Tökéletes pulyka burgerek

Sok salátaburgert szoktam enni, bármilyen alakú és méretű, mindenféle ízprofillal. Valószínűleg ez az, amelyet leggyakrabban készítek. Az Old Bay ételízesítője tökéletes és fantasztikus ízt hoz ki a pirospaprikával és a hagymával együtt. Ez a recept remekül működne darált csirkével is.

Dukan Diéta pulykahamburgerek
Dukan fázisok: Támadás Fázis, körutazási fázis, konszolidációs fázis, stabilizációs fázis
Adagok: 4
Adag: 1 hamburger
Táplálkozási információk: 191,5 kalória, 9,2 g zsír, 2,8 g szénhidrát, 0,8 g étkezési rost, 24,7 g fehérje

Hozzávalók
1 font sovány őrölt pulyka
1 tojás és 1 tojásfehérje, könnyedén felvert
1 teáskanál teáskanál tengeri só
2 teáskanál Old Bay fűszerezés
1 piros kaliforniai paprika, darálva (a támadás szakaszában nem használható)
1/4 csésze hagyma, darálva
2 evőkanál petrezselyem, darálva

Utasítás
1. A kezével keverje össze az összes hozzávalót, amíg csak össze nem keveredik.

2. Főzzön hamburgert egy tapadásmentes serpenyőben körülbelül 7 percig mindkét oldalon, amíg teljesen meg nem főzik.