Tíz oka annak elkerülésére, hogy vasat adjunk a ló étrendjéhez

A vas a talaj negyedik leggyakoribb eleme, és létfontosságú az oxigén vörösvérsejtek általi szállításához, valamint az immunfunkció és az anyagcsere egyéb szerepeivel.

A ló „funkcionális” vasának körülbelül egyharmada a vérkeringésben lévő vörösvérsejtekben lévő hemoglobinban vagy a lépben tárolva van (és edzés közben felszabadul). Egy másik harmada az izomban található myoglobinban van (a mioglobin az oxigént mozgatja az izomsejtekben), de ez sok mítoszhoz vezetett, többek között arra, hogy a takarmányokban vagy kiegészítőkben lévő extra vas energiát fokozhat, vagy segíthet a lovaknak felépülni a betegségből.

A vas pótlása lovaknál szinte csak akkor szükséges, ha jelentős vérveszteség történt, és a szubklinikai vashoxicitás (amely a klinikai tünetekből eredően nem nyilvánvaló) sokszor gyakoribb, mint a vashiány. Ezután megkérdezheti, ha mindez igaz, akkor miért dicsekedik ennyi étrend-kiegészítő magas energiatartalmú „energiával”, mint „tonik” vagy „a gyógyulás elősegítése”, a „teljesítmény javítása”, a „vörösvértestek számának növelése” érdekében ”Vagy„ keményen dolgozó lovaknak ”?

Vagy ezek a cégek nem ismerik a vas lovakban való felhasználásának tudományát, vagy olyan termékeik vannak, amelyek jól fogynak, és nem akarják oktatni a lótulajdonosokat.

Azt is láthatta, hogy az erős, tudományos alapú megközelítéssel rendelkező márkák némelyike nem ad hozzá vasat tápanyagához és étrend-kiegészítőihez.

Tehát miért kellene kerülnie a hozzáadott vasat tartalmazó termékeket?

1. A vashiány nagyon ritka
Az egyesült királyságbeli talajokban és takarmányokban általában magas a vas-tartalom (›100 mg vas/kg szárazanyag), és a legtöbb ló csak a takarmányból jut az ajánlott napi bevitelnél (400–500 mg/500 kg/nap; NRC 2007).

Az 500 kg-os ló becsült napi igénye könnyű munkában napi 400 mg vas, és kemény munkával rendelkező lóra 500 mg-ra emelkedik. A kétéves lovaknak kb. 530mg/nap szükséglet van, és a legmagasabb követelmény a laktáló kancáké: 625mg/nap. A takarmányok általában 200–400 mg vasat adnak 1 kg száraz anyagra.

2. A legtöbb ló túl van kiegészítve vassal
Az EU-n belül a vas bevitele teljes étrendben valójában legfeljebb napi 750 mg-ra korlátozódik (HL L 317/23. A Bizottság 1334/2003/EK rendelete.). Még 20 évvel ezelőtt, az Animal Health Trust csoportomban végzett néhány munka azt mutatta, hogy a vassal kiegészített eseménylovak teljes plazmakoncentrációja a plazmában 2-3x-kal magasabb, mint a tipikus normál tartomány (Mills & Marlin, 1996).

3. Miután elfogyasztott vasat nem lehet hatékonyan kiválasztani a szervezetből
A lónak a gyomor-bélrendszerből egyszer felvett vasának nincs más mechanizmusa, mint a vizelettel kiválasztott nagyon kis mennyiség. A keringésbe kerülve a felesleget a máj vagy a lép távolítja el, és fehérjéhez kötve tárolja ferritin vagy haemosiderin formájában.

4. A vas oxidálószerként működik, fokozva az oxidatív stresszt és a gyulladást
A testben lévő vas prooxidánsként működhet, szabad gyököket termelve, amelyek viszont szövetkárosodást és gyulladást okoznak. A szabad gyökök ezen káros hatásait mérsékelhetik vitaminok, például E- és C-vitamin, vagy antioxidáns enzimvédelem, például kataláz, szuperoxid-diszmutáz és glutation-peroxidizálás. Ehhez azonban meg kell növelni a C- és E-vitamin forgalmat, és nagyobb étrendi bevitelre van szükség a kimerülés és a másodlagos problémák, például az immunfunkció csökkenése vagy a fokozott légúti gyulladás megelőzése érdekében. A magas vasfogyasztás káros hatásait a testmozgás, a stressz és a termikus környezeti stressz (meleg vagy meleg és párás időjárás vagy nagyon hideg időjárás) rontja. Mills és mtsai. (1996).

5. A vas toxicitása alacsony bevitel esetén jelentkezik
A vas-toxicitás viszonylag alacsony szinten fordul elő, talán csak az ajánlott napi bevitel 2-3-szorosa.

Ha az 5 kg szárazanyag-tartalmú takarmány 1000mg vasat (200mg/kg) ad, és további 500mg naponta kemény takarmányból és étrend-kiegészítőkből származik, akkor ez már az ajánlott bevitel háromszorosa. Kezdetben a toxicitás jelei nem lehetnek specifikusak, és nem ismerhetők fel könnyen a vasbevitel kapcsán. A vas maró hatású, és ennek jelei lehetnek: gyomorirritáció, gyomorfájdalom, gyomorfekély, valamint a vékonybél és a vastagbél bélésének károsodása. A vasi toxicitással járó egyéb jelek közé tartozik a hasmenés, a kiszáradás, a depresszió és a csökkent immunitás. Fokozott a bakteriális fertőzések kockázata is, mivel a baktériumok vasat használnak energiaforrásként. Súlyosabb vasi toxicitás esetén májelégtelenség indukálható, amely végzetes lehet. Emberekben a vaspótlás a vékonybélben a baktériumok nem kívánt növekedéséhez vezethet. A vasfelesleg különösen mérgező a fiatal csikókra, és beszámoltak a túlzott pótlás miatt bekövetkezett halálról.

6. A vas nem növeli a vörösvértestek számát
A vaspótlók táplálása nem növeli a vörösvértestek számát. Tény.

7. A vas nem javítja a vérszegénységet (alacsony vérkép)
A vaskészítmények etetése nem fogja korrigálni a vérszegénységet (alacsony vörösvértestszám), kivéve, ha ennek oka a magas vérveszteség. Tény. Itt van egy adatlap a vérszegénységről .

8. A vas nem növeli az energiát
Úgy tűnik, hogy a vas mint energiafokozó elmélet összefügg azzal a ténnyel, hogy vérszegénységben szenvedők alacsony energiaszinttel rendelkeznek, és vas-kiegészítők adása helyreállíthatja energiaszintjüket. De mint már mondtuk, a lovak ritkán vérszegények, és ha igen, akkor ritkán vashiány következményei, és a vaskészítményeknek csak akkor lesz hatása, ha súlyos vérveszteség történt.

9. A vas megzavarja más ásványi anyagok felszívódását
A kiegészítő vas csökkentheti a cink- és rézfelvételt az étrendből, és idővel hiányhoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet, mint például a kabát és a pata rossz minősége.

10. A vas kapcsolódhat a ló metabolikus szindrómájához (az inzulinra adott normális válasz csökkenése)
Emberekben vannak olyan vizsgálatok, amelyek azt mutatják, hogy a vas szerepet játszik a metabolikus szindrómában (Mojominiyi et al. 2008) és az elhízásban (Zafron et al. 2011). Nielsen és mtsai. (2012) összefüggést is azonosított a lovak vas- és inzulinrezisztenciája között, amely úgy tűnik, egyre gyakoribb.

Alsó sor: A hozzáadott vasat tartalmazó takarmányokat vagy vas-kiegészítőket csak szakképzett táplálkozási szakember vagy állatorvos tanácsára használja, ideális esetben a ló étrendjének alacsony vaskontrolljának megerősítését és a vashiány klinikai bizonyítékát követve. A legtöbb ló túl sok vasat kap, és ez nagy valószínűséggel okoz hosszú távú egészségügyi problémákat, amelyek ritkán tulajdoníthatók a magas étrendi vasbevitelnek.