Vegetáriánus borscs (Борщ) | Hiteles orosz répaleves recept

A levesek különleges helyet foglalnak el a szívemben. Számomra ők a végső kényelmi táplálék. De a cékla minden idők kedvence. Ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek a vegetáriánus borscs családi receptjét.

Már évek óta készítjük a borscs húsmentes változatát, és ugyanolyan jó az íze, mint a marhahús változatának (nos, szerintem jobban ízlik). A Borscht ideális ebédre és vacsorára. Ha úgy dönt, hogy magával viszi munkába vagy iskolába, akkor javaslom egy termosz tartály használatát.

Bár a borschnak van néhány változata, megmutatom ennek az orosz répalevesnek a hagyományos elkészítési módját (természetesen a hús levonásával). A borscsot nagyon könnyű elkészíteni, és ez a tökéletes recept arra, hogy felhasználja azokat a répákat, amelyeket esetleg fektet.

борщ
A borscs alacsony kalóriatartalmú (ha kihagyja a tejfölt), tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Tehát ne érezze magát rosszul, ha másodpercekre megy! Emellett miért ne használná ki a cékla fantasztikus egészségügyi előnyeit?

Általában borzst tejföllel vagy majonézzel tálalnak a tetejére, de nem kell hozzáadni, ha nem eszik tejterméket. A borcs ekkor vegán lesz, és bárki, étrendjétől függetlenül, élvezheti!

Uzsonnára bepakoltam néhány házi energiarudat.

FŐ: Vegetáriánus borscs
OLDAL: Házi energia bárok
ITAL: Citromos víz