Válasszam-e alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, ha igen; m próbál fogyni Kérdezel, válaszolunk - Tejtermék

A tej, a sajt és a joghurt zsírtartalmától függetlenül nem kapcsolódik a súlygyarapodáshoz vagy az elhízáshoz. Ha a kalóriakontrollált étrend részét képezik, ezek az ételek még a fogyásban is segíthetnek.

zsírtartalmú

Utolsó frissítés: 2019.08.08

A tudomány hosszú utat tett meg annak az elméletnek a megdöntéséért, hogy a fogyáshoz alacsony zsírtartalmú ételeket kell fogyasztania. A tejtermékekről a bizonyítékok alátámasztják mind a rendes, mind a csökkentett zsírtartalmú tej, sajt és joghurt fogyasztását az egészség érdekében.

Az Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatási Tanács (NHMRC) nem talált összefüggést a tej, joghurt vagy sajt fogyasztása és a felnőttek súlygyarapodása vagy elhízási kockázata között, függetlenül a zsírtartalomtól.

Amikor egy kalóriakontrollos étrenddel próbálunk lefogyni, a tanulmányok szerint napi legalább három adag tej, joghurt vagy sajt segíthet az embereknek több fogyásban és több testzsírban, mint azoknál, akik kevesebb tejet fogyasztanak.

Ennek oka a tejtermékek tápanyagcsomagja, valamint a teljes táplálék kiegyensúlyozott étrend mellett történő összetett tápanyag-interakciói.

A bizonyítékok alátámasztják mind a rendes, mind a csökkentett zsírtartalmú tejtermékek fogyasztását az egészség érdekében.

Az ausztrál étrendi irányelvek leginkább csökkentett zsírtartalmú tejtermékek választását javasolják. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott tejtermékek 50% -ának csökkentett zsírtartalmú fajtákból kell származnia.

Ez az ajánlás nem kapcsolódik a csökkentett zsírtartalmú egészségügyi előnyökhöz a szokásos zsírtartalmú tejtermékekhez képest, inkább csak az étrend teljes kalóriatartalmára összpontosít, hogy biztosan ne lépjük túl az energiaigényünket.

  • Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatási Tanács. Ausztrál étrendi irányelvek Canberra: Ausztrál Köztársaság; 2013.
  • Stonehouse W és mtsai. A tejbevitel fokozza a testtömeg és az összetétel változását az energia korlátozása során 18-50 éves felnőtteknél - véletlenszerű, kontrollált vizsgálatok metaanalízise. Tápanyagok. 2016. július 1.; 8. (7). pii: E394. doi: 10.3390/nu8070394.