Vegán és muszlim: Miért titkoltam a növényi étrendet a családom elől?

Lehet vegán és muszlim? Sumaya és Mara így gondolja, de gyakran meg kell védeniük meggyőződésüket.

miért

"Mi van ?! Vegán vagy? .... VEGÁN?! ... Mi következik ... leveszed a hidzsábodat ?!"

Így reagált Sumaya anyukája, amikor azt mondta neki, hogy vegán.

"Bárcsak felvettem volna! Egész testbeszéde megváltozott. Olyan volt, mintha meggyilkoltam volna valakit" - mondja Sumaya, aki 18 éves és nyugat-londoni.

"Olyan voltam, mint" Anya, senkit sem gyilkoltam meg. Ha belegondolsz ... teljesen az ellenkezőjét tettem. "

Mint napjainkban Nagy-Britanniában, Sumaya is büszkén hordoz sok identitást. Angol. Hidzsáb viselő muszlim nő. Szomáliai. Legutóbb pedig vegán.

Becslések szerint 600 000 vegán él Nagy-Britanniában, a The Vegan Society 2019-es kutatása szerint. Ez meghaladja a 2006-os 150 000-et.

A vegán muzulmánokról nincsenek rögzített számok, de amikor a muszlimok veganizmusukat vitatják meg, gyakran értetlenül állnak a reakcióik felé. Ez részben azért van, mert ez a két életmód nem szokott társulni, részben pedig azért, mert néha érzékelhető konfliktus állhat fenn e két eszménykészlet között.

Az iszlámban a húsevést halalnak tekintik, ami azt jelenti, hogy a muszlimoknak vallásuk szabályai szerint megengedett. Egyes muszlimok úgy vélik, hogy az Isten igéje által megengedett elutasítása haram (a halal ellentéte - Isten kívánsága ellenére).

Hogyan találta meg Sumaya családja

Sumaya hamarosan személyes tapasztalatokat szerzett erről a konfliktusról. Hat hónapig titokban tartotta veganizmusát a családja előtt, egészen egy éjszakáig, amikor apja vásárolt neki egy jó szándékú csemegét - egy vödör sült csirkét.

Akkor 16 éves volt, és megsérült a bokája, ezért apja valami szépet akart csinálni. "Amikor hazajött, felhívott, és ott volt ..." emlékszik. " Ez a kedvenced ", mondta kedvesen nekem.

Az alig néhány perccel ezelőtti éhséget Sumaya gyomrának mélységében a szorongás intenzív érzése váltotta fel. Itt volt az ideje, hogy tiszta legyen.

Szumája szomáliai-muszlim családban nőtt fel, és a hús a családja étrendjének hatalmas részét képezte.

"Reggeli, ebéd és vacsora csak húst, húst és még több húst ettünk!" ő mondja.

Nagy-Britanniában a muszlimok a lakosság mintegy 4,6% -át teszik ki, de az AHDB Beef & Lamb jelentése szerint a brit muszlimok az Egyesült Királyságban termelt bárány- és birkahús több mint 20% -át fogyasztják.

15 évesen Sumaya aggódni kezdett az elfogyasztott hús mennyisége és annak egészségére gyakorolt ​​hatása miatt, és úgy érezte, változtatnia kell.

"A YouTube-on felkerestem a diétákat, és csak ezeket a sovány fehér lányokat láttam" - emlékszik vissza. "Videóikban pedig olyanok voltak, mint" Rendben, ahhoz, hogy kinézzünk, növényeket kell enni és csökkenteni kell a húsfogyasztást ".

"Ezen a ponton elég kétségbeesett voltam. Még a lépcsőn sem tudtam felmenni anélkül, hogy lélegzetvisszafojtottam volna, így most elárultam a vegánságon" - folytatja. - Pár hónap kipróbálása után remekül éreztem magam.

Sokunk számára a vegán válás legnagyobb kihívása a hamburgereknek vagy az éjszaka utáni kebabnak való ellenállás lenne. De Sumaya számára az volt a probléma, hogy titokban tartotta. Ahelyett, hogy új étrendjét vegánnak nevezte volna, Sumaya elmondta szüleinek, hogy most csak több zöldséget fogyaszt. De miután apja felajánlotta neki a sült csirkét, a titok kiderült.

"Apa azt mondta:" Miért nem tiszteletlen és nem eszi meg azt az ételt, amit vásároltam neked? "

Sumaya vegán étel blogot ír, és támogató üzeneteket kapott más muszlimoktól, akik a növényi étrend elfogadásán gondolkodnak.

"Néhány muzulmán üzenetet küldött nekem, mondván, köszönöm, hogy megmutattad nekem, hogy vegánnak lenni nem csak zöldet eszik, és hogy vegán kebabot és süteményt fogyaszthatsz" - mondja nekem.

De muzulmánok is felvették vele a kapcsolatot, akik azt mondják neki, hogy pokolba kerül, mert vegán.

- Valaki még azt mondta nekem, hogy a testemet megeszik a kígyók! ő mondja.

Sumaya úgy gondolja, hogy nem lett volna ugyanolyan trollkodása, ha nem nő. "Ha olyan srác volnék, aki vegán lett, mert szerettem volna szakadni és jobb formába lendülni, nem hiszem, hogy kritikát kapnék érte. Csak egészségesebb életmódot szerettem volna elérni" - mondja. "Egyformán tudok muzulmán és vegán lenni, mindkét fél kompromisszuma nélkül."

A húsevés a muszlimok millióinak napi eleme a világ minden táján. És az iszlám és a hús kapcsolata sokkal hangsúlyosabbá válik az Eid al-Adha iszlám fesztivál körül. Ez az az ünnep, amelyen a muszlimok megemlékeznek Ábrahám próféta hajlandóságáról feláldozni saját fiát Istenért.

Egyes muszlim országokban az ünnep egy kecske vagy egy juh rituális feláldozását tartalmazza, amely Ábrahám hajlandó áldozatát képviseli. Az Egyesült Királyságban erre egy engedélyezett vágóhídon kerülne sor. A megtermelt húst hagyományosan családnak, barátoknak és kevésbé szerencséseknek is kínálják.

Vegánnak lenni „fehér dolog”

Itt kezd bonyolultabbá válni a muszlim vegánok számára. Összeegyeztethető-e a veganizmus az iszlámmal, amikor az állatáldozat központi szerepet játszik az iszlám naptár egyik legfontosabb fesztiválján?

A 23 éves Mara, a birminghami muszlim és vegán esetében a válasz igen.

"Mivel muzulmánok vagyunk, jól kell bánnunk az állatokkal, mielőtt megennénk őket" - mondja nekem Mara. "Csak nem gondolom, hogy a mai társadalomban ez történik, ezért nem szabad húst enni, ha nem tudjuk garantálni, hogy az állatokkal jól bánnak."

Mara pakisztáni-muszlim családban nőtt fel és rendszeresen evett húst. Sosem gondolkodott el rajta csak néhány évvel ezelőtt, amikor megnézte a Netflixről a Mi az egészség című dokumentumfilmet. A vegánbarát dokumentumfilm 2017-ben jelent meg, amely a hús- és tejfogyasztás egészségünkre gyakorolt ​​hatását tárja fel.

Miután megnézte, Mara azonnal vegán lett. Miután kivágta az állati termékeket, érdeklődni kezdett az állatjogok iránt.

"Az állatkínzás nem áll összhangban az iszlámmal." ő mondja. "Az áldozati hagyomány az Eid al-Adha idején megnehezítheti a muszlim vegánok dolgát, de ismerek néhányat, aki egy állat feláldozása helyett inkább másoknak segít, vagy inkább jótékonykodásra fordítja az idejét. És ezt fogom tenni is."

Mara családja támogatta döntését, de ahogy történt Szumajával, néhány muszlim azzal vádolta, hogy szembeszegül vallási meggyőződésével.

"Néhány, akit ismerek, azt mondaná nekem:" Mohamed próféta, legyen béke, evett húst, akkor miért utasítod el? Azt mondod, hogy téved? "

"De azt mondom nekik, hogy ha elvégezték a kutatásukat, Mohamed próféta étrendje 90% -ban növényi eredetű volt, és nagyrészt datolyával és árpával élt. Nagyon ritkán evett húst."

"Pakisztáni muszlim vagyok, és azt is elmondták nekem, hogy vegánnak lenni" fehér dolog ", ami teljes szemét" - folytatja. "A muszlimok ugyanúgy törődnek a környezettel és az állatokkal, mint bárki más."

Tavaly a londoni Imperial College kutatói jelentést tettek közzé, amely szerint az embereknek kevesebb húst és tejterméket kell enniük az éghajlatváltozás elleni küzdelem érdekében. Mivel a húsfogyasztás aránytalanul magas a muszlim közösségekben, ez az üzenet eljut a brit muszlimokhoz is?

Mara határozottan így gondolja: "Amikor rendezvényekre vagy beszélgetésekre járok, sok fiatal muzulmánt látok részt venni, akiket aggaszt a környezet. Szeretnénk jobban részt venni a vitában, mint amilyenek vagyunk - de azt hiszem, hogy megvan az étvágy, különösen fiatal muszlimok körében. "

Meg akartam tudni az iszlám álláspontját a veganizmusról. A vegán lét összeegyeztethető az iszlámmal? Lehet-e muszlim és vegán?

Beszéltem Sayful Ahmeddel, egy imámmal, aki az imákat vezeti a Scunthorpe-i Iszlám Központban. Mindössze 33 éves, az Egyesült Királyság legfiatalabb imámjai közé tartozik.

Sayful szerint a vegánság kiválasztása nem veszélyezteti az iszlám hitet.

"Ha kérdés, hogy egy muszlim rosszul cselekszik-e és vallása ellen, ha csak növényi étrendet választanak? A válasz egyszerűen, egyáltalán nem" - mondja nekem. "Az iszlámban az a követelmény, hogy amit eszel, halal és tayyub legyen (arab az egészséges és tiszta). A vegán étrend mindkettő."

Egy állat feláldozásáról Eid al-Adhában Sayful szerint önnek nem kell aktívan elvégeznie az áldozatvágást, ehelyett pénzt adhat egy jótékonysági szervezetnek vagy annak, aki meg tudja csinálni az Ön nevében, mivel a legtöbb muszlim az Egyesült Királyság igen.

Nem világos, hogy ez vonzó lehetőség lenne-e a muszlim vegánok számára, és valójában nem nyújt lehetőséget azok számára, akik még közvetve sem kívánnak részt venni az állatok feláldozásában.

Visszatérve Szumájához, azt mondja, hogy szülei végül rátaláltak a veganizmusára, és az ő vezetése nyomán csökkentették húsfogyasztásukat.

A küzdelem megérte érte, de Mara elmondja, hogy még sok mindent meg kell tenni annak érdekében, hogy a veganizmus vonzóbb lehetőség legyen a szélesebb muszlim közösség számára.

"Az idősebb generáció. Valójában nem tanult a felnövekvő veganizmusról, miközben jobban hozzáférünk az információkhoz. Egy olyan kultúrában, ahol tiszteletben tartjuk az idősebbek szavát, nehéz lehet megmondani nekik, miért van igazunk ebben az úton önmagunknak, annak ellenére, hogy mit gondolnak. "