Vegetáriánus ételek Prágában: A végső útmutató

Valljuk be ... Csehország nem a vegetáriánus ételek szeretetéről ismert ország. Mivel nemzeti ételeinek nagy része a hús körül forog, nehéz lehet olyan ételeket és harapnivalókat találni, amelyek alkalmasak vegetáriánusok és vegánok számára. De Prága más. A cseh fővárosban fantasztikus vegetáriánus éttermek adnak otthont, és a város legtöbb menüjében legalább egy vegetáriánus étel megtalálható. Tehát vizsgáljuk meg a vegetáriánus ételek megtalálási lehetőségeit Prágában ... Remélem, hogy éhes vagy!

A legjobb vegetáriánus étel Prágában

Vegetáriánus hagyományos cseh különlegességek

Míg a legtöbb tipikus cseh étel hús alapú, a Prágában felszolgált legjobb cseh ételek egy része természetesen vegetáriánus. A sült sajttól a gombócokig nem biztos, hogy elkényeztetik a választásért, de biztosan képes lesz enni valami ízleteset!

Smažený sýr (sült sajt burgonyával)

A Smažený sýr rántott sajtból készült cseh étel krumplival, burgonyával és tartármártással bevonva. Bár a sült sajt és chips chips-nek tűnhet szívrohamként egy tányéron, valójában jó fehérjeforrás a Prágába látogató vegetáriánusok számára - csak nem túl egészséges.

A Smažený sýr évek óta a leggyakoribb vegetáriánus lehetőség a cseh menüben, de a vegetáriánus ételek iránti igény iránti igény ellenére még mindig az egyik legnépszerűbb. Mindenesetre minden bizonnyal nagyszerű bevezetést nyújt a cseh vegetáriánus ételekhez Prágában!

A smažený sýr a legtöbb prágai kocsma és cseh étterem menüjében található. Lokal gyakran prágai legjobb sült sajtként szolgálják fel. Hagyományos cseh ételeket szolgál fel, és bár a menü túlnyomó része húst tartalmaz, a sült sajt az egyik legnépszerűbb étel. Itt vajban sütik, és tartármártással és főtt újkrumplival szolgálják fel egy kis finomítás érdekében. A Lokal két különböző ága van Prága központjában: az első, a Míšeňskán található Lokal U Bílé kuželky közvetlenül a Károly-hídon van. A másik, Lokál Dlouhá, az Újvárosban található. Mindkét ág a legfrissebb ételeket és italokat szolgálja fel - még a sört is közvetlenül az ebédlő tartályaiból szolgálják fel!

Gyors és egyszerű étkezéshez, sok légkörrel, próbálja ki Zephyr Excelent Pub. Ez a turisztikai kocsma a Sandeman ingyenes prágai gyalogtúra központja. Az összes gyalogos túra közepén az idegenvezető ide visz egy kis szünetet és egy sört (ha kedveli). Különleges menü áll rendelkezésre a túra résztvevői számára, így ez egy kicsit turisztikai csapda, és valószínűleg nem különösebben jó ár-érték arányú vagy kiváló minőségű étel. Ez azt jelenti, hogy még mindig jó hely az étel kipróbálására, ha nincs sok idő Prágában - az adagok nagyok voltak (minden bizonnyal elég nagyok ebédre kettőnek) és ízletesek. Ha mégis ki akarja próbálni, akkor a Michalska utcán találja a Károly-híd és az óváros között.

Trdelník (kémény torta)

Bár a kémény torta nem szigorúan cseh étel, Prága utcáin mindenhol megtalálható. A trdelník, hasonlóan ahhoz, amit Magyarországon talál, tésztacsíkból készül, egy bot köré tekerve, majd forró szénen vagy gáztűzön főzve.

végső

Irány ide Jó étel, kávé és pékség az öntetek legszélesebb (és legvadabb) választékához. Megtöltheti fagylaltjával, gyümölcsével, csokoládéjával vagy akár sós lehetőségeivel, például mac és sajttal. Igen valóban! Csak mondj nemet a szalonnás öntetre, amikor kérdezik. Valami igazán másért próbáld ki a kéményördögöt aktív szénfagylalttal és két chillivel, amelyek ördögszarvaként készültek. A Károly-híd és az óváros közötti turistaösvényen találja meg. Csak keresse meg az emberek tömegét, akik az ajtón kívül instagramozzák a trdelniket!

Ha szüksége van valami édesre a Kisváros felfedezése közben, irány Waffle Point U Katejana. Mert megérdemli, miután felmászott a lépcsőn a kastélyba, igaz? A trdelník tészta puha, friss és finom, ízesíthető mandulával, kókuszdióval, fahéjas cukorral vagy dióval. A Waffle Point alapvető trdelníkjét vegánná is lehet tenni, hogy megfeleljen a növényi étrendnek!

Ovocné Knedlíky (cseh gyümölcsgombóc)

Az egyik leghíresebb a cseh gyümölcsgombóc, vagy az ovocné knedlíky. Ezek kis tésztagolyók, amelyeket hagyományosan szilval vagy más csonthéjas gyümölcsökkel töltenek meg, mielőtt felforralnák, és vajjal és krémsajttal feltennék. Bár ízletes desszertnek tűnhetnek nekünk és nekem, a csehek általában főételként eszik ebéd közben!

Próbálja ki az ovocné knedlíky címet Krystal Mozaika Bistro amely hagyományos cseh ételeket szolgál fel némi francia finomítással. A gombócok a desszert menüben szerepelnek, ezért ne töltsön túl sokat a főre! Választhatja a gombócokat túróval, mákkal, dióval, vajjal vagy szilvalekvárral, miért ne próbálná ki mindet? A Krystal a Karlin kerületben található, amely a központtól északkeletre található, de metróval elég könnyen megközelíthető. A legközelebbi állomás Křižíkova, a Krystal pedig szó szerint az utca túloldalán található.

Valahol központibb helyen próbálkozzon Cafe Savoy, éppen a Légiók hídján. Nagyon divatos, csillárokkal és art deco stílusú dekorációval. Az ebédlő sarkában található cukrászdának köszönhetően tudni fogja, hogy az édességek itt jók. Ebédidőben keresse meg a szilva gombócokat a főételek menüjében. 18 óra után megtalálja őket a desszertekkel együtt.

Hagyományos cseh sör

Oké, a sör technikailag nem étel, de nem mehet Prágába anélkül, hogy kipróbálna valami finom, vegetáriánus, helyi cseh sört! Nem akarom megkockáztatni a legjobb prágai sört, mivel rengeteg lehetőség van, és mindez személyes preferenciákon múlik. Van azonban néhány márka, amelyet otthonról felismerhet, például a Pilsner Urquell, a Staropramen és a Kozel. A sörivás legszórakoztatóbb része Prágában, ha mindet megpróbálja, és megtalálja a kedvencét!

Erre a legjobb hely a Prágai Sörmúzeum. 30 mikrohullámú sör van csapolva, így a város egyik legszélesebb választékát kínálja. Kérhet egy sör kóstolótáblát, kisebb adagok különböző sörökkel, hogy megpróbálja. Ezekkel a kóstolótáblákkal valóban megtalálhatja kedvencét, mielőtt elveszítené az ízét!

Dedikált vegetáriánus és vegán kávézók és éttermek Prágában

Noha a prágai vegetáriánus éttermek továbbra is szűkösek a húsokat kínálókhoz képest, a rendelkezésre álló választék kiváló.

Vegán, Prága

Ez a meglehetősen ötlet nélküli étterem, Vegán Prága, Kisvárosban található, a prágai várkomplexum mellett. A szabadtéri teraszról gyönyörű kilátás nyílik, ezért mindenképpen menjen el egy napsütéses napon, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ennek az étteremnek.

Ha a kilátás nem elegendő a kísértéshez, a vegán étel minden bizonnyal az lesz. A klasszikus cseh ételek (vegánok, mégis megpróbálhatja a gombócokat!) Növényi változatának felszolgálása mellett a menü tele van olyan ételekkel is, amelyeket a világ más részei is inspiráltak, beleértve Olaszországot, a Közel-Keletet és Mexikót. . Az árak ésszerűek - mindössze 239Kč-ért lehet kapni egy főételt, ami valamivel több mint 8 GBP (GBP) vagy 10 USD (USD). Örömmel hallja, hogy a sör is olcsó.

Dhaba Beas

Dhaba Beas vegetáriánus és vegán büfééttermek láncolata, amely Prága-szerte megtalálható. A tulajdonosok büszkék arra, hogy friss, autentikus alapanyagokat használnak ínycsiklandó vegetáriánus ételek készítéséhez, amelyek szilárdan az indiai, vietnami és thai konyhában gyökereznek. Tölthet be egy friss salátát, a sütőből még meleg kenyérdarabokat vagy egy kiadós indiai curry-t, hús, hal vagy tojás nélkül. Álom mind a válogatósok, mind azok számára, akik szeretnének kipróbálni egy kicsit mindent!

Mivel a Dhaba Beas minden fiókja önkiszolgáló étterem, egyedülálló és hétköznapi étkezési élményben részesül, ahol csak a tálcájára helyezett ételért fizet (239Kč/100g - 70p (GBP) 1 USD (USD)). És ha a szeme túl nagy a gyomrához, kérjen elvihető edényt, amire később rágcsálhat!

Lekha Hlava (tiszta fej)

Lekha Hlava (más néven Clear Head) egy dedikált vegetáriánus étterem Prágában. Kissé hippi hangulatot kapott modern és kényelmes környezetben, közel a Károly-hídhoz. A belső teret helyi művészek tervezték, és mosolyogva garantált a kiszolgálás.

A hagyományos ételek rajongójaként kipróbáltam vegetáriánus ételeiket egy cseh sült vacsorára, amely seitan fehérjéből, galuskából, vörös káposztából, ropogós hagymából és mártással készült. Bár ízletes volt, a seitan szinte túl hússzerű volt az ízlésemhez, de bármi mást is szívesen ettem volna az étlapon. A férjem étele (grillezett kecskesajt burgonya dauphinoise-on, spenóttal, tejszínes thai curry stílusú mártásban) finom volt!

Maitrea

Lekha Hlava testvérétterme, Maitrea, Az óváros közelében található, a feng shui ihlette dekorációval és egy Buddha szökőkúttal. Teljesen vegetáriánus, egészséges ételekből álló menüt szolgál fel, minőségi alapanyagokból. Az ételek mind nagyon változatosak, nem követik az adott konyhát, mivel élvezhetné a mexikói, thai, japán, olasz, cseh ételeket - van valami a világ minden sarkából!

A menüben az a legjobb, hogy könnyen megfelel az étrend követelményeinek. Egyes ételek vegánként vannak megjelölve, mások pedig mézet tartalmaznak, mások nyersek, mások vegánná tehetők, de mind vegetáriánusak. És finom!

MyRaw Cafe

Étkezés itt MyRaw Cafe olyan, mint egy finom, egészséges reggelit enni valaki nappalijában. A hangulatos fotelek és a világos dekoráció azonnal otthonosan érzi magát. Ráadásul a napsütés minden étkezési igényét kielégítik. Ha gluténmentes étrendet követ, akkor lesz valami az Ön számára. Vegán? Őket biztosan lefedték. A vágy, hogy csak nyers ételeket fogyasszon? Neked is megtehetik!

A MyRaw Cafe Prága legjobb vegán és vegetáriánus ételeit kínálja, amelyek szintén csodálatosan egészségesek. Az általuk használt összetevőket legfeljebb 42 ° C-ra melegítik, így megőrzik vitaminjaikat és nélkülözhetetlen tápanyagaikat az íz kompromisszumai nélkül. És természetesen csak a legjobb alapanyagokat használják. A reggeli jó kritikákat kap, de van vacsoramenü is, ha valami tartalmasabbra van szüksége az ebédhez vagy az esti étkezéshez.

Növényevő

Növényevő Prága egyik legjobb vegán étterme, a Dancing House-tól a folyóra délre. Ez egy alkalmi reggelizőhely, amely ragyogó értékeléseket kap lenyűgöző acai táláról, de ebédet is szolgálnak. Akárcsak Dhaba Beas, itt is van egy salátaállomás, ahol az ebéd súlyával fizet.

A növényevőn belül nagyon aranyos a dekoráció, regenerált asztalokkal és tálcákkal. A reggelire és ebédre felszolgált gyönyörűen bemutatott ételek mellett biotermékeket, etikus tisztítószereket és piperecikkeket is értékesítenek. Nagyszerű hely a legfontosabb dolgok átvételéhez, ha a közeli önellátó apartmanban tartózkodik.

Vegetáriánusbarát kávézók és éttermek Prágában

Ezek az éttermek finom vegetáriánus ételeket szolgálnak fel Prágában, annak ellenére, hogy húst is készítenek a konyhában. Ne feledje, hogy meg kell határoznia, hogy vegetáriánus vagy-e, arra az esetre, ha vegetáriánus levesnek tűnik a szalonna. Megtörténik!

Bistro Monk

Ritkán talál olyan éttermet a kijelölt turisztikai terület közelében, amely nemcsak kiváló minőségű ételeket szolgál fel, hanem elfogadható áron is. Bistro Monk mindössze pár perc sétára van a csillagászati ​​órától, és az Instagrammer álma is. Maga az étterem nagyon világos és tágas, de van egy udvar is, ha a szabadban szeretne étkezni. Ez a hely nagyon elfoglalt lehet, ezért készüljön fel arra, hogy előre megvárja az asztalt vagy a foglalást!

Az ételek nemcsak gyönyörűen néznek ki, de a helyi alapanyagokból is sok büszkeségről árulkodik ezekben az étkezésekben. Az étlap fele vegán vagy vegetáriánus, vagyis a csoport húsfogyasztói számára is van bőven.

Paprika mediterrán bisztró és bár

Paprika mediterrán bisztró és bár a prágai vegetáriánus ételek egyik legjobb lelete volt. A Paprika egy apró izraeli kávézó, és a hummus önvallomásos otthona Prágában. A hummuson túl friss falafeleket, salátákat és más közel-keleti finomságokat is kínálnak.

Csak légy óvatos - ha megrendeled az egyik kombinált tálat, hogy ossza meg velük egy húsevő barátot. Jó esély van arra, hogy a csirkét ugyanazon az ételen szolgálják fel, mint a falafelét, a hummust és a salátát, ezért kérje, hogy minden húst külön tegyenek meg minden esetre!

Éppen 13 óra előtt érkeztünk meg ebédelni, és mire leadtuk megrendelésünket a pénztárnál, a hely sorral telt meg az ajtón! Ha valóban túl elfoglalt, akkor nagyszerű elvihetőségeket végeznek, amelyeket a közeli Szent Ludmila-templom gyönyörű területein ehet.

Olasz éttermek

Az olasz ételek általában biztonságos fogadásokat jelentenek a vegetáriánusok számára bármely városban, beleértve Prágát is. Az Óváros tér környékén rengeteg hely van, beleértve a szelet bódéjában egy pizzát, ha elakad az ebéd. Valami tartalmasabbért próbálkozzon Prága Wine O’Clock Shop olasz stílusú tapasokhoz ill Pasztári étterem és élelmiszer bolt. A Pastarban választhat néhány állandóan elérhető vegetáriánus lehetőség közül, de a konyha hajlandó módosítani a vegetáriánusok étlapját is.

Indiai ékszer

Az indiai éttermek vegetáriánus ételei a világ legjobbjai közé tartoznak. Szerencsére Prága tele van fantasztikus indiai éttermekkel! Indiai ékszer az óváros központjában, de elhelyezkedése egy csendes udvarban úgy érzi, mintha messze lenne a fő turistautaktól. Az ételek kiválóak, és rengeteg választási lehetőség van a vegetáriánusok számára.

Kavarna Velryba

A rizottó a szimbolikus vegetáriánus lehetőség a legtöbb menüben, beleértve Kavarna Velryba. De mikor ilyen jó íze van, kit érdekel? A Kavarna Velryba büszke olasz stílusú étlapjára és legendás hamburgereire - mindez nagyon kedvező áron. Élveztem egy hatalmas tányér spenót rizottót, tetején halloumival, de kipróbálhatod a halloumi hamburgert is.

A Kavarna Velryba egy bár/étterem a hátsó utcában, a Kafka szobor közelében. Lehet, hogy csupasz falai és hideg, fáradt padlói rosszul hatnak, de adj neki egy esélyt, és rájössz, hogy igazán barátságos. Van egy másik szoba a hátsó részen, amely egy kicsit kényelmesebb a puha berendezéssel. A helyiek imádják, és tele voltunk baráti társaságokkal, akik munka után sört élveztek. Mi voltunk az egyetlen turisták, amikor meglátogattuk, de van egy angol menüjük, ha a cseh nem ellenőrzi.

Naplavka Farmer's Market

Naplavka Farmer's Market utcai élelmiszerpiac a folyópart mentén, a Dancing House-tól délre. Minden szombat reggel 8 és 14 óra között megállhat reggelire, villásreggelire vagy ebédre, vagy akár mindháromra! A standok listája hetente változik, de vannak olyan állandó vegetáriánus standok, amelyek készen állnak az Ön szolgálatára.

Próbáld ki Étel az életért, minőségi vegán és vegetáriánus specialitásokat kínáló bódé, vagy Galetka palacsinta egy finom ebédidős palacsintához, sajttal, spenóttal töltve vagy valami édes tetejével.

Bár a hús továbbra is a show sztárja, a prágai vegetáriánus ételek választéka határozottan növekszik. A prágai vegetáriánus éttermek sokasága azt bizonyítja, hogy a cseh főváros könnyű, ha nem különösebben nyilvánvaló hely kiváló vegetáriánus ételek fogyasztására.

Melyek a legnépszerűbb vegetáriánus ételei Prágában? Ismer olyan éttermet vagy kávézót, amelyet fel kellene venni a listámra? Mondja meg nekem a megjegyzésekben!

Nemsokára Prágába indul? Mentse ezt tűként későbbre >>