Tökéletes erős paprika

Mikor nem sárgarépa a sárgarépa? Amikor ez természetesen bors! Míg narancssárga és olyan alakú, mint az ismerős barátunk, a sárgarépa, a bolgár sárgarépapaprika összetéveszthetetlenül bors. A bors ropogós, édes, gyümölcsös ropogását finom fűszeresség fűzi. A Scoville Pepper skálán a közepes hőtartományban (5000-30 000) landolva a bolgár sárgarépa bors csomagol némi hőt, de azok élvezhetik, akik nem bors hőszélsőségesek. Hőintenzitása hasonló a jalapeño paprikához.

erős

A bolgár sárgarépapaprika ugyanabban a családban található, mint a burgonya (Solanaceae) és a Capsicum L nemzetség, valamint a legtöbb paprika. Ez egy örökös faj, amely Bulgáriából származik. A paprikát shipkának is nevezik. Ennek oka lehet, hogy Bulgáriában van egy falu és egy hágó, amely Shipka nevet viseli, ráadásul a shipka kifejezés a csipkebogyóra utal, amely élénk narancssárga is lehet. A pletykák szerint Európába, majd az USA-ba is átterjedhettek, miután az 1980-as években csempészték ki őket a „vasfüggöny” mögül.

Melegítse növekvő képességeit!

Könnyű próbálkozás a szórakoztató, színes paprika termesztésében. Válasszon kertjében egy olyan helyet, ahol teli napsütés van, és jól lecsapolt, enyhén savas talajú (pH-tartomány 5,5-6,5). Trágyázza meg a talaját az előző évben, hogy elegendő tápanyagot biztosítson ezekhez a nehéz adagolókhoz, például nitrogénhez, kalciumhoz és foszforhoz. Ha szabadban ültet, akkor ezt 2-4 héttel az utolsó várható fagy után végezze el a környéken, és a hőmérséklet 70 F felett van.

Helyezze a paprikát kb. 1-2 ’távolságra egymástól, és ahogy nőnek, látni fogja, hogy fehér virágokkal virágoznak. A magvetéstől a betakarításig körülbelül 75-80 napot kell várni. A paprika készen áll a szedésre, amikor kezdetétől zöld-sárga színétől élénk, teljes narancssárgává válik, és a paprika körülbelül 3 ”hosszú.

Tartsa egészségében a lelkesedést!

Miután ezek a szépségek elérték az érettséget, és kiválasztottál egy csepp paprikát (adj vagy vegyél), itt az ideje vacsorázni ezeken az édes fűszeres élvezeteken. Még akkor is, ha Ön nem hőventilátor, próbálja ki ezeket, mivel ezek számos táplálkozási előnyt kínálnak. Közepes méretű bolgár sárgarépapaprika (