Vajon Dr. Budwig adott-e tejet a lenmagolaj és a túrós recepthez?

Az interneten számos olyan videó és weboldal található, amelyek elmagyarázzák, hogyan lehet elkészíteni a híres Dr. Budwig keveréket, amelyet gyakran „müzliként” hívnak, és közülük nagyon kevés - ha van ilyen - ad hozzá tejet a keverékhez.

Ugyanakkor sok ugyanezen weboldal azt is mondja, hogy a joghurt vagy a kefir helyettesítheti a túrót vagy a kvarkot; ez teljesen helytelen.

Ezenkívül egyes kutatók azt állítják, hogy teljes zsírtartalmú tejterméket kell használni, ami megint helytelen, mivel a lenmagolaj és a túró nem keveredik megfelelően, ha a tejtermék zsírtartalma meghaladja a 2% -ot.

Sokan kérdezik, hogy csak akkor adnak-e tejet a keverékhez, ha a túró túl száraz és nem teszi lehetővé a jó folyékony keveréket. Ezért a Budwig Center úgy döntött, hogy világos és részletes magyarázatot ad a tej Budwig müzli receptjéhez történő hozzáadásáról.

Vajon Dr. Budwig tejet adott-e a receptjéhez?

Az egyik megbízható forrás William Fischer, aki személyesen is meglátogatta Budwig doktort, és jelentős időt töltött klinikáján, miután mindent elkövetett rákos betegeivel. A müzli elkészítéséről könyvében írta le „Hogyan lehet harcolni a rákkal és győzni” a 147. oldalon

„…. Készítsen tejszíntöltést a következőképpen: 3-4 uncia alacsony zsírtartalmú túrót, adjon hozzá 1 teáskanál mézet, 1-2 evőkanál lenmagolajat, 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejet és keverje össze. (Fontos, hogy keverőt vagy elektromos keverőt használjon, hogy a keverék teljesen homogenizálódjon). Adjon hozzá egy kis tejet, ha szükséges ”.

William Fischer több napig igaza volt Dr. Budwig mellett, amikor a betegeket kezelte, és kijelenti, hogy a nő alacsony zsírtartalmú tejet adott a recepthez.

Egy másik jó kutatási forrás Dr. Verma származik, aki meglátogatta Budwig doktort, majd később könyvet írt; „A rák oka és gyógyulása” és a 10–11. oldalon felvázolja, mit tanult Budwig doktortól a keverék elkészítéséhez:

„Az összetevők 3 evőkanál lenmagolaj, 6 evőkanál kvark vagy túró, 2 evőkanál frissen őrölt lenmag és 2 evőkanál sovány tej. Ha a keverék vastag varratokkal, adjon hozzá 1-3 evőkanál tejet ”

Dr. Verma szintén kapcsolatban állt Lothar Hirneise-szel. Valójában Lothar írta tovább a „Rák oka és gyógyítása” című könyvét. Lothar, aki jelentős időt töltött Budwig doktorral, a tej hozzáadására ösztönzi.

Összegzésként elmondható, hogy Dr. Budwig 1-3 evőkanál tejet adott a recepthez. Keverte a lenmagolajat, az alacsony zsírtartalmú túrót (Quark) és az alacsony zsírtartalmú (fölözött) tejet, majd amikor ezeket helyesen keverték össze, ez körülbelül egy percet vesz igénybe egy elektromos turmixgép segítségével (nem kézzel keverve). és frissen őrölt lenmag.

Sokan jó eredményeket értek el az évek során tej hozzáadása nélkül; a Budwig Központban azonban úgy gondoljuk, hogy minél jobban követjük az eredeti Dr. Budwig receptet, annál inkább remélhetjük, hogy elérjük Dr. Budwig kiemelkedő sikerarányát.

Milyen típusú tejet kell használni?

Mint kijelentettük, az első dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy alacsony zsírtartalmú tejnek kell lennie, soványnak kell lennie ebben a receptben. Sokan úgy vélik, hogy a kecske- és juhtej könnyebben emészthető, ezért keressen felesleges tejet ezekből a forrásokból. Mindig kerülje az UHT tejet.

Kétféle módon készíthetjük a Dr. Budwig müzlit úgy, ahogy Dr. Budwig jóváhagyná.

Lenmagolaj (lenmagolaj): Lenmagolaj (lenmagolaj):

Keverjen össze 3 evőkanál lenmagolajat (más néven lenmagolajat), hat evőkanál túrót és 1-3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejet. Ha a keverék száraz, akkor a legjobb, ha legfeljebb 3 evőkanál tejet ad hozzá. Ügyeljen arra, hogy a túró zsírtartalma legfeljebb 2% legyen (minél alacsonyabb a zsírtartalma, annál jobb); különben nem keveredik megfelelően.
Használjon turmixgépet vagy kézi elektromos keverőt 1 percig kis sebességgel (ne csak kézzel keverje). A müzlinek tejszínhab-állagúnak kell lennie, olajfelesleg nélkül. Add hozzá semmi mást, amíg krémes állagú nem lesz.
Ezután őröljön meg két evőkanál lenmagot, és adja hozzá a keverékhez. FONTOS! Felhívjuk figyelmét, hogy ez a lépés (a lenmag hozzáadása) nem vonatkozik a vastagbélrákban (vastagbél- és/vagy végbélrák) szenvedő betegekre, és különösen azokra a betegekre, akiknél kolosztóma volt.

LENMAGOT:

Ha nem tud friss hidegen sajtolt lenmagolajat beszerezni, vagy szeretne élni a lenhéj által nyújtott táplálékkal, akkor a müzlit lenmagolaj helyett lenmag felhasználásával készítheti el. Kövesse egyszerűen az alábbi receptet:

Tegyen egy evőkanál 12 evőkanál organikus lenmagot egy tálba, és háromszor annyi tiszta vizet adjon hozzá, hogy ellepje a magokat, majd áztassa egy éjszakán át,
Egy függőleges botmixerrel őrölje meg az áztatott magok felének a mennyiségét (a müzlit naponta kétszer kell elfogyasztania. Így az előáztatott magok másik felét délután használják fel),
Adjon hozzá hat evőkanál alacsony zsírtartalmú (legfeljebb 2%) túrót vagy kvarkot, 1-3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejet (kerülje az UHT tejet), és elektromos botmixerrel turmixolja egy percig. Opcióként adjon hozzá mézet, gyümölcsöt, citromlevet stb. (Lásd Opcionális)

Választható:

A müzli édesítéséhez adjon hozzá egy teáskanál mézet (a legjobb a nyers, pasztörizálatlan méz, amely minden egészséges tulajdonságát tartalmazza).
½ citrom levének hozzáadásával nagyon ízletes lesz, és a müzli remek friss ízt ad.
Gyümölcs, különösen bogyók adhatók hozzá.
Legyen kreatív: néhány napig próbáljon hozzá olyan dolgokat, mint petrezselyem, fokhagyma, szárított gyümölcsök, őrölt kendermag, őrölt mandula, őrölt napraforgómag, brazil dió és tökmag (ne használjon mogyorót), vanília, fahéj, nyers kakaó vagy reszelt kókusz. Néhányan egy cayenne borsot szeretnek jobban.
Ha inkább folyósabb állagú, inkább adhat hozzá bio zabtejet, mandulatejet vagy rizstejet.

A müzli 20 perc múlva avasodik, ezért azonnal be kell fogyasztani. Ne őrölje és ne tárolja a később felhasználandó magokat.

A lenmagolajat hidegen kell tartani, ezért tárolja a hűtőszekrényben. Próbáljon közvetlenül a gyártótól vásárolni (pl. Barlean´s, N. America vagy Linovita, Europe), vagy egy gyógynövényes/egészséges élelmiszerbolttól. A túrót/kvarkot szükség esetén lefagyaszthatjuk.

Jegyzet:

A mennyiségek megemlítésekor ezt értjük: 1 teáskanál = 5 ml, 1 evőkanál = 15 ml, 16 kanál = 1 csésze, 4 evőkanál = ¼ csésze.