Tökéletes szinkronmentes buggyantott tojás létrehozása Karcsúsító világ recept

Ha olyan vagy, mint én, akkor nagyjából tojásokból fogsz élni, ha követed a Karcsúsító Világ tervet. A tojás, amely szinkronmentes, számomra megmentő. Naponta gyakran eszem 3 vagy 4 tojást. Akár rántotta, főtt, sült vagy buggyantott, egyszerűen imádom a tojást. Ha mégis magam mondom . nagyon jól tudok főzni egy buggyantott tojást, és mindig azt kérdezik tőlem, hogyan csinálom . Nos, itt tartunk.

Hozzávalók:

1 tojás
Forrásban lévő víz
1 Szósz vagy serpenyő
1 réselt kanál
1 kis tál vagy ramekin
Konyharuha

Módszer:

Körülbelül 2 centi vizet forraljon fel egy tapadásmentes serpenyőben. A tiszta fém serpenyőkben a legrosszabb a buggyantott tojást főzni, mivel a tojás az oldalához tapad. Amint forr a víz, fordítsa le a hőt enyhe párolásra.
Repedje fel a tojását egy kis tálba vagy ramekinbe.
A tojást gyorsan öntse a forró vízbe.
Ne nyúljon a tojáshoz, ne aggódjon, ha a tojás érdesnek tűnik . a buggyantott tojás nem mindig tökéletes.
Ha tetszik a buggyantott tojása puha/folyós, hagyjon 2 percet a főzési időre. Ha jobban tetszik a tojása, hagyjon kb. 3-4 perc főzési időt.
A tojás eltávolításához egy réselt kanállal óvatosan emelje fel, és hagyja, hogy a víz kifolyjon.
Tálalás előtt tegye egy konyharuhára, hogy megszáradjon.

Az általános szabály, hogy minél frissebb a tojás, annál jobban fog ordítani . de az ecet használata teljes mítosz, nincs rá szükség.

Ne felejtsen el címkézni az Instagramon, ha elkészíti a receptjeimet my @fatgirlskinny_sw

Ha még mindig nem tudja létrehozni a tökéletes buggyantott tojást, próbálja ki ezt a Joseph Joseph csodálatos terméket. Kicsit drágább, de szó szerint a legjobb dolog, amit valaha használtam. Vessen egy pillantást ide.