Triptofánban gazdag ételek: táplálék és az ételek tulajdonságai

tulajdonságai

A triptofánban gazdag ételek fontosak az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben, különös tekintettel arra a tényre, hogy a szervezet nem szintetizálja a triptofánt

A triptofánban gazdag ételek fogyasztása alapvető fontosságú az egészség szempontjából. A triptofán valójában egy esszenciális aminosav, amelyet ezért az emberi test nem szintetizál és ezért be kell épülnie az étrendbe. A triptofán főbb sajátosságai az alvásindukcióban, az antidepresszáns és szorongásoldó hatásban rejlenek. Az éhség csökkentésére is képes, és a pszichiáterek agresszív viselkedés kezelésére használják. A triptofánhiány különféle hatásokat okoz, mint például apátia, álmatlanság, bőrsérülések, súlygyarapodás és depresszió.

Különféle triptofánban gazdag ételek léteznek, amelyek rendszeres fogyasztása elősegítheti a test jólétét. A tejtermékek minden bizonnyal a fő termékek közé tartoznak. Egy jó pohár tej lefekvés előtt tökéletes lehet a jó alváshoz. Minden típusú sajt ideális (a svájci sajt egyike a legmagasabb triptofántartalmú fajtáknak). A hús az egyik leggazdagabb étel. Különösen a vörös húsról (sertés és borjú), a fehér húsról (nyúl és csirke) beszélünk. A tojás, a kagyló és a hal szintén kiváló triptofánban gazdag étel.

A szója szerelmeseinek jó tudni, hogy ez az étel a triptofán eddigi leggazdagabb ételei közé tartozik. Zöld fény tehát a magokra és a szójatejre, valamint a tofura. A hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák nem hiányozhatnak azok étrendjéből, akik növelni akarják a testük triptofán százalékát. Az első fogások közül kiemelkedik a csicseriborsó, a bab és a lencse. Ez utóbbiak között azonban a zab, a búza (és a kapcsolódó csírák) és a barna rizs. Szárított gyümölcs ajánlott, különösen a mogyoró, a földimogyoró és a mandula esetében.

A gyümölcsök és zöldségek triptofánban is gazdagok. A mangó, a datolya és a banán a legmegfelelőbb ételek közé tartozik annak kiegészítésére. Minden zöldséget feltüntetnek, ne felejtsük el, hogy nem vetjük meg a burgonya héját. Végül kakaót kell szednie, mind porban, mind csokoládéban. Az elmondottak alapján egyértelmű, hogy a triptofánban leggazdagabb élelmiszerek a tejtermékek és a hús. Ezután mindenki növelheti a test szintjét: a vegánok (hüvelyesekkel és szójával) és a vegetáriánusok (zöldségek) egyaránt teljes mértékben elégedettek.