Tőkehal halakra vonatkozó tények és táplálkozási információk

tények

Tőkehal halak és táplálkozási információk Gyors tények
Név: Tőkehal halakra vonatkozó tények és táplálkozási információk
Tudományos név: Merlangius merlangus
Eredet Az Atlanti-óceán északkeleti részén őshonos
Színek Sárgás, barna, zöldes, sötétkék
Alakzatok Hosszúságú test, kis fej, hegyes orr, hossza: 70 cm
Kalóriák 99 Kcal/kupa
Főbb tápanyagok B-12-vitamin (92,08%)
Szelén (63,45%)
Izoleucin (55,02%)
Lizin (54,81%)
Triptofán (50,91%)
Egészségügyi előnyök DNS-t képez, csökkenti a fáradtságot, a csontok egészségét, támogatja az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet

Tápérték

85 gramm főtt tőkehalból 63,5 g vizet, 99 kalóriát, 19,96 g fehérjét, 1,44 g összes lipidzsírt és 1,24 g hamut kínál. Ugyanaz az adagolási mennyiség a B12-vitamin 92,08% -át, a szelén 63,45% -át, az izoleucin 55,02% -át, a lizin 54,81% -át, a triptofán 50,91% -át, a treonin 49,72% -át, a valin 48,67% -át, a hisztidin 47,65% -át, a leucin 43,89% -át kínálja., 39,92% fehérje, 34,57% foszfor, 12,87% kolin és 11,77% B6-vitamin.

A vékonybajhal különféle mennyiségű tápanyagot, ásványi anyagot, vitamint, lipidet és aminosavat tartalmaz. Ezeknek a tápanyagoknak a jelenléte miatt bőségesen elősegíti az egészséget. Néhányat az alábbiakban tárgyalunk:

  1. DNS-t alkot

Segít a DNS kialakulásában a testben. A B12-vitamin elengedhetetlen a sejtek megosztásához. A B12-vitamin hiánya a magaloblasztoknak nevezett kóros sejtképződéseket eredményezi. Ez vérszegénységhez is vezethet.

  1. Csökkenti a fáradtságot

Megkönnyebbülést nyújt a gyengeség és a fáradtság ellen. A B12-vitamin képes javítani a test állóképességét, hogy leküzdje a nagy munkanyomást.

  1. A csontok egészsége

A foszfor elengedhetetlen a növekedéshez, és fenntartja a fogak és a csontok egészségét. Elősegíti a fogzománc és az íny egészségét. Ezenkívül enyhíti az olyan állapotokat is, mint az ásványianyag-sűrűség csökkenése és az oszteoporózisnak nevezett csontvesztés. Biztosítja a csontváz egészségét is. A foszfor a szív egészségével társul, és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek esélyét. (1) (2)

A foszfor létfontosságú az emésztés támogatásához. Serkenti a niacint és a riboflavint. A B-vitamin elengedhetetlen az energia anyagcseréjéhez. Megtisztítja a székrekedést, az emésztési zavarokat, a hasmenést és a bélmozgást. Segít a méreganyagok eltávolításában a szervezetből. (3)

  1. Csökkenti a koleszterinszintet

A magas niacin bevitel csökkenti a rossz koleszterin szintjét és növeli a jó koleszterin szintet. Megakadályozza az érelmeszesedés és az artéria falának megvastagodásának esélyét.

  1. Mentális problémák

A niacin-kiegészítők segítenek gyógyítani a mentális rendellenességet és más egészségi állapotokat.

  1. Kezelje a görcsöket

A magnézium segít gyógyítani a vese stresszt, az izomfeszültséget és a vese stresszt. Segíti a kalcium felszívódását, amely felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. Hiánya lábgörcsöket és általános fáradtságot mutathat. Kezeli a krónikus lábproblémák problémáit. (4)

  1. A szívbetegségek megelőzése

Megakadályozza a szabálytalan szívverést, károsodást és izomterhelést. Megnyugtatja az idegeket és megoldja az emésztési folyamatot. Megakadályozza emésztési zavarokat, görcsöket, hányást, székrekedést, puffadást és hasi fájdalmat is. A magnézium hiánya szívbetegségekhez vezethet. (5)

Óvintézkedések

  • A halakra allergiás embereknek kerülniük kell.
  • A túlzott bevitel mellékhatásokhoz vezethet vagy ronthatja az egészséget.
  • Egészségügyi problémákkal küzdő, szoptató és terhes nőknek a fogyasztás előtt konzultálniuk kell az orvossal.

Hogyan kell enni

  • Főtt, rántott, grillezett és buggyantott.
  • A halat pörköltekhez, levesekhez és különféle ételekhez is adják.

A tőkehal hal hasonlít a tőkehalra. Kis feje, hosszúkás teste és hegyes orra van. Kb. 70 cm hosszú, kéktől zöldig, ezüsttől fehérig hasa. Két anális uszonyot és három hátúszót tartalmaz. Oldalán mellkasi uszonyok találhatók, a medence uszonyai pedig a kopoltyúk közelében találhatók. Kavics- és iszapágyakban vagy sziklás fenekekben virágzik. A nőstény tőkehal halak egymillió petét raknak le, amelyek a nyílt óceánban úsznak. Zsákmánya garnélákból, rákokból, puhatestűekből, tintahalból, férgekből és tintahalakból áll.