Van-e kedved elvégezni ezt a házi széklet tesztet?

Lucretius római filozófus egyszer azt mondta: „Az, ami az egyik ember számára táplálék, keserű méreg lehet a másik számára.” Metaforikus és szó szerinti értelemben egyaránt rajta volt.

Nagyon sokféle vélemény létezik arról, hogyan lehet étrenddel választani az egészséget. Egyes szakértők egy teljesen növényi étrend mellett szólnak, míg mások a többnyire fűvel táplált fehérjék és kiváló minőségű zsírok előnyeit hirdetik. Amiben a legtöbb ember látszólag egyetért, az az, hogy a bél egészségünk és az immunrendszerünk szervesen kapcsolódik egymáshoz. És bár étrendi döntéseink sokkal könnyebbek lennének, ha létezne egy végleges emésztőrendszeri ütemterv, az élet és az emberi test nem ilyen egyszerű.

A kérdést összetett tény, hogy sok ember, köztük én is, „egészséges” ételeket fogyaszt, mégis emésztési problémáktól szenved. Nem meglepő tehát, hogy sokan azt gondolják, hogy túlságosan leegyszerűsítettük azt, amit eleve „jó” és „rossz” enni.

Viome jóvoltából

Beteg és belefáradtam a találgatásokba, nemrégiben úgy döntöttem, hogy elmélyülök az étrend-egészségügyi utamban, és kipróbáltam a Viome-ot, egy új otthoni széklet tesztet, amely saját technológiával azonosítja pontosan, mi található a mikrobiomban és mik a mikrobák. aktív, hogy végérvényesen elmondhassa, mit kell enned - és ami még fontosabb, mit nem szabad, hogy a tested a csúcsteljesítményen működjön.

Ne aggódj. Tudom, mire gondolt, amint meghallotta a „széklet” és a „minta” szavakat. A gyűjtési folyamat nem rendetlen és nem is bonyolult.

A 2016-ban indított Viome fejlett metatranszkriptikus szekvenálási technológiát használ, amelyet a nemzetbiztonság érdekében fejlesztettek ki a Los Alamos Nemzeti Laboratóriumban. Ez a technológia képes azonosítani az emberi bélben élő baktériumok összes faját és törzsét (baktériumok, vírusok, gombák, fágok, élesztő, paraziták és így tovább) egy adott időpontban, és mesterséges intelligenciát (AI) és gépi tanulást alkalmaz elemezni az összes gént, amelyet a bélmikrobiom expresszál, annak megállapítása érdekében, hogy a szervezet az ételt hasznos tápanyagokká vagy káros toxinokká alakítja-e. Ezután a Viome platform ezeket a nagyszerű betekintéseket kapja és étrendi cselekvési cikkekké alakítja át, pontos, személyre szabott táplálkozási ajánlásokkal, amelyekhez a Viome alkalmazásán vagy webhelyén keresztül lehet hozzáférni.

Naveen Jain, sorozat-vállalkozó és szerző, a Viome vezérigazgatója és alapítója.

Viome vezérigazgató + alapító, Naveen Jain

Viome jóvoltából

"Nincs univerzális étrend" - mondja nekem Jain. „Amit az egyik ember számára egészségesnek tartanak, az teljesen más lehet, mint egy másik, attól függően, hogy mik zajlanak a mikrobiomban. Ide tartoznak az ételek, a kiegészítők és a probiotikumok. Táplálni szeretné bélelemeit, amelyeket mikrobái hasznos tápanyagokká és nem káros toxinokká alakítanak. Néhány évvel ezelőtt rájöttem, hogy cukorbetegségem előtti. Válaszul orvosom azt javasolta, hogy csökkentsem a szénhidrátokat és a keményítőket, például a burgonyát, a kenyeret és a rizst. De miután több hétig elsősorban hüvelyeseket és lencsét fogyasztottam, a vércukorszintem statikus volt; amint később a székletminták elemzése Viome révén kiderült, valójában több szénhidrátot kellett ennem, nem kevesebbet. Miután ezt megtettem, az egészségem drámai módon javult.

Amikor megkérdezem Jain-t, hogy mi indította el Viome-t, így válaszol: „Amint befejeztem az utolsó holdfényes vállalkozásomat, két másik masszív problémára gondoltam, amelyet érdemes megoldani: az oktatásra és az egészségügyre. Annyi kutatással rámutatva, hogy sok krónikus betegség a bélben gyökerezik, szerettem volna tudni, miért nem tettek többet azért, hogy ezt a kapcsolatot mélyebben megértsék. Azért indítottam el a Viome-ot, hogy tovább vizsgálja a betegség opcionális és az egészségügyi ellátás mindenki számára elérhetővé tételének koncepcióját. ”

"Az immunrendszer hetven százaléka a bél mikrobiomjában van, amelyet kiegyensúlyozhatunk és edzhetünk" - magyarázza Jain. „Az elmúlt években annyi kutatás történt ennek alátámasztására, miközben az orvosi világ még mindig 20 évvel van a tudomány mögött. A kutatások azt mutatják, hogy a krónikus betegségek, például a depresszió, szorongás, elhízás, cukorbetegség, szívbetegségek, autoimmun betegségek és a rák számos típusa bebizonyosodik, hogy összefüggenek az egyén mikrobiomjának állapotával. "

Az egyik fő megkülönböztetés, amelyet Viome tesztje biztosít a felhasználóinak, az, hogy a génexpressziókat vizsgálja. Ez nemcsak kutatási szempontból kritikus volt Jain számára, hanem Viome mint üzlet szempontjából is.

"A legtöbb mikrobioma-tesztelő vállalat többsége csak DNS-t tesztel, amely csak azt mondja meg, hogy mi lehet" - mondja Jain. - De azt is meg kell látnod, mit csinál a DNS, és mely géneket írják le, ez pedig az RNS. E megértés nélkül hogyan cselekedhet? Jelenleg nagyon kevés összefüggés van a genetikája és az ételválasztás között. Ez azért van, mert minden ember genetikai szinten közel azonos. A bél mikrobiom összetételét tekintve azonban teljesen mások lehetünk. Mivel a bélmikrobiom az első olyan „szerv”, amely megemészti az ételünket, étrendi döntéseinket a bélmikrobiomunkhoz kell igazítani. A genetika vizsgálata helyett sokkal jobb, ha a génexpressziót vizsgáljuk. A genetika (DNS) meghatározza a potenciális funkciókat, míg a génexpresszió (RNS) a tényleges funkciókat tükrözi. "

Viome jóvoltából

A Viome eredményeim étrend-megrázóak voltak, és megmagyarázták tartós emésztési problémáimat. Mint kiderült, az „egészséges” ételek, amelyeket szeretek rendszeresen fogyasztani, mint a mandula, kesudió, csicseriborsó, karfiol, valójában méreg volt számomra a mikrobióm aktív szereplői alapján. Évekig rossz üzemanyagot töltöttem be a motoromba, és ennek következtében nem működtem optimálisan. Megtudtam azt is, hogy mik a „Super Foods” -aim, és hogy mikrobiómom természetesen termel egy spermidin nevű anyagot, amelynek természetes metabolikus „tisztító” funkciói vannak és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Viome eredményei olyan gyakorlati javaslatokat adtak, amelyeket néhány egyszerű változtatással megvalósíthattam az étrendben, valamint új hálát adtam a testemért és a bélben lévő kis mikrobiális barátokért.

Bár régóta gyanítottam, hogy személy szerint nem reagálok jól a pre- és probiotikus kiegészítők szedésére a saját próbálgatásomból, ezt az eredményeim is megerősítették. Megkérdeztem Jain-t, hogy mit gondol (jó vagy rossz) arról, hogy ezek a kiegészítők a mainstream-be kerülnek, és mostanra oly sok fogyasztói termékbe integrálódnak.

Viome jóvoltából

Jains így válaszol: „Nagyszerű dolog, hogy prebiotikumokat és probiotikumokat tesznek elérhetővé. Ez ad választási lehetőséget ügyfeleinknek, amikor megfogalmazzuk a Viome ajánlásainkat. Ami nem világos az emberek számára, amit egyértelművé kell tenni, az az, hogy az előnyök egyesek számára nagyok lehetnek, mások számára azonban nem. Szüksége lehet például egy bizonyos típusú Lactobacillusokra, de az Ön által bevett probiotikumnak hét másik törzse van, de nem az, amelyre a legnagyobb szükség van. Lehetséges, hogy valóban gyors fermentorok élnek fentebb a gyomor-bél traktusban. Ilyen esetekben nagyon óvatosnak kell lennie a prebiotikumok kiválasztásával, mert ezek többet árthatnak, mint használhatnak, és fokozhatják a bélfájdalmat és a puffadást. ” A Viome-eredményeim azt mondták, hogy a „magas erjesztők” kategóriájába tartozom.

Amikor megkérdezem Jain-t, mi volt a legnagyobb kihívása a Viome bevezetésével, azt mondja nekem: „Bármikor, amikor valami élvonalbeli dolgot csinálsz, ez egy olyan teher, amelyet viselned kell, egy újító felelőssége. A tudomány, az egészségügy és a technológia teljes körű áthidalása felelőssé tesz egy olyan üzenet továbbításáért, amelyet még soha nem definiáltak előre, és lehet, hogy senki sem fog nyíltan fogadni. A mikrobiom és az egészségértékelés új perspektívája sok biológiai összetettséggel foglalkozik, teljesen újszerű módon, ezért erre még nincs aranyszínvonal. "

Jain azért is küzd, hogy Viome költségei szempontjából hozzáférhetőbb legyen. Jain elmagyarázza: „Szeretnénk, ha még olcsóbbá tehetnénk szolgáltatásunkat. A tesztenkénti költséget 5000 dollárról pár száz dollárra csökkentettük. Elkötelezettek vagyunk a tesztköltségek időbeli további csökkentése mellett. ”

Viome jóvoltából

Jain továbbra sem tartózkodik eredeti céljától, miszerint a betegséget opcionálisá kell tenni, és a fogyasztóknak több választási lehetőséget kell biztosítaniuk arra, hogy önállóan átvegyék az egészségüket.

"Az a célunk vezérel, hogy létrehozzunk egy olyan világot, ahol a krónikus betegségek valóban választás és nem balszerencse kérdése lehet" - mondja Jain. „Nincs illúziónk, hogy hatalmas vállalkozásról van szó, de nem kételkedünk abban, hogy a krónikus betegségek előrejelzésére, megelőzésére és visszafordítására exponenciális technológiák alkalmazásával képesek leszünk behúzni a krónikus betegségekben szenvedő embert. Tervezzük, hogy minden egyént információkkal és hasznos javaslatokkal felhatalmazzunk arra, hogy saját egészségük vezérigazgatóivá váljanak. Generációnknak lehetősége van arra, hogy a megelőzés és a krónikus betegségek visszafordítása - és ne csak azok kezelése - révén végül meghajlítsa az egészségügyi kiadások görbéjét. Kár lenne pazarolni ezt a lehetőséget, és figyelni, hogy gyermekeink és unokáink továbbra is szenvednek, mert nem voltunk elég merészek cselekedni. "