Az elhízáshoz kapcsolódó szájbaktériumok

Az orális tejsavbaktériumok mennyisége befolyásolhatja a súlygyarapodásra való hajlamát.

1987 és 1993 között egy Berit Lilienthal Heitmann nevű fiatal fogorvos nyálmintákat gyűjtött Dániában élő felnőttektől.

Minden mintában megvizsgálta a tejsavbaktériumokat, valamint a mintában található baktériumok mennyisége és az étrendi cukor- és szénhidráttartalom közötti kapcsolatot.

Ma egy új, a mintákon alapuló tanulmány feltárja a kapcsolatot a szájban lévő tejsavbaktériumok mennyisége és az elhízás kialakulásának kockázata között az élet későbbi szakaszaiban.

"Ha elméletünk beigazolódik, akkor ez azt jelentheti, hogy a jövőben csak nyálmintát kell használnunk annak jelzésére, hogy magas vagy alacsony kockázattal jár-e a hízás" - mondja Heitmann, aki jelenleg a koppenhágai egyetem professzora., valamint a dán Parker Intézetnél, ahol azt tanulmányozza, hogy az étrend hogyan befolyásolja az olyan betegségeket, mint az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek.

A kapcsolat megmagyarázhatatlan marad

Heitmann hat év alatt több mint 300 dán felnőtt adatait gyűjtött össze. Felfedezte:
Azok a személyek, akiknek nincs tejsavbaktériuma, vagy akiknek csak kis mennyiségük van, általában 2-3 kilogrammot híznak.
Azok a személyek, akiknek nagy mennyiségű tejsavbaktérium van, általában egy kilogrammot vesztettek.

"Nem tudjuk a pontos mechanizmust, és azt, hogy van-e valódi kapcsolat a szájbaktériumok és az elhízás között" - mondja Heitmann.

Három lehetséges magyarázat

A Heitmann-nak három javaslata van, amelyek megmagyarázhatják az orális tejsavbaktériumok és az elhízás közötti kapcsolatot:

1) A tanulmány hipotézisei a korábbi kutatások alapján épültek fel, amelyek kimutatták, hogy egyes baktériumok a bélben és a szájban nagyon hasonlóak. Más vizsgálatok kimutatták, hogy a tejsavbaktériumok befolyásolhatják a tápanyagok bélfalon keresztüli felvételét azáltal, hogy megvastagítják a bél felületét, és ezáltal kevésbé áteresztővé teszik. Így az étel nem szívódik fel ilyen gyorsan. A szájban és a bélben található baktériumok hasonlósága megmagyarázhatja, hogy a több tejsavbaktériummal rendelkező emberek miért képesek lefogyni.

2) A vastagabb bélfelület szintén előnyösnek tűnik az inzulinérzékenység szempontjából, ami befolyásolhatja az étvágyat, így kevesebb ételt érezhet jól.

3) Ezenfelül úgy tűnik, hogy az eredmények attól függenek, hogy keményítőtartalmú ételekben, például fehér kenyérben, rizsben és tésztában fogyasztanak-e étrendet. De a tudósok nem tudják, hogy maguk a baktériumok, az étrend vagy a kettő kombinációja befolyásolja-e a hatéves időszak alatt megfigyelt súlyváltozásokat.

A tejsav mellett más baktériumok is befolyásolhatják súlyunkat.

„Izgalmas” és „Érdekes” eredmények

A tanulmányt a szakterület más tudósai is jól fogadták.

"Szerintem izgalmas és nagyon érdekes, mert a fogyás kapcsán még nem végeztek korábbi tanulmányokat az étrend orális baktériumokra gyakorolt hatásáról" - mondja Timo Sebastian Kern, PhD hallgató, a bél- és szájmikrobiomák kutatója A Koppenhágai Egyetem Metabolikus Genetikai Intézete.

"A tanulmány ésszerűnek tűnik, és úgy tűnik, hogy jó munkát végeztek" - mondja Peder Worning, aki bioinformatikát tanul a dániai Hvidovre Kórház klinikai mikrobiológiai osztályán.

Mindkét tudós egyetért abban, hogy az új tanulmány egyetért a korábbi kutatásokkal, amelyek összefüggést jeleztek a bélbaktériumok és a fogyás között.

További kutatásokra van szükségünk

A tudósok mind hangsúlyozzák, hogy további vizsgálatokra van szükség az eredmények további teszteléséhez.

„Ebben a tanulmányban 300 ember vesz részt. Lehet, hogy soknak hangzik, de amikor csoportokra osztják őket, akkor kevesebb ember van, [ami nem ad olyan biztos eredményt] "- mondja Kern.

De csak azért, mert összefüggés van az orális tejsavbaktériumok és a súlygyarapodás között, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy az egyik okozza a másikat - mondja Worning.

„Nem tudjuk, hogy az okság melyik irányba halad. Nem tudjuk, hogy a baktériumok befolyásolják-e a súlyt, vagy az étkezés bevitele befolyásolja-e a baktériumokat ”- mondja.

Heitmann egyetért azzal, és hangsúlyozza, hogy ez az első tanulmány az orális baktériumok és a súlygyarapodás kockázata közötti kapcsolatról, és hogy most további vizsgálatokra van szükség annak pontos megértéséhez, hogy miért állnak összefüggésben egymással.