Tojásmentes reggeli tálak

tálak

* Készíthet saját pico de gallo-t és guacamole-t VAGY megvásárolhatja boltban, mint én ... mert lusta vagyok a reggelinél

Valószínűleg 3 évvel ezelőtt úgy döntöttem, hogy eltávolítom a tojásokat az étrendemből, és megnézem, hogyan reagál a testem. Akutánt használtam, és súlyos cisztás pattanásaim teljesen kitisztultak, de miután egy évig nem használtam a gyógyszert, ismét fellángoltam. És amikor megemlítettem csalódottságomat az instagramon, valaki megemlítette, hogy a petesejtek okozzák őket, és talán én is ugyanezt tapasztaltam. Szóval felhúztam a nagy lánynadrágomat, és kivágtam a tojásokat, és tudod, mi történt ... kitisztult a bőröm. Teljesen abbahagytam a kitöréseket. Hatalmas lökés és hatalmas meglepetés volt, főleg, hogy a lehető legjobb minőségű tojásokat ettem. A tojás a mindennapi életem része volt, és tudtam, hogy kihívás lesz kivágni őket. Talán nem kihívó, de mindenképpen lehangoló. A tojás mindig volt a legkönnyebben elérhető fehérje az étrendemben, és most irányt kell váltanom, amikor az étkezésemről volt szó.

De amint elvégeztem a kapcsolót, a bőrproblémák megszűntek. Aztán ha egyszer megint tojásom lenne, azt gondolva, hogy megúszom, ugyanazon a napon vagy a következő napon fellángol egy bőröm. Tehát a tojás és én teljesen összetörtünk. Mondjuk, hogy valami banánskenyeret sütök tojással, általában megúszhatom a banánkenyér egy darabjának elfogyasztását, de általában nem nyomom a szerencsét. Meglepő módon úgy tűnik, hogy csak akkor tudok tojást enni, amikor egy másik országban vagyok. Minden nap volt tojásom reggelire, amíg Franciaországban voltam, mert valóban nem volt más lehetőség, és semmilyen bőrproblémám nem volt. Olyan érdekes és furcsa, főleg, hogy mindig a legjobb minőségű tojásokat vettem.

Az egész oka annak, hogy ezt mondom nektek, mert tudom, hogy mások is megtapasztalták ezt, majd kissé elveszettnek érzik magukat a reggelinél, amikor a tojáson kívül mit kell enni. Igen, a tojások nagyon gyorsan felkorbácsolódnak, így lehet, hogy kicsit másképp kell tervezned, de ez valóban nem túl nehéz, ha egyszer megérted. Most tojás helyett csak valamilyen fehérjét kapok. Még tegnap is kimentem reggelizni, és megrendeltem ezt a zöld chile hash-t, és chorizot kértem tojás helyett - no problemo. Vagy mondjuk, hogy olyan étteremben vagyok, ahol valóban nincs tojásmentes lehetőség, csak kérek egy oldalt a reggeli kolbászból és a burgonyából, majd elkészítem a saját hashomat. Minél könnyebb, annál többet csinálsz. De amikor néhány hónappal ezelőtt megkérdeztem az embereket, hogy milyen recepteket kerestek ti, sokan tojás nélküli reggeli ötleteket kértek. Tehát BOOM! Tessék! Fogyassza ki a nem tojástevő szívét! Nincs szükség tojásra ebben a reggeliben, és nincs szükség kitörésre sem. A pattanás hülye - a reggelinek nem szabad.

Tojásmentes reggeli tálak

  • Szerző: juli
  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Teljes idő: 45 perc
  • Hozam: 4 1 x

Hozzávalók

  • 3 édesburgonya kockával (bármilyen színt szeretne)
  • 6 evőkanál avokádóolaj, osztva
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1 1/2 font reggeli kolbász
  • 2 fej dino kelkáposzta, durván apróra vágva és masszírozva
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál kömény
  • 1/4 teáskanál chili por
  • 1/8 teáskanál cayenne bors
  • lé 1/2 citrom
  • 1 csésze pico de gallo *
  • 1 csésze guacamole *
  • apróra vágott koriander, köretnek

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, dobja be az édesburgonyát 3 evőkanál avokádóolajba, és szórja meg sóval és fokhagymaporral, majd tegye egyenletesen az egész tepsibe. Süssük 25-30 percig, félig dobálva őket, hogy minden oldalon megbarnuljon.
  2. Miután az édesburgonya 15 percet hagyott főzni, helyezzen egy nagy nonstick serpenyőt közepes lángon, és tegye hozzá a reggeli kolbászt. Törd apróra és főzd addig, amíg meg nem pirul, és nem marad rózsaszín.
  3. Amíg a reggeli kolbász főz, helyezzen egy másik nonstick serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá 3 evőkanál avokádóolajat. Hozzáadjuk az apróra vágott kelkáposztát és kb. 5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a sót, a köményt, a chiliport és a cayenne borsot. Dobd fel a kabátra, majd add hozzá a citromlevet.
  4. Miután a burgonya elkészült, építsen az aljára 4 tál édesburgonyát, majd reggeli kolbászt, pirított kelkáposztát, pico de gallo, guacamole-t, és töltse fel az egészet apróra vágott korianderral!

Megjegyzések

* Készíthet saját pico de gallo-t és guacamole-t VAGY megvásárolhatja boltban, mint én ... mert lusta vagyok a reggelinél

Te készítetted ezt a receptet?

Osszon meg egy fényképet és jelöljön meg minket - alig várjuk, hogy lássa, mit készített!

További tojás nélküli reggeli ötletek:

Kattintson ide, ha az összes PaleOMG-receptemet be szeretné tölteni Étkezéstervező valódi tervekkel!

Ez a bejegyzés tartalmaz néhány kapcsolt linket, és kártérítést kaphatok, de minden vélemény saját. Ez a kompenzáció hozzájárul a blog működésének fenntartásához szükséges kiadásokhoz! Köszönöm minden támogatást!