Miért fáraszt el a kávé?

Sokan naponta isznak kávét, és támaszkodnak rá. Sokan, akik a kávéból származó koffeint fogyasztják, energiájuk növelése és fókuszuk javítása érdekében teszik ezt.

A koffein a legszélesebb körben fogyasztott stimuláns a világon. Ennek ellenére nem mindenkit érint ugyanúgy.

Néhány ember például több csészét iszik a nap folyamán, és kevés hatást tapasztal. Mások káros hatásokat tapasztalhatnak egy csésze kávé elfogyasztása után.

Az Food and Drug Administration (FDA) szerint egy átlagos 8 uncia (oz) csésze kávé körülbelül 80–100 milligramm (mg) koffeint tartalmaz.

Ebben a cikkben azt vizsgáljuk meg, hogy a kávé miért érzi fáradtnak egyes embereket. Megbeszéljük a kávé egyéb lehetséges hatásait és a napi beviteli ajánlásokat is.

Maga a kávé nem fárasztja el az embereket, de a kávéban lévő koffein és annak testre gyakorolt hatása néha fáradtságot okozhat.

Néhány oka annak, hogy egy csésze kávé elfogyasztása valakit fáradtnak érezhet, többek között az, hogy:

A koffein blokkolja az agy adenozin-receptorait

Megosztás a Pinteresten A kávéban található vegyi anyagok eltérően befolyásolhatják az embereket.

Az adenozin egy agyi vegyi anyag, amely befolyásolja az alvás-ébrenlét ciklust. Az adenozinszint ébrenléti órákban növekszik, alvás közben csökken.

Normális esetben az adenozin molekulák az agy speciális receptoraihoz kötődnek, ami az alvásra való felkészülés során lelassítja az agy aktivitását. A koffein azonban megakadályozza ennek bekövetkezését azáltal, hogy kötődik az adenozin receptorokhoz.

A szervezet gyorsan felszívja a koffeint, így az emberek perceken belül érezhetik annak hatását. Valójában a szervezet a koffein 99% -át felszívja a fogyasztásától számított 45 percen belül. Amint a szervezet teljes mértékben metabolizálja a koffeint, hatása elhalványul.

A koffein testben maradásának időtartama személyenként változik. Bár blokkolja az adenozin receptorokat, nem befolyásolja az új adenozin molekulák termelését.

Amikor a koffein elhasználódik, az adenozin molekulák kötődhetnek a receptoraikhoz, ami álmosságot okozhat.

Néhány ember toleranciát alakít ki a koffein iránt

Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak kávét és más koffeintartalmú italokat, toleranciát alakíthatnak ki iránta. Mivel a koffein blokkolja az adenozin-receptorokat, a szervezet több adenozin-receptort termel, hogy ellensúlyozza a gyakori koffein-fogyasztás hatásait.

Egy kis tanulmányban a kutatók megvizsgálták a folyamatos koffeinfogyasztás 11 fizikailag aktív felnőtt kerékpáros teljesítményére gyakorolt hatását.

A vizsgálat kezdetén a résztvevők magasabb pulzusszámmal rendelkeztek, és nagyobb kerékpáros erőt fejtettek ki koffein ivása után. 15 nap elteltével azonban a koffein hatása elkezdett csökkenni.

Ezen eredmények alapján úgy tűnik, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak koffeint, toleranciát teremthetnek annak stimuláns hatásaival szemben.

Más kutatások azonban azt sugallják, hogy a koffein folyamatos expozíciója nem befolyásolja a szervezet felszívódását vagy anyagcseréjét.

A koffein növeli a vércukorszintet

A kávé vércukorszintre gyakorolt hatása továbbra is vita tárgya a kutatók számára.

Számos emberi és állatkísérlet azt sugallja, hogy a kávé belsejében lévő vegyületek javíthatják a glükóz metabolizmusát és csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A koffein káros hatásai azonban elutasíthatják a kávéfogyasztás jótékony hatásait.

Egy 2016-os metaanalízis szerint a koffein növelheti a vércukorszintet az inzulinérzékenység ideiglenes csökkentésével.

Egy kis tanulmányban a kutatók megfigyelték, hogy 100 mg koffein fogyasztása negatívan befolyásolta a glükóz anyagcserét 10 egészséges, túlsúlyos férfiban.

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a koffein, nem pedig maga a kávé, befolyásolhatja a glükóz anyagcserét, ami emelheti a vércukorszintet.

A magas vércukorszinttel rendelkező emberek fejfájást, fáradtságot, koncentrációs nehézségeket, fokozott szomjúságot vagy gyakori vizeletet tapasztalhatnak, amíg a vércukorszintjük normalizálódik.