz.
  • Vega - Ha engem kérdezel, nincs egyetlen zöldség, ami ne lenne finom ebben a vegetáriánus levesben! Ha inkább friss zöldségeket használ, mint fagyasztottakat, megteheti, de előbb pár percig párolni vagy párolni kell. A káposzta megsütésekor rögtön az elején hozzáadhatja őket. Ez különösen igaz a kemény zöldségekre, például a sárgarépára és a paprikára.

Milyen típusú káposzta a legjobb leveshez?

Amikor elkészítem ezt a receptet, egy fej zöldkáposztát használok. Bár szerintem a vörös/lila káposzta extra színpompát hozna a levesbe. Még a Napa káposzta is finom lenne ezzel a recepttel!

A káposztaleves jó a fogyáshoz?

Igen, ez az egészséges leves recept minden bizonnyal része lehet egy táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott fogyókúrának!

A káposzta tele van antioxidánsokkal, rostokkal és béta-karotinnal. Ráadásul mind a vitaminok, mind az ásványi anyagok jó forrása!

Csak mindenképpen használjon alacsonyabb szénhidrát- és kalóriatartalmú zöldségeket, és kerülje a magas nátriumtartalmat, amely vízvisszatartást okozhat.

Hány kalória van a káposztalevesben?

A leves kalóriája attól függően változik, hogy milyen összetevőket használ. Ha azonban ugyanazokkal az összetevőkkel készíted, mint én, akkor egy adag körülbelül 106 kalóriát fog tartalmazni.

Ja, és egy adag az a teljes tétel egyhatoda levesből, tehát ez a recept rengeteg levest készít.

Finom és alacsony kalóriatartalmú - mi mást kérhetne?!

Mi a 7 napos káposztaleves diéta?

Ez a hét napos étrend gyors fogyáshoz készült. Rendkívül alacsony kalóriatartalmú. Valójában annyira kevés kalóriát fogyaszt, hogy nem ez az, amellyel véglegesen szeretne maradni.

Még az 1970-es évek végén, amikor a terv először megjelent, a káposztaleves csak az volt az egyetlen dolog, amit egész héten megeszett.

A diéta más változatai már léteznek. A legnépszerűbb abból áll, hogy az első 3 napban csak gyümölcsöt és/vagy zöldséget fogyasztanak. A 4. napon sovány tej, az 5. napon sovány marhahús vagy csirke megengedett.

Tárolás és újramelegítés

Ha azt szeretné, hogy a levest később élvezze, ne hagyja, hogy szobahőmérsékleten üljön túl sokáig.

Amint szobahőmérsékletű, helyezze át egy légmentesen lezárt edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben. Akár öt napig is jól fog tartani.

Néhány percig melegítheti az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben. Vagy ha egyszerre újra fel akarja melegíteni a teljes adagot, helyezze át egy edénybe a kályha tetején.

Fagyaszthatja a káposztalevest?

Ahhoz, hogy ezt a receptet fagyasztó ételként készítse el, helyezze át a hűvös levest egy fagyasztóban biztonságos edénybe vagy fagyasztózsákokba. A maradékot kis üvegtálakba is teheti, hogy egyedi adagokat készítsen.

Helytakarékosság érdekében a fagyasztóban, ha táskákat használ, laposra fektetheti azokat.

Legfeljebb négy hónapig jól eltart a fagyasztóban. Ha tálakban van, kiolvaszthatja és felmelegítheti közvetlenül a mikrohullámú sütőben, akár 7-8 percig, részben kevergetve.

Több egészséges leves recept

  • Ábécé zöldségleves
  • Arany kurkuma lencseleves
  • Krémes Portobello gomba leves

Étkezés előkészítő eszközök ehhez a recepthez

  • Fogj valamit üveg étkezés előkészítő tálakha azt tervezi, hogy ezt a levest maradékká változtatja
  • Fagyassza be ezt a receptet üveg mikrohullámú sütőben használható tálak legfeljebb 3 hónap

Regisztrációkor hozzáférést kap az INGYENES 5 napos étkezés előkészítő kihívásomhoz + bónusz forrásokhoz.

megtanulják, hogyan kell elkészíteni az ételt feliratkozás hírlevelünkre!