Tom Watson: hogyan vesztettem el hét követ, és fordítottam meg a 2-es típusú cukorbetegségemet

A Munkavállalás vezető-helyettese kivágta a cukrot, elkezdte a testmozgást és gyökeresen átalakította egészségét. Úgy véli, hogy Nagy-Britannia táplálékrendszere megszakadt, és az NHS tanácsának meg kell változnia - és szerinte küldetése más betegek megsegítése

Ez év elején Tom Watson egyik helyi munkáspárti tagja kiürítette a szekrényét, és rengeteg ruhát adományozott a vezetőhelyettesnek, hogy legyen mit viselnie a következő héten a miniszterelnök kérdéseire. Az éles szemű tag észrevette, hogy Watson, aki legnehezebb súlya 140 kg volt (22.), zsugorodni kezdett az öltönyében. Összesen 44 kg-ot fogyott (7.), és megfordította a 2-es típusú cukorbetegség diagnózisát.

A visszafordítás viszonylag gyors volt - alig több mint egy évbe telt. De több mint 25 év kellett ahhoz, hogy irányítást szerezzen étrendje és testmozgása felett. Watsonnak 2015 végén diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegséget. Ez nem volt hatalmas sokk - figyelmeztető jelek voltak, például növekvő súlya és magas vérnyomása - egy ideje, de mégiscsak ütés volt. "Az elsöprő érzelem szégyen volt" - mondja. - Félve és szégyenkezve éreztem magam, és bűnösnek éreztem magam. Most csak nyilvánosan ismertem el, pedig egy évig remisszióban voltam, és elég idegesnek éreztem magam. Szerintem különösen a férfiaknak nehéz beszélni az egészségről.

Körülbelül 3,7 millió ember él cukorbetegségben az Egyesült Királyságban. A diagnózisa után Watson elkezdett gyógyszereket szedni, de mást nem tett az állapota kezelésére. - Azt hiszem, a tudás hiányának és a félelemnek a kombinációja volt; egy-két évig tagadtam. Aztán sokkal többet kezdtem el olvasni, és rájöttem, hogy ha lefogynék a súlyom, az hatással lesz az inzulinszintemre és a vérnyomásomra. ” Két könyv segített - Aseem Malhotra The Pioppi Diet, amely az alacsony szénhidráttartalmú rendszert szorgalmazza, és Michael Mosley The Fast Diet című műve. Körülbelül hat hónapig Watson kereste a könyvek lábjegyzeteiben említett tudományos cikkeket és kutatásokat. "Ellentmondtak néhány rendelkezésre álló közegészségügyi tanácsnak és a marketing üzeneteknek, [különösen] az alacsony zsírtartalmú termékekről."

Watson rájött, hogy a cukor jelentheti az igazi problémát. Először is kivágta az összes finomított cukrot és a feldolgozott ételeket, amelyekben gyakran rejtőzik a cukor. Átment a konyhaszekrényén, és kidobta az összes csábító falatot és terméket, például tésztát. "Kissé ellentmondásosan elkerülném a sok keményítőtartalmú szénhidrátot" - mondja. - Van egy kis barna rizsem és alkalmanként tésztám, amikor kint vagyok. Ha van kenyerem, mandulalisztből készítem.

„Elég gyorsan, nagyon jól kezdtem érezni magam. Körülbelül másfél hét után javult az alvásom. Watson vércukorszintje egy hónapon belül normális volt - még mindig gyógyszert szedett -, és három hónap elteltével a hosszú távú vércukorszintje is a normális tartományba esett. Két hónappal ezelőtt elhagyta a gyógyszeres kezelést. - Cukorbetegnek és megreformált cukorfüggőnek tartom magam, mert tudom, hogy ha ismét cukrot veszek be, akkor az állapot visszatér. De felszabadult vagyok. Nem fáradok el, nem kapom el az úgynevezett „agyi köd” nevet, amikor a lelki élességed kissé elpusztul. Mindez elmúlt. Energikusabbnak érzem magam. Amikor szemvizsgálatra ment, látása javult.

Körülbelül ugyanabban az időben, amikor kivágta a cukrot, elkezdett tornázni, ami nem volt egyszerű, mert olyan nehéz volt. „Kis célokat tűztem ki magam elé. Az első az volt, hogy úgy döntöttem, hogy bármilyen lépcsőt használok, ahová bejutok, nem pedig a felvonóra. Elfelejtettem, hogy 36 lépés volt az irodámig. ” Ő nevet. „Amikor először mentem fel a lépcsőn, úgy éreztem, hogy valószínűleg oxigénre lesz szükségem a végén.

- Az iroda mindig kinevetett rajtam, mert a falhoz tapadtam, amikor felértem a tetejére. Elkezdtem figyelemmel kísérni a napi lépéseimet, és megpróbáltam napi 10 000 lépést megtenni. Elég nehéz volt, és nagyon fáradtnak érezném magam az első 5000 után. ”

Kiszerelt egy rozsdás biciklit az istállóból, felújították és elkezdett körbejárni Londonot. A parkban megpróbálta megnyomni. „Hihetetlenül megalázó volt kezdeni. Szánalmasan néztem ki. Emlékszem, hogy megpróbáltam nyomást végezni a park pad oldalán, és alig tudtam kettőt kitolni anélkül, hogy ájultan éreztem volna magam. Nagyon fáradt lennék, ha kezdeném, de ugyanakkor felbuzdulok. ” Idén januárban Watson belépett egy edzőterembe és elkezdte a súlyzós edzéseket.

Watson 2016. júniusában. Fotó: Ian Forsyth/Getty Images

"Senki sem vette észre, hogy fogyok, de ez év februárjáig az öltönyöm elkezdett lógni rajtam" - mondja. Most hetente két kardio edzést végez, például fut a futópadon, vagy 5 km-t tesz meg a szabadban, vagy egy bokszfoglalkozást; hetente párszor súlyzós edzéseket végez; és sokat sétál. "Utálok lefeküdni éjjel, ha nem tettem meg 10 000 lépést."

A hosszú órák és az utazás megnehezítheti az egészséges táplálkozást, mondja, de megkerüli azzal, hogy megtervezi, mit és hol tud enni. Ha vonaton van, sok lehetőség nélkül, akkor csak megeszi a csirkét egy szendvicsből, és általában könnyű megtalálni egy zacskó diót uzsonnára. Hiányzik neki a torta és a keksz? "Nem. Az első héten kivonultam a cukorból, és ha adna nekem egy csomag csokoládé Hobnobot, megennék egyet, aztán meg kellene ennem az egész csomagot. Most tényleg nem gondolok rá. Néha lesz egy kis étcsokoládém. Miután leszálltam a cukorról, és nagyon tisztában voltam fiziológiámmal és annak személyes egészségemre gyakorolt hatásával, erősebb lett az állásfoglalásom. Azt hiszem, cukorfüggő vagyok, és ha újra megeszem, rosszul leszek. Az akaratom nagyon erős ebben; engem nem igazán kihív. ” Nem számolja a kalóriákat, de igyekszik lazán betartani az étrendet alacsony glikémiás indexű ételekkel - bogyós gyümölcsökkel a banán felett -, és még ízét is kifejlesztette a karfiol rizzsel.

Watson étrendje nagyon saját maga alkotja meg, és bár neki beválik, nem biztos, hogy mindenkinek (és nem is feltétlenül jó tanács az a bevallása, hogy gyakran kihagyja a reggelit). De megkérdőjelezi, hogy a táplálkozásra vonatkozó egyöntetű közegészségügyi tanácsok működnek-e. "Úgy gondolom, hogy át kell lépnünk egy olyan korszakba, ahol a háziorvosokat kiképzik, hogy személyre szabott tanácsokat adjanak, és ez egy kicsit nehezebb és elég sok változtatást igényel az NHS-ben."

Szerinte az élelmiszer-címkézési rendszer Nagy-Britanniában „teljesen meghibásodott. Gyűlölöm azt a tényt, hogy az embereket túlsúlynak ítélik meg [amikor] a feldolgozott élelmiszerekben rengeteg rejtett cukor van. " Kérdezi, hogy a Coca-Cola megúszik a 35 g cukrot tartalmazó dobozok értékesítésével, „amikor a kormány azt mondja az embereknek, hogy az ajánlott napi korlát 30 g. És ez a felnőtt összeg. A gyerekek vásárolják ezt a cuccot.

Rámutat, hogy a cukorbetegség kezelése az NHS költségvetésének 10% -ába kerül - nemcsak gyógyszeres kezelésben, hanem olyan szövődmények esetén is, mint a végtag amputációja, látási problémák, veseproblémák és agyvérzés - és az előrejelzések szerint ez évente majdnem megháromszorozódik, 39,8 milliárd fontra. 2035/36, ha a trendek folytatódnak.

- Mindettől eltekintve ez elsüllyeszti az NHS-t. Megnézi a skálát, és rájön, hogy közegészségügyi válságban vagyunk. ” Watson rámutat a Labor laboratóriumi kutatások által a héten feltárt 26% -os emelkedésre a cukorbetegséggel összefüggő láb- és lábujj amputációk terén az elmúlt három évben. Tragédia, mondja, amikor sok ember számára megfordulhat a betegség.

"Megmutattuk, hogy a 2-es típusú cukorbetegség egyszerűen túl sok zsír a májban és a hasnyálmirigyben" - mondja Roy Taylor, a Newcastle Egyetem orvostudományi és anyagcsere-professzora, aki négy évtizedet töltött a betegség tanulmányozásával. "Ha ezt sikerül megváltoztatnunk, a cukorbetegség elmúlik, feltéve, hogy a [betegség] nem volt túl sokáig fenn." Watson sikere kiváló példa szerinte. - Ha ezzel nem foglalkoztak volna, akkor a látásra, a korai szívrohamokra, akár a végtagvesztésre gyakorolt szörnyű lehetőségeket vizsgálná. Intézkedett, és jó hír, hogy ha tartja a súlyát, az nem fog visszajönni. Ezt mondhatom az elmúlt évtized vagy annál hosszabb egyének megfigyeléséből. Nagyon világos, hogy feltéve, hogy az emberek tartják a testsúlyukat, az nem helyes, amit korábban a 2-es típusú cukorbetegségről gondoltak; mindenkinek azt mondták, hogy egész életen át és folyamatosan romlik. De nem. Kikapcsolhatja az alapvető problémát. ”

Ez a cselekvés nagy valószínűséggel olyan emberek számára lesz sikeres, mint Watson, a 2-es típusú cukorbetegség korai stádiumában, bár Taylor szerint hallott valakitől, aki 24 év után megfordította az állapotot. „De az esély arra, hogy folyamatosan meg tudjam csinálni, idővel csökken, így ez nem garancia. Az első években valószínűleg tízből kilenc ember képes megtenni, de 20 év után valószínűleg valami olyasmit nézünk, mint 10 ember [képesek] megszabadulni tőle. "

A Diabetes Remisszió klinikai vizsgálata (közvetlen) alacsony kalóriatartalmú étrendbe, amelyet a Diabetes UK finanszírozott és Taylor vezetett, ígéretesnek tűnik. Az orvosok felügyelete alatt álló résztvevőket napi háromszáz kalóriás étrenden tartották körülbelül három hónapig, átlagosan körülbelül 16 kg-ot (2,5.) Fogyva, mielőtt visszatértek volna a „hétköznapibb” étkezéshez, bár kisebb adagokkal és kevesebb keményítővel ételek, például burgonya, rizs és tészta. "Az élet megy tovább, és arra törekszünk, hogy segítsünk az embereknek élvezni az életet, azzal a céllal, hogy súlyuk stabil maradjon" - mondja Taylor. Az emberek csaknem fele - 45,6% - 12 hónap alatt remisszióban volt 2-es típusú cukorbetegségben.

Emma Elvin, a Diabetes UK vezető klinikai tanácsadója szerint: „Néhány 2-es típusú cukorbetegségben hasznosnak találhatja az elfogyasztott szénhidrát mennyiségének csökkentését a fogyás elősegítése érdekében, de fontos megjegyezni, hogy a szénhidrát a fő forrás energia az ember étrendjében, és fontos tápanyagokat is biztosíthat, például rostot. ” Hozzáteszi: "Az ember számára szükséges szénhidrát mennyisége az egyén súlyától, aktivitási szintjétől, életkorától és súlykezelési céljaitól függően változik, ezért nincs kemény és gyors szabály arra vonatkozóan, hogy az embernek mennyit kell ennie minden nap."

Elvin rámutat, hogy a kalóriák drasztikus csökkentése a tápanyagok hiányát jelentheti, és a Direct tanulmány alacsony kalóriatartalmú étrendjét táplálkozási szempontból teljesnek tervezték. Fontos megjegyezni azt is, hogy a közvetlen résztvevőknek ápoló vagy dietetikus volt a támogatásuk mind a súlycsökkenés szakaszában, mind a normál táplálék visszaállítása során. Hihetetlenül fontos, hogy bárki, aki alacsony kalóriatartalmú étrendet fontolgat, a kezdés előtt beszéljen háziorvosával - a nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend veszélyes lehet, különösen, ha valaki inzulint szed vagy bizonyos gyógyszereket szed. "

Több embernek kell-e ezen a korlátozott kalóriatartalmú étrenden tartania a betegséget? Taylor azt szeretné, ha a betegek megvárnák, amíg az NHS elindít egy programot, de hozzáteszi: „Amit mindenkinek tudnia kell, az az, hogy a 2-es típusú cukorbetegség régi gondolata életfogytiglani ítélet, és sok esetben halálos ítélet, nem igaz és az emberek elmenekülhetnek. ”

Watson számára ez életváltoztató volt. Idén gyermekeivel nyaralva pár órát a medencében játszhatott velük. - Teljesen fantasztikus volt.

A cukor már nem kísértés. "Úgy érzem, néha egy korábbi életet nézek" - mondja. Állapotának ellenőrzése „olyan jelentős dolog volt az életemben. Minden nap vidámabban és lazábban, tisztábban gondolkodva ébredek. Látom, hogy millió más olyan ember van ebben az állapotban, akiknek nincsenek ismereteik vagy támogató hálózataik, és új küldetésemnek érzem, hogy megpróbáljam megadni az embereknek az életük visszaszerzésének örömét - mint nekem. "