MSU kiterjesztés
A konyhai felszerelésnek nem kell elsöprőnek és drágának lennie.
Nehéz megtudni, mit kell készíteni a konyhában, amikor ennyi különféle étel készíthető és szolgál fel vacsorára. Más szempontok, amelyeket figyelembe kell venni, a családi kedvencek, beleértve a megfizethetőséget. Nem számít, mit raktároz el a szekrényben, néhány alapvető elem kreatív egészséges ételt készíthet. A Michigan State University Extension egy listával történő vásárlást javasol az egészséges, tervezett vásárlásokhoz.
A szekrény boltban bab; bármilyen étel bármilyen étkezéshez adhat fehérjét. Ha összezúzza őket és sajttal teljes kiőrlésű tortillához adja, tekerje össze, és gyors, egyszerű ételt kap. A rizs egy másik elem, amelyet figyelembe kell venni a vágott cikkek listáján. A fehér vagy a teljes kiőrlésű rizs egészséges és telített választás. A teljes kiőrlésű kenyér, a zabpehely, a keksz, a gabona és a teljes kiőrlésű tészta hozzájárul a napi szükséges rosthoz, és hosszabb ideig is jóllakja magát.
Csont nélküli bőr nélküli csirke, sovány marhahús, és mint fent említettük, a bab fehérjéket ad az étkezéshez, elősegítve az egészséges táplálkozást. A húsokat dobozokban tárolhatja vagy fagyaszthatja. Figyelje az eladási és vásárlási húsokat, amikor akciósak, és ossza fel étkezésenkénti adagokra, és fagyjon le. Így a hús megfizethető, és később felhasználásra kész, amikor szüksége van rájuk. Adjon halat, lazacot, tonhalat, pulyka sertéshúst és diót (mogyoróvaj) a szekrényben lévő fehérje kiválasztásához.
A gyümölcsök és zöldségek a legjobbak, ha frissek, de ha az üzletek túl messze vannak, vagy ha vásárol, és a bőség akkor van, amikor a termékek szezonban vannak, a konzervek vagy a fagyasztás az egyik lehetőség. A gyümölcsök és zöldségek megfizethetőbbek, ha szezonban vannak, ezért legyen tisztában azzal, hogy mi van a szezonban az Ön területén. Az állam minden területe másképp fog termelni. A friss burgonya, paprika, hagyma, saláta, spenót és káposzta jó választás. Konzervált vagy fagyasztott kukorica zöldbab, paradicsom és a legtöbb gyümölcs szintén jó alapanyag.
A tejtermékeket, például tejet, sajtot és joghurtot sok receptben használják. A joghurt sokszor helyettesítheti a magas zsírtartalmú termékeket, hogy egészségesebbé tegye az ételeket. Az étrendben olajokra van szükség, így az olívaolaj, a könnyű majonéz és a lágy margarin kevés transz-zsírtartalmú. A könnyű zsírtartalmú ételekkel való főzés hozzájárulhat az egészségesebb étrendhez.
Az ételízesítéshez elengedhetetlen a fűszerezés. Az alapízesítők közé tartozik a fekete bors, az oregano, a kakukkfű, a vanília, a fokhagyma, a mustár és az ecet. Ezek az elemek megváltoztathatják az ízeket, és kiegészíthetik az Ön által létrehozott és felszolgált ételeket. Az alacsony nátriumtartalmú húsleves elérhetővé tétele mindig lehetőséget ad arra, hogy egészséges módon adjon ízt.
Az egyszerű sütéshez tartsa kéznél a cukrot (barna és fehér), valamint a lisztet (fehér és búza). A kekszkeverékhez számos összetevő van előre hozzáadva, ami elősegítheti az emelési folyamatot. Sok más dolog szerepelhet ebben a listában, de kezdetnek ez a lista jó útmutató.
Könnyű és megfizethető lehet, ha a konyhában alapanyagok vannak. Figyelje a szükséges cikkek eladási papírjait, készítsen listát, és csak azt vásárolja meg, ami szerepel a listán. Nem kell ezeket az összes terméket egyszerre megvásárolni. Legyen kreatív a konyhában, és élvezze az elkészíthető egészséges ételeket.
Ezt a cikket a Michigan State University Extension. További információ: https://extension.msu.edu. Ha az összesített információt közvetlenül az e-mail postaládájába szeretné eljuttatni, látogasson el a https://extension.msu.edu/newsletters webhelyre. Ha kapcsolatba szeretne lépni a környékbeli szakértővel, keresse fel a https://extension.msu.edu/experts webhelyet, vagy hívja a 888-MSUE4MI (888-678-3464) telefonszámot.
Hasznosnak találta ezt a cikket?
- Negatív kalóriatartalmú ételek, amelyeket ehetsz e 11 ételből; Nem hízik - NDTV Food
- Prostatitis diétás ételek, amelyeket meg lehet enni és kerülni kell - Ben; s Természetes egészség
- Az oldal nem található - Karcsú konyha
- Nyári ételek, amelyek jót tesznek a fogyásnak, és 4, amelyek NEM! Alak
- Balzsamecettel és kakukkfűvel sült fehérrépa; Kalyn; s Konyha