Útmutató Omaha szeretett vegánbarát éttermeihez

Hailey Stessman
VÉLEMÉNY SZERKESZTŐ

Nem lehet fájdalom olyan helyeket találni, amelyek megfelelnek a vegán étrend preferenciáinak. Fotó Annika Kuchar jóvoltából.

- Ti hova akartok kimenni enni?

Ez egy gyakori kérdés, amely naponta felmerül az életedben.

Amikor a barátaid egymással csacsognak az édes-savanyú csirkével rendelkező éttermekre vagy akár egy steak vacsorára vonatkozó javaslatokkal, akkor csendben várod a beszélgetés szünetét, hogy ezt mondhasd: "Találhatunk-e valahol vegán lehetőségeket?"

Ha olyan vagy, mint én, és inkább növényi vagy vegán étrendből élsz, félelmetes lehet ebédelni vagy vacsorázni egy csoporttal. Lehet, hogy nem akar tehernek tűnni, vagy nem akar furcsának tűnni azzal, ha tartózkodik az evéstől, ha a menüben nincsenek vegánbarát lehetőségek. Ne izgulj! Nem kell mindig salátákat fogyasztani ahhoz, hogy vegán legyél. Tudom, hogy egyesek számára nehéz lehet elhinni, de igen, a vegán ételek finomak és tartalmasak lehetnek. Mielőtt elbátortalanodna, és lemondaná az esti terveket, mert a barátai úgy döntenek, hogy elmennek egy szeretett hamburgerbe, azért vagyok itt, hogy biztosítsak néhány lehetőséget, amelyek megkönnyítik és élvezetesebbé teszik a vegán étkezést Omahában.

Modern szerelem
Farnam utca - Midtown

Ez a vegán étel mérföldkő Omahában. Itt található a finom Matcha menta turmix és a remek Mac & Shews. Ha összetettebb és nagyobb ételek kedvelik az éhes gyomor kielégítését, akkor erre a helyre érdemes menni. Ki tudna nemet mondani a „Swanky Vegan Comfort Food” kifejezéssel? Az állandó menünek nemcsak számos lehetősége van, amelyek megfelelhetnek bárki étkezési preferenciáinak, a napi különlegességek még jobban elmélyednek a kreatív vegán ételek törekvéseinek országában. Parmezán ’kolbász’ töltött gombákról beszélek, tejszínes pesto szósszal vagy olyan Quesoritokkal, amelyek tökéletes hőmennyiséggel tisztítják az orrmelléküregeit. Mi az a Quesorito, amit kérdezhet? Ez egy burrito köré tekert quesadilla hibridje - tessék megemlíteni egy szakács csókját, igazam van? Ha tele van a hasa és a lelke magas, nem sokáig várja a következő utazását a Modern Szerelemhez.

Amszterdam Falafel és Kabob
50. utca - Dundee

Az amszterdami Falafel & Kabob Dundee főutcájától eldugva egy furcsa, élénk együttes, amely a város legjobb falafeleit szolgálja. Bár vékonyra szeletelt marhahúsuk és bárányuk az étterem jól ismert alapanyaga, a szeretettel formált falafeljük repülni fogja vegán szívét. A tökéletesre pácolt vöröskáposztával, a sárgarépa csicseriborsó salátával és a tabhoulival párosítva nehéz lesz lelassítani és megkóstolni a tányér minden egyes ízét. A fehérjét tálalhatjuk akár szendvicsként a legmelegebb grillezett lapos kenyér zsebében, akár hummus tálként. De a show igazi sztárja Amszterdam curry krumpli, amelyet lyukasztóval csomagolt fűszerkeverékbe porolnak be. Ne lepődj meg, ha álmaid tele vannak falafel falatokkal és tökéletesen fűszerezett curry krumplival. Annyira jó.

Lola’s Café
Dodge Street - Dundee

A Lola's Café, amely a Dundee Film Streams helyszínéhez kapcsolódik, az édes, sós és friss keverék tökéletes kombinációja étkezéshez a nap bármely szakában. Kezdje a reggelét egy tejszínes Overnight Zab vagy egy szelet napi sült kenyérrel, amelynek oldalán egy eszpresszó van. Ebédmenüjüket naponta váltogatják, így soha nem tudhatod, mit fogsz kínálni Önnek, amikor belép. Ez egy olyan meglepetés-elem, amelyet valóban várni fog. Kóstolhatja például a friss quinoa salátáikat vagy a meleg pörkölt karfiolszendvicset pestóval. Ha éhes a vacsorára, élvezzen egy tál napi levest vagy egy tányér pirított brokkolit fokhagymával és citrommal. Nem kell aggódnia a gyomor morgása miatt a film közepén.

A Grove Gyümölcs- és Wellness Kávézó
Farnam utca - Omaha

Fontos megbizonyosodni arról, hogy minden kulcsfontosságú tápanyagot megkapsz-e bármilyen választott ételstílus mellett. De a The Grove Juicery & Wellness Caféban nem kétséges, hogy frissebben távozik, mint amikor belépett. Nagy étlapjuk különféle gyümölcslevekből áll, amelyek közül választhat, például a Green Supreme vagy a Mat-Cha-Cha, több turmixtál tetején a legfrissebb gyümölcs és édes granola és szendvicsek, amelyek csodálatosan néznek ki és ízlik. Amióta kinyitja az ajtót, láthatja a friss organikus gyümölcsök halmát és kosarait, amelyekről tudja, hogy szeretettel és körültekintéssel fogják kezelni, amikor elkészítik az ételt. Nem érzel turmixot vagy szendvicset? Még az ő vegán barátságos italuk is örömmel ünnepli az ízlelőbimbóit. Próbáljon ki egy sima Golden Milk Latte vagy egy Coco Mojo Latte édes kakaóval és kókuszkrémmel.

Fauxmaha Hot Dogs
50. utca - Omaha

Ők a vegán jelenet ének nélküli hősei Omahában. A Fauxmaha lehetővé teszi az éhes emberek számára, hogy vegánbarát módon élvezzék a nyári kedvenceket. Olyan választásokkal, mint egy Seitan Philly Sandwich vagy egy Banh Mi Dog, soha nem akar majd visszatérni egy normál hot doghoz. Ha rendkívül lelkesen érzi magát, akkor grillezett curry hagymát adhat hozzá bármely cikkhez egy dollárért. Hadd mondjam el még egyszer: Grillezett curry hagyma. Akár csak otthagyott egy baseball-játékot, és jó hangulatban van egy jó hot dog, vagy egyszerűen otthagyta légkondicionált otthonát, a Fauxmaha új szintre emeli a klasszikus vegán ételeket.

Tehát, amikor megkezdi új étkezési útját, tudja, hogy Omaha visszakapta a vegánját ... és a gyomrát.