Vegetáriánus étkezési terv és szolgáltatás

Vegetáriánus étkezési tervek

A vegetáriánus menünek és étkezési tervnek számos előnye van. Nem csak a társadalmi hatásról van szó. Tudjon meg többet a vegetáriánus étrendről és a vegetáriánus menütervekről.

Vegetáriánus étkezési tervek

A vegetáriánus menünek és étkezési tervnek számos előnye van. Nem csak a társadalmi hatásról van szó. Tudjon meg többet a vegetáriánus étrendről és a vegetáriánus menütervekről.

A vegetáriánus menüterv számos egészségügyi előnnyel járhat. A gyulladáscsökkentéstől kezdve a széndioxid-lábnyom csökkentéséig mindent megosztunk, amit tudnia kell a vegetáriánus étrendről és a kezdő lépésekről.

Mi a vegetáriánus étrend?

A vegetáriánus étrend növényi alapú megközelítést alkalmaz az étkezés során, ahol kerüli a húst, a halat és a baromfit. A vegetáriánus étkezés sokféle szinten létezik, beleértve az ovo vegetáriánus étrendet is, amely tojást tartalmaz; valamint a lakto-ovo vegetáriánus étrend, ahol a tojás és a tejtermék megengedett. Van egy szélsőségesebb változata a vegetáriánus étrendnek (a vegán étrendnek), ahol egyáltalán nem fogyaszt állati termékeket, beleértve a tejterméket és a tojást.

Az emberek sok okból választják a vegetáriánus menütervet. Egyesek számára egészségügyi okokból, míg mások vegetáriánus étkezési módot választanak etikai vagy vallási célokból. Vannak, akik környezeti okokból úgy döntenek, hogy az állati termékeket kizárják étrendjükből, mivel az állatállomány növeli az üvegházhatású gázok kibocsátását.

Az olyan szolgáltatások, mint a PlateJoy, heti vegetáriánus étkezési tervet nyújthatnak Önnek, amely segít a vegetáriánus étkezési céljainak megfelelő pályán tartásában, és tápláló növényi alapú lehetőségeket kínál az Ön egészségi állapotának támogatásához.

Kattintson ide a saját, személyre szabott vegetáriánus menüterv elkészítéséhez.

A vegetáriánus étkezési tervek és menük előnyei

A növényi eredetű vegetáriánus étkezésnek számos előnye van. Kezdetben sokan vegetáriánus menütervet követnek az egészségügyi előnyök érdekében, de azt is tapasztalják, hogy jó néhány előnye van a tisztább környezet támogatásában játszott szerepünknek.

Az egyik leggyakoribb oka annak, hogy az emberek vegetáriánus étrendet fogyasztanak, az egészséges testsúly támogatása. Egy tanulmány megállapította, hogy a vegetáriánus étrend sokkal hatékonyabb volt a fogyás terén, összehasonlítva a nem vegetáriánus étkezőkkel. Egy másik tanulmány szerint a vegetáriánus étrend a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára előnyösebbnek bizonyult a zsírvesztés szempontjából, mint az alacsony kalóriatartalmú étrendben. A betegségmegelőzés a vegetáriánus étrend másik nagy előnye, beleértve a rák kockázatának csökkenését. Tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánus étrend megvédheti az emlőrák kockázatát a feldolgozott húsban gazdag étrendekhez képest.

Egy másik nagy ok, amiért az emberek a vegetáriánus menüt követik, a növényi étkezés társadalmi hatása. A több növény és kevesebb hús fogyasztása csökkentheti a széndioxid-kibocsátást, és csökkentheti a gyári gazdálkodási gyakorlatok által az üvegházhatásúgáz-kibocsátás által a környezetünknek okozott károk egy részét. A több növény és kevesebb hús fogyasztása szintén gazdasági haszonnal járhat, mivel segít csökkenteni az állattenyésztéssel kapcsolatos költségeket. Ráadásul a növényi étkezés több pénzt tarthat a zsebében, és előfordulhat, hogy az élelmiszer számlája nem olyan magas minden héten.

Összességében a vegetáriánus menütervnek számos társadalmi és környezeti előnye van, és minden eddiginél többen választanak növényi alapú étkezési megközelítést.

Vegetáriánus étkezési tervvel fogyasztható és elfogyasztandó ételek

Bár tudjuk, hogy a vegetáriánus menüterv kizár olyan dolgokat, mint a hús és a hal, nézzük meg közelebbről azokat az ételeket, amelyeket vegetáriánus étrendben fogyaszthat.

Zöldségek
Gyümölcsök
Szemek: quinoa, hajdina, zab, rizs
Hüvelyesek: bab, lencse, csicseriborsó
Diófélék és magvak: mandula, pekándió, dió, kesudió, chia mag, lenmag, kendermag
Növényi alapú fehérje: Tofu, tempeh, spirulina, táplálékélesztő
Egészséges zsírok: kókuszolaj, olívaolaj, avokádó, avokádóolaj
Tejtermék: joghurt, tej, sajt és más tejtermékek
Tojás

Most, hogy ismeri azokat az ételeket, amelyeket bőségesen fog élvezni a vegetáriánus menüben, íme egy lista azokról az ételekről, amelyeket el akar kerülni.

Hús: sertés, marhahús, bárány
Baromfi: csirke, pulyka
Hal

Ne feledje, hogy ez a szokásos vegetáriánus étrend ételek listája. Az étrend különböző változataiban, például a flexitárius vagy a pescetárius étrendben nagyobb a rugalmasság. A flexitárius étrend alkalmanként lehetővé teszi a húst; például ha barátokkal vacsorázunk. A pescatárius étrend túlnyomórészt növényi alapú, de lehetővé teszi a halak használatát.

Mire kell figyelni a diéta betartása során

Mint minden diéta esetében, néhány dolgot figyelembe kell venni, amikor először kezdi a vegetáriánus étrendet. Az egyik legnagyobb gond annak biztosítása, hogy elegendő fehérjét és B12-t kapjon. Annak biztosítása érdekében, hogy rengeteg fehérjét kapjon, koncentráljon olyan növényi fehérjeforrásokra, mint a bab, a lencse, a csicseriborsó, a tempeh és a tofu. Táplálkozási élesztőt is szórhat olyan dolgokra, mint saláták, levesek és pörköltek, hogy további fehérjét és B12-vitamint adjon hozzá.

Az állati eredetű termékek elkerülése során kihívás lehet a kellő mennyiségű B12-vitamin beszerzése. A vegetáriánusok számára előnyös lehet a kiegészítés, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy elegük van-e. Összességében elmondható, hogy elegendő mennyiséget kaphat, amire szüksége van, ha kiegyensúlyozott és változatos étrendet fogyaszt. Összpontosítson rengeteg zöldség, hüvelyes, dió, mag, quinoa és szójafehérje fogyasztására a fehérjebevitel növelése érdekében. A szuperétel magok, mint a chia, a len és a kendermag, szintén nagyszerű növényi fehérje és rostforrás a vegetáriánus menüterv feltöltéséhez.

Vegetáriánus étkezési terv szolgáltatás

Ha segítséget keres a vegetáriánus étrend megkezdéséhez, rendelkezésre állnak források! Az olyan étkezéstervező alkalmazások, mint a PlateJoy, minden eddiginél könnyebben követik a növényi vegetáriánus étrendet.

Használhatja a PlateJoy-t saját személyes vegetáriánus étkezéstervező szolgáltatásként, hogy egyedi vegetáriánus menüterveket készítsen minden héten. Testreszabott receptekkel növényi eredetű étrendet fogyaszthat, amely tele van ízekkel és tápláló ételekkel, hogy segítsen az egészségügyi céljainak megfelelő pályán tartásában.

Az Ön személyre szabott vegetáriánus étkezési terve egyszerű, tápláló és finom lesz, hogy a növényi étkezés egyszerű és stresszmentes legyen. Minden vegetáriánus étkezési terv pontosan felsorolja, hogy mire van szüksége az egyes receptekhez, egy heti élelmiszerbolt-listával együtt, amely óránként órákat takaríthat meg az étkezés előkészítésével. Az étkezéstervező emlékszik arra is, hogy milyen tárgyak vannak a kamrájában és hűtőszekrényében, hogy elkerülje az élelmiszer-pazarlást.

A PlateJoy egyedi, önnek készített étkezési tervével és az élelmiszerbolt-kiszállítási szolgáltatásokkal minden eddiginél könnyebb a vegetáriánus étrenden maradni.

Javasolt vegetáriánus étkezési terv receptek

Keres további inspirációt a vegetáriánus étkezés tervezéséhez? Íme néhány forrás az induláshoz.