Túl sokat ehetsz avokádót?

Tegnap avokádót tört gluténmentes pirítósra, folyékony tojásra és néhány kötőjeles Sriracha forró szószra. A mai ebéd? Kocka avokádó a spenót salátáján. Tehát a guacamole a ma esti tacókkal túlzás lenne?

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

Persze, technikailag nem lehet "túladagolni" az avokádót, van-e valaha túl sok?

Ariana Cucuzza, RD, funkcionális orvos dietetikus szerint nincs egyszerű válasz, mert nincs két egyforma test.

"Nyilvánvaló, hogy jó oka van az avokádó étrendbe való felvételére, mert nagyon sok előnyt kínál" - mondja Cucuzza. - De mint bármi jó, az emberek hajlamosak túlzásokba esni.

- Ez most minden düh. És jó okkal. Képes édes vagy sós lenni. Dobhat egy turmixba textúráért, vagy készíthet guacot. De ez egyike azoknak az eseteknek, amikor nincs mindenki számára ajánlott ajánlás. "

De néhány alapvető útmutatás

Annak eldöntése, hány avokádót dobjon be az élelmiszerkosárba? Először meg kell vizsgálnia, hogy mi a célja a testsúlyának, a belek egészségének, az általános egészséges táplálkozásnak - valamint a testtípusának, az aktivitás szintjének és a géneknek - mondja Cucuzza.

"Általában azt javaslom, hogy ésszerű legyen napi egy-egy avokádó" - mondja.

Megjegyzi, hogy mivel az avokádó az egészséges egyszeresen telítetlen zsír meglehetősen jelentős forrása, elégedettebbé teszik és nehezebb túlzásba vinni, mert hajlamosak feltölteni. (Az avokádóban található 20-25 gramm zsírból 15 gramm egyszeresen telítetlen zsír.)

Érdemes megjegyezni, hogy az avokádó nem alacsony kalóriatartalmú, egészében általában 200 és 300 kalória között van, méretétől függően. De a funkcionális orvoslás szakértői általában nem csak a kalóriákra koncentrálnak - magyarázza Cucuzza. "Először inkább a teljes ételek növelését vesszük figyelembe az étrendben" - mondja. "Megállapíthatjuk, hogy amikor a betegek több valódi ételt esznek, és kevesebb a feldolgozott étel, a dolgok általában a helyükre kerülnek."

Ne legyen az egyetlen egészséges zsír

Gok-ho avokádóval? Csak mindenképpen ne egyél belőle annyit, hogy diétád során más egészséges zsírokat kerülgetsz.

"Ha az összes egészséges zsírját avokádóból szerzi be, akkor nem kapja meg az összes előnyét olyan dolgokból, mint az olajbogyó, olívaolaj, dió és magvak" - mondja Cucuzza. "Az általános egészséges táplálkozás fenntartásához a változatosság kulcsfontosságú ahhoz, hogy mindent megkapjon, amire a testének szüksége van."

Hiszen ma már tudjuk, hogy a zsír önmagában nem hízik meg. Számos kérdés - például a metabolikus szindróma, a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a cukorbetegség - valódi tettese a feldolgozott szénhidrátok, nem pedig a zsír, amit fogyasztunk - mondja.

Éneklő avokádó dicséretek

Egészséges zsírjai mellett rengeteg más kevésbé ismert oka van annak, hogy az avokádót tegye a tányérjára.

"Az avokádóban nagyon magas a rosttartalom, ami fontos az étkezések közötti teltségérzethez, emésztőrendszerünk mozgásához és a koleszterinszint csökkentéséhez" - mondja Cucuzza.

Tényleg magas a káliumtartalma is, amely egyike azoknak a jó elektrolitoknak, amelyek nélkülözhetetlenek a szívünkhöz, izmainkhoz és számos testfolyamatunkhoz.

Ráadásul az avokádó valóban segíti a testet a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában: A, D, E és K. „Tehát az avokádó salátával vagy sokféle zöldséggel való elfogyasztása valóban segít abban, hogy felszívja az ezen ételekből származó vitaminokat” - mondja.

Az E-vitamin fontos az immunrendszer működéséhez. Összességében elmondható, hogy az avokádó egészséges zsírjainak köszönhetően támogatja az agy működését és az egészséges memóriát.

Akiknek takarékosan kellene enniük az avokádót

Ha valóban figyeli a testsúlyát, mondja Cucuzza, valószínűleg bölcs naponta kb. Fél-egy egész avokádóhoz ragaszkodni, feltételezve, hogy más egészséges zsírforrásokat is fogyaszt.

Az avokádó szintén magasabb FODMAP étel, vagyis olyan szénhidrátokat tartalmaz, amelyek esetleg nem emészthetők meg vagy nem szívódnak fel jól. Tehát azok, akik alacsony FODMAP étrendet követnek, vagy akiknek bélbaktériumaik túlnövekedtek, szintén szeretnének ragaszkodni az avokádó nyolcadik adagjához, bár mindenki számára nincs varázslat.

Alsó vonal? "Az avokádó a mindennapi étrend része lehet, mindaddig, amíg különféle színeket, textúrákat és különféle ételeket tartalmaz" - zárja Cucuzza.