COVID-FRISSÍTÉS A NÉPSZERŰ IDŐSÉG ESETÉBEN - ÍZLES KÁBELLEVÉT

Írta: Lauren Beck | 2020. május 19. | 0 megjegyzés

készítése

Több évvel ezelőtt a család nagyon közeli barátja, Michael K., megtanította nekem édesanyja házi káposztaleves receptjét, amelyet a családja számára használt a nagy gazdasági világválság idején.

A dolgok kemények voltak az 1929-1939 közötti időszakban (körülbelül tíz év). Az 1930-as években annyira szűkös volt a pénz és a munkanélküliség, hogy Mike családja ezt az ízletes káposztalevest fogyasztotta hetente 7 este, az apja pedig a 8. este kereste. Táplálékkal és boldogsággal töltötte el őket a depresszió és utána.

Így készítem egy lábosban: Az egyik lépés apróra vágja a káposzta felét finom apró darabokra; második lépés: aprítson fel egy nagy hagymát a bőr eltávolítása után; a harmadik lépés használjon két doboz csirkehúslevest; negyedik lépés egy doboz savanyú káposzta; ötödik lépés egy doboz apróra vágott paradicsom, beleértve a levet is; hat lépés két és fél csésze víz. Ízlés szerint fekete bors szezon, és használhat bármilyen húsmaradványt, például "főtt" csirkét vagy "főtt" hamburgert (vagy ha a vegán egyáltalán nem használ húst). Tegye az összeset edénybe, és hagyjon kevés helyet a tetején, és ne töltse túl a lábasot. Tegye a süteményt alacsony fokozatra 5 és fél órára, vagy 2 órára magasra. Főzés után tálaljon egy evőkanál tejföllel minden egyes tálba. Sütés közben ne tegye a tejfölt az edénybe, különben meggördül. A káposzta nagyon gazdaságos árú zöldség.

- Soha többé ne legyen éhes. idézet Scarlett O'Harától az Elfújta a szél című filmben.

Legyen jól és biztonságosan, és élvezze a finom levest.