Vanillin – A legnépszerűbb növényi íz és annak De Novo biokonverziója és biotechnológiája
Az elmúlt években az aromák és illatanyagok biotechnológiai eredetű gyártása gyorsan bővült. Ez alól a világ legnépszerűbb íze, a vanillin sem kivétel. Ez az áttekintés felvázolja a biotechnológián alapuló vanillinszintézis jelenlegi állapotát, ferrosav, eugenol és glükóz alkalmazásával szubsztrátként, baktériumok, gombák és élesztők mikrobiális termelő gazdaszervezetként. A vanillin de novo bioszintetikus útját a vanília orchideában és ezen új ismeretek lehetséges felhasználását a biotechnológiai és hüvelyalapú vanilliniparban is kiemelik.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk
Kulcsszavak
Kiadja a Molecular Plant Shanghai Szerkesztőség az Elsevier Inc. nyomdájával, a Cell Press céggel együtt, a CSPB és az IPPE, SIBS, CAS nevében.
Ajánlott cikkek
Cikkeket idézve
Cikkmérők
- A ScienceDirectről
- Távoli hozzáférés
- Bevásárlókocsi
- Hirdet
- Kapcsolat és támogatás
- Felhasználási feltételek
- Adatvédelmi irányelvek
A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .
- Miért téves a legtöbb diétás könyv; A népszerű hóbortos étrendek rövidek
- Miért a táplálkozás a fitnesz legfontosabb része?
- A 25 legnépszerűbb pillangókertészeti cikk a Plant Delights Óvoda cikkéből
- Melyek a legjobb olcsó fehérjeforrások A legtöbb 15-tel a lehető legnagyobb durranás érhető el
- A legjobb fogyás italok, amelyeket Don; t áldozati íz; Sencha Tea Bar