Van-e valami haszna a multivitaminoknak?

Az összes amerikai felnőtt fele - köztük a 65 éves és idősebbek 70 százaléka - rendszeresen multivitamint vagy más vitamint vagy ásványi anyagot szed. A teljes árcédula meghaladja az évi 12 milliárd dollárt - Johns Hopkins táplálkozási szakértői szerint pénzüket jobban el lehet költeni tápanyagokba csomagolt élelmiszerekre, mint például gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Az Annals of Internal Medicine című folyóirat szerkesztőségében „Ennyi elég: ne pazarolja a pénzt a vitamin- és ásványi anyag-kiegészítőkre” Johns Johns Hopkins kutatói áttekintették a kiegészítőkről szóló bizonyítékokat, köztük három nagyon friss tanulmányt:

450 000 ember bevonásával végzett kutatás elemzése, amely azt találta a multivitaminok nem csökkentették a szívbetegségek vagy a rák kockázatát.
Egy tanulmány, amely 12 éven keresztül 5947 férfi mentális működését és multivitamin-fogyasztását követte nyomon, azt találta a multivitaminok nem csökkentették a mentális hanyatlás kockázatát mint például a memóriavesztés vagy a lelassult gondolkodás.
Egy tanulmány 1708 szívinfarktus-túlélővel, akik nagy dózisú multivitamint vagy placebót szedtek akár 55 hónapig. A későbbi szívrohamok, szívműtétek és halálozások aránya hasonló volt a két csoportban.

Napi vitamin segít megőrizni a szív egészségét?

A vitamin-ítélet

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a multivitaminok nem csökkentik a szívbetegségek, a rák, a kognitív hanyatlás (például a memóriavesztés és a lelassult gondolkodás) vagy a korai halálozás kockázatát. Megjegyezték azt is, hogy a korábbi vizsgálatok során az E-vitamin és a béta-karotin-kiegészítők károsnak tűnnek, különösen nagy dózisokban.

"A tabletták nem egy rövidítés a jobb egészséghez és a krónikus betegségek megelőzéséhez" - mondja Larry Appel, MD, a Johns Hopkins Welch Megelőzési, Epidemiológiai és Klinikai Kutatóközpont igazgatója. "Más táplálkozási ajánlások sokkal erőteljesebben bizonyítják az előnyöket - egészséges táplálkozás, egészséges testsúly fenntartása és az elfogyasztott telített zsír, transz-zsír, nátrium és cukor mennyiségének csökkentése."

A kivétel a kiegészítő folsav a fogamzóképes nők számára, mondja Appel. „A folsav megakadályozza a csecsemők idegcsőjének hibáit, amikor a nők a terhesség korai szakaszában és alatt veszik be. Ezért ajánlják a multivitaminokat a fiatal nőknek. ” A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ javasolja, hogy minden reproduktív korú nő kapjon 400 mikrogramm folsavat naponta. A multivitaminban lévő vas mennyisége a fogamzóképes nők számára is előnyös lehet - teszi hozzá Appel.

"Nem ajánlok más kiegészítőket" - mondja Appel. "Ha egészséges étrendet követ, akkor az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot az ételtől szerezheti be."

Egészséges táplálék kiegészítők helyett

"Nem szedek rutinszerűen semmilyen kiegészítést" - mondja Larry Appel, MD, a Johns Hopkins Welch Megelőzési, Epidemiológiai és Klinikai Kutatóközpont igazgatója. "Igyekszem napi három egészséges ételt megenni, hogy megszerezzem a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat." Hogyan csinálja:

Rengeteg termés. "Két vagy több adag gyümölcsöt vagy zöldséget célozok meg minden étkezéskor" - mondja. "Élvezem a salátákat, és hetente többször is szoktam ebédelni vagy vacsorázni."
Alacsony zsírtartalmú tejtermékek és teljes kiőrlésű gabonák. "Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej és joghurt kalciumot, magnéziumot, káliumot és más tápanyagokat biztosít" - mondja. - Heti néhány alkalommal reggelire reggelit kapok tejjel. És néha joghurtot is fogyasztok.
Fehérje. „Otthon vacsorára általában halat vagy csirkét fogyasztunk. Nem vagyok vegetáriánus; inkább minimálisan eszem húst - mondja Appel. Néhány hal, például a lazac, jó forrás az egészséges omega-3 zsírsavakhoz.

Definíciók

Teljes kiőrlésű gabonák: Az olyan szemek, mint a teljes kiőrlésű, a barna rizs és az árpa, továbbra is rostokban gazdag külső héjával, korpának hívják, és belső csírájukkal rendelkeznek. Vitaminokat, ásványi anyagokat és jó zsírokat biztosít. A teljes kiőrlésű köretek, gabonafélék, kenyerek és egyebek választása csökkentheti a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a rák kockázatát, és javíthatja az emésztést is.

Telített zsír: A vajban, a teljes tejben, a jégkrémben, a teljes zsírtartalmú sajtban, a zsíros húsokban, a baromfi bőrében, valamint a pálma- és kókuszolajokban bőségesen megtalálható zsírfajta. A telített zsír emeli a szívét veszélyeztető LDL-koleszterin szintjét a véráramban. Ez megzavarhatja testének azon képességét is, hogy könnyen felszívja a vércukorszintet. A telített zsír korlátozása segíthet a szívbetegségek kockázatának ellenőrzésében.

Omega-3 zsírsavak (oh-may-ga három fah-tee a-sids): Egészséges többszörösen telítetlen zsírok, amelyeket a test használ az agysejtek membránjának felépítéséhez. Alapvető zsíroknak számítanak, mert testünknek szüksége van rájuk, de önmagában nem tudja őket előállítani; táplálékkal vagy étrend-kiegészítőkkel kell behoznunk őket. Az omega-3-ban gazdag étrend - amely zsíros halakban található meg, például a lazacban, a tonhalban és a makrélában, valamint a dióban, a lenmagban és a repceolajban - és alacsony a telített zsírtartalom, segíthet megvédeni a szívbetegségeket, agyvérzést, a rákot és a gyulladásos bélbetegségeket.

Iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkre

Az egészségének védelme és javítása érdekében az egyik legjobb dolog, ha tájékozott marad. Az Ön egészsége egy INGYENES e-hírlevél, amely intelligens és egyszerű kapcsolattartásként szolgál Johns Hopkins világszínvonalú szakértelméhez.