Wonky Pie

Wellness, vélemények, kuponok: WW, Nutrisystem, Noom

Kezdőlap »fogyókúrás tippek» Hízik-e a bor? Szénhidrát és kalória (vörös + fehér)

A bor tényleg meghízik? Bor. Sokan szeretjük, vannak, akik esküsznek rá, de mindenképpen vegyes véleményekkel jár, amikor az egészségre gyakorolt előnyökről és arról van szó, hogy felelős-e azért, hogy a nadrágja kissé feszesebbé váljon.

Annak érdekében, hogy informatívak legyünk, íme néhány érdekes információ, amelyet megtudtunk a borról, amely segíthet legyőzni a puffadást, amikor egy-két pimasz pohárról van szó.

Miért hízik a bor?

Akár tetszik, akár nem, a bor alkohol, és az alkohol köztudottan pusztítást okoz anyagcserénkben. Bár a borban nincs zsír, alkoholt fogyasztva a testünk mindent megtesz annak érdekében, hogy metabolizálja, felhasználja energiáját és megszabaduljon tőle. Számunkra sajnos ez azt jelenti, hogy amikor elkezd rágcsálni néhányat a vino-jával (a sajt általában zsíros bűnös), a szervezete addig nem dolgozza fel az elfogyasztott ételeket, amíg le nem bomlik és fel nem használja az alkoholban lévő energiát.

Arról is beszámoltak, hogy alkoholfogyasztás után akár 30% -kal több ételt ehetünk mint általában tennénk. Tehát egy kicsit éberebbnek kell lennünk, mielőtt belemennénk a krumpli vagy a vacsora tekercsek extra adagjába.

A bornak nincs tápértékjelzője, ezért ellenőrizze az „ABV” jelölést

Mivel a bor nem rendelkezik tápértékjelöléssel, nehéz pontosan megmondani, hogy hány szénhidrát és kalória van egy pohárban. A a becslés legjobb módja az „ABV”, vagy térfogatban alkoholt a palack címkéjén vagy hátulján.

Általában minél magasabb a bor alkoholtartalma, annál több szénhidrát és kalória van.

A tiszta alkohol 7 kalóriát tartalmaz grammonként, de nem tartalmaz szénhidrátot, amelyek grammonként 4 kalóriát tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy az alkohol körülbelül kétszer olyan hízlaló, mint a szénhidrát és a bor alacsonyabb alkoholtartalommal kevesebb kalória lesz. Emiatt törekedjen egy ABV körülbelül 10-12% ha kevesebb kalóriát szeretne fogyasztani.

Az általában magasabb alkoholtartalmú száraz borok közé tartozik a Zinfandel, az Amarone és a Shiraz.

Tipp: Az édes bor több kalóriát tartalmaz, mint a száraz bor

Az alkohol mennyisége fontos a kalória becslésében, de az édesség is. Az édesebb borok általában több cukrot tartalmaznak, ami több kalóriát és szénhidrátot jelent. Ez azt jelenti, hogy kerülni kell az édes pezsgőket és a pezsgőt, mivel ezek üvegenként általában körülbelül 175 kalóriát tartalmazhatnak.

Ha pezsgéssel szeretne ünnepelni, keresse meg a pezsgő, pezsgő és a Cava (a pezsgő spanyol változata) nyers jellegű fajtáit.

Annak ellenére, hogy egy üveg bor nem ad kalóriát és szénhidrátot, néhány becslést tehetünk a „fajta” vagy egyfajta bor alapján.

Fehérbor: Kalória/üveg (5 oz.)

Íme, hány kalória van egy pohár fehérborban:

Chablis: 110 kalória
Chardonnay: 120 kalória
Pinot Grigio: 110 kalória
Reisling: 115 kalória
Fehér Zinfandel: 110 kalória

Vörösbor: Kalória/üveg (5 oz.)

Íme, hány kalória van egy pohár vörösborban:

Burgundia: 125 kalória
Cabernet Sauvignon: 125 kalória
Merlot: 125 kalória
Moscato: 130 kalória
Sangria: 145 kalória
Pinot Noir: 125 kalória
Zinfandel (Piros): 125 kalória

A vörösbor (kissé) több kalóriát tartalmaz, mint a fehér

A fehérbor és a vörösbor jellemzően hasonló kalóriaértékkel rendelkezik. Bár a vörösbor általában több kalóriát tartalmaz, mint a fehérbor, mivel a vörös általában több alkoholt tartalmaz, mint a fehér.

A tipikus egy 5 oz (150 ml) pohár borban lévő kalóriák száma körülbelül 120-125, és egy pohár bor 5 WW SmartPoint-ba kerül. Bár a vörösbor általában több kalóriát tartalmaz, nézze meg az alkoholtartalmat (ABV), hogy megállapítsa, hogy ez a szám alacsonyabb-e. A száraz bor, amelynek ABV-értéke csak 9, pohárban körülbelül 102 kalóriát tartalmaz, míg egy édes borban, amelynek ABV-értéke 14, körülbelül 142 kalóriát tartalmaz.

Mint látható, mind a vörös, mind a fehér borok pohárban körülbelül 120 kalóriát tartalmaznak. Szintén. annak ellenére, hogy egyes borfajták valamivel több kalóriát tartalmaznak, mégis vannak kevesebb kalória, mint egy átlagos pohár sörnél amely körülbelül 155 kalóriát tartalmaz.

Fehérbor: szénhidrát/pohár:

Íme, hány szénhidráttartalmú fehérbor van üvegenként:

Chablis: 3,4 g szénhidrát
Chardonnay: 3,3 g szénhidrát
Pinot Grigio: 3,3 g szénhidrát
Reisling: 5,6 g szénhidrát (édes!)
Sauvignon Blanc: 3,1 g szénhidrát
Fehér Zinfandel: 4,2 g szénhidrát

Vörösbor: szénhidrát/pohár:

A pohárban hány szénhidrát van a vörösborban:

Burgundia: 5,5 g szénhidrát
Merlot: 3,6 g szénhidrát
Moscato: 6-8 g szénhidrát (édes!)
Cabernet Sauvignon: 3,8 g szénhidrát
Pinot Noir: 3,3 g szénhidrát
Shiraz/Syrah: 3,8 g szénhidrát

Az édes borok több szénhidrátot tartalmaznak, mint a száraz bor

Az édes bor több szénhidrátot tartalmaz a magasabb cukortartalom miatt. Ennek ellenére viszonylag alacsony a szénhidráttartalma más alkoholos italokhoz, például a sörhöz és a koktélokhoz képest. Valójában egy átlagos világos sör körülbelül 7 szénhidrátot tartalmaz, tehát általában a bor szénhidráttartalma alacsonyabb, mint a söré.

Tipp kevesebb kalóriához és szénhidráthoz: Válasszon Európából származó borokat

A francia, olasz és német borok általában kevesebb alkoholt tartalmaznak, mint a melegebb éghajlaton termesztett borok. Ez azért van, mert a magasabb éghajlat növeli a szőlő cukortartalmát, ami magasabb alkoholtartalmat eredményez a borban.

Ezek az európai országok az alkoholtartalom szabályozásával is szigorúbbak, így kevésbé valószínű, hogy magas ABV-tartalmú borokat talál.

A megnövekedett étvágy okozta súlygyarapodás a bor fogyasztása miatt

Valószínűleg nem érdemes többet költeni olyan egzotikus borokra, amelyek spórolnak pár szénhidrátot vagy 20 kalóriát. Ehelyett tudd, hogy a borivás súlygyarapodáshoz vezethet, mert éhesnek érzed magad, és valószínűleg a végén nassol.

Szóval, hogyan lehet visszafogni ezeket a „borzacskókat?” Próbáljon meg enni egy fehérjét, mielőtt bort iszik. Gondolj vegyes diófélékre, esetleg hummusra zöldségekkel. Ha van némi fehérje a hasadban, jobban érzed magad, ha bort iszol.

Ügyeljen arra is, hogy igyon elegendő mennyiségű vizet, mivel ez hidratálja Önt, és elősegíti az alkohol átáramlását a rendszerén.

Melyik borok nem tesznek kövérvé?

Ha a súlyfigyelőknél vagy olyan étrenden vesz részt, mint a Nutrisystem vagy a South Beach, akkor tudja, hogy az alkoholfogyasztás általában rosszalló. (Kapcsolódó: Nutrisystem & Alcohol)

Röviden, ha diétát tartasz, akkor érdemes legfeljebb egy pohár bort igyon naponta, és ügyeljen arra, hogy nassoljon közben vagy utána. (Valójában egy egész világháborús megbeszélésen vettek részt, hogy megvitassák, miért vágyakozunk, és az alkohol nagy ok volt.)

Az elmúlt években rengeteg új „diétás” bor került piacra. Például a súlymérőknek saját márkájú boruk van, az Új-Zélandon termesztett Cense, amely poháronként mindössze 85 kalóriát tartalmaz.

Bár ez nagyszerű módja a visszaszorításnak, a szakértők bírálták az ilyen borok általános minőségét. Ennek oka, hogy a kalóriák elvezetése érdekében valahol ki kell vágni valamit, ugye?

A termelők vagy csökkentik a cukortartalmat vagy az alkoholtartalmat, ami összességében káros következményekkel jár a bor ízében. Köztudott volt, hogy vizet (más néven „Jézus egységeket” adnak hozzá) ezekhez a bortermékekhez az alkoholtartalom csökkentése érdekében, ami azt jelenti, hogy minőségi minőségű bort kap, de ugyanazon az áron, mint amibe egy normál üveg kerülne.

Van még egy módja annak, hogy a boron lévő kalóriákat eldobjuk, de ritkábban használják, mert bonyolult és időigényes. A fordított ozmózis technikája alkalmazható a bor alkoholtartalmának csökkentésére és ezáltal a kalória csökkentésére.

Összességében határozottan választhatja ezeknek a boroknak az ivását, de a kalóriadeficit nem olyan nagy, és gyakran a „teljes zsírtartalmú” változatból származó egészségügyi előnyök általában nem léteznek. És hogy őszinte legyek, 35 kalória kedvéért nem akarja-e inkább elütni a futópadot még néhány percig?

Egy pohár borban kevesebb kalória van, mint egy korsó sörben. Továbbá, viszonylag szólva, bármi meghízhat, főleg, ha túlzottan fogyaszt. A bor nem hízik meg, ha mértékkel iszik az egészséges és kiegyensúlyozott életmód részeként.

Vegye figyelembe a borivás egészségügyi előnyeit is!

Mint fent említettük, a bornak számos egészségügyi előnye lehet, amelyek általában csak akkor profitálhatnak, ha a valódi terméket iszod (azaz nincs kalóriabevágó bor).

Beszámoltak arról, hogy azok a nők, akik hajlamosak könnyed alkoholfogyasztásra, vagyis nem harapnak, de időnként elfogyasztanak egy-két pohár vacsorát, hosszú távon egészségesebb BMI-vel rendelkeznek, szemben azokkal, akik vagy isznak, vagy megpróbálnak a teetotal útvonal.

A bor is tele van antioxidánsokkal, és ez nem csak vörösbor, a fehérborról ismert, hogy valójában azonos, ha nem nagyobb mennyiségű antioxidáns van, mint a vörösborban. Ezek az antioxidánsok akár a rákos megbetegedések esélyeinek csökkentésében is segítenek - derül ki a Harvardon végzett tanulmányból.

A bor az immunrendszer számára is kiválóan alkalmas, és tökéletesen megakadályozza a fertőzéseket. Ez azonban nem azt jelenti, hogy litereket ihatunk, a mértékletesség kulcsfontosságú, vagy ellenkező hatás léphet fel. A bor bizonyítottan csökkenti a szívbetegségek és az agyvérzés kockázatát, és még a koleszterinszintjét is csökkentheti. Ismeretes, hogy a kognitív funkció csak egyetlen pohár borral növekszik és megakadályozhatja az agyi idegsejtek halálát, csökkentve a demencia arányát.

Tehát mit gondolsz? A bor tényleg meghízik? A kiegyensúlyozott életmód részeként úgy gondoljuk, hogy nem, az egészségügyi előnyök elsöprőek, és mindaddig, amíg nem rendszeresen unatkozik és testmozgás, a bor tökéletes kísérője lehet az esti étkezésnek.

Összefoglalva

Körülbelül 120 kalória és 4 g szénhidrát esetén a heti néhány pohár bor nem hízik meg. Ha diétázik, tudja, hogy a fehérbor valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, és vegye figyelembe, hogy a magasabb alkoholtartalom több kalóriát jelent.

Valószínűleg a legfontosabb, hogy ne felejtsd el, hogy nem a pohár bor magas kalóriatartalmú, hanem az az étel, amelyet nassolsz, miközben iszol!