Zabprotein sütik (gluténmentes, vajmentes és nem feldolgozott cukor!)

Ezek az egy tálas Zab Fehérje reggeli sütik 100% -ban vaj, feldolgozott cukor és gluténmentesek! Tökéletesek egy gyors reggelire edzés előtt vagy egy mozgalmas reggelre.

Kérjük, vegye figyelembe: a Mae menüjét támogatják az olvasók. A Mae's Menu terméklinkjei közül sok affiliate link, ahol kis hasznot hozok, nem költség nélkül. A részletekért lásd a közzétételi irányelvemet. Nagyon köszönöm a támogatásod!

Ezt a bejegyzést 2020 májusában frissítették új fotókkal és receptekkel.

Törje meg vagy akadályozza meg a reggelit vagy az uzsonnát zabfehérje sütik. Mindössze 1 tál, egy villa vagy habverő, egy gumikaparó és egy pergamenpapírral bélelt tepsi segítségével ezek a sütik könnyen elkészíthetők és jól tárolhatók a fagyasztóban, így Ön és családja élvezheti őket a következő hetekben.

Furcsa hangulatban voltam vasárnap este. Az a fajta hangulat, hogy még miután befejeztem a vasárnapi feladatok listáját (ami általában az ilyen hétvégi dühök fő oka, haha), még mindig csak éreztem magam. És lenni valaki, aki szereti látni az okot és a következményt, kikapcsol és nem képes rájönni, miért nem éreztem egyszerűen a dolgokat.

Szóval elkezdtem körbejárni a házat, és kerestem valamit, hogy mit tegyek, hogy elgondolkodjak a dolgokon. Remélhetőleg a magafajta öngondoskodó terápiája.

Körbejárva észrevettem a gyümölcstálamban túlérett banánt. Egyedül a látványuk váltotta ki az emlékeit egy néhány nyár előtt álló hétvégéről, amikor egy funkban véletlenszerűen úgy döntöttem, hogy július közepén cukros sütiket készítek. A hétvégém újrakezdődött, mire azok az arany finomságok kimentek a sütőből.

Szóval, elkezdtem a sütikre gondolni, de néhány nappal korábban épp a Just So Tasty kettős csokoládé chip sütiket is készítettem. Túl édesnek tűnni egy sütési irányból. A banánkenyér kézenfekvő iránya sem volt lehetséges, mert nem volt elég banánom.

A reggelihez azonban szükség volt némi fűszerezésre. Egy funkba keveredtem. Felkerültem a Google-re, beírtam a "Reggeli banán sütik" kifejezést, és egy olyan receptet böngésztem, amelyből a kreatív gyümölcslé folyt. Mielőtt tudnád, megszületett ez a gluténmentes és magas fehérjetartalmú reggeli süti.

A megmaradt banán, mogyoróvaj, zabpehely, kendermag és dió fehérje süti receptben egyesül. A cukor hozzáadása csak választható (lásd a recept főzési megjegyzéseit). Összeállnak, hogy létrehozzák a gyomrot és a lelket kielégítő sütit. Ez táplálja és táplálja ízzel és táplálékkal egyaránt. Élvezet, amely megfordította az éjszakámat, mint kifejezési termék, amely belülről kifelé táplálkozik.

Hogyan készítsem ezeket az egészséges sütiket!

Ezek gluténmentes reggeli sütik olyan ízletesek, a családod el sem hiszi, hogy ilyenek.

ÍGYkönnyen elkészítéséhez (és csak 1 tálat használjon!)
Tele növényi fehérje
Tele van omega-3
Gluténmentes
Nem tartalmaz vajat vagy cukrot!
Remek recept használja fel a megmaradt banánt
. és egészséges elég ahhoz reggeli!

De hidd el ... azok vannak. Kivéve az engedékeny hétvégi villásreggelit, eléggé különös tekintettel vagyok arra, hogy fehérjét kapjak reggelire, így reggel közepén nincs cukorbalesetem és étkezési kómám (ezt senki sem akarja látni!).

Olyan, mintha nyomkeverék lenne egy sütiben! Kielégítő, de nem túl édes ahhoz, hogy eláraszthassa ezeket a reggeli ízeket.

Milyen összetevők vannak a zabfehérje sütikben?

Banán - adj hozzá természetes édességet feldolgozott cukor nélkül a sütikhez. Adnak némi nedvességet is, hogy gyengédek legyenek.

Tojás - ez segít a sütik megkötésében.

Vaníliakivonat -- hozzáteszi ezt a finom vanília ízt a zab sütihez, és összehozza az összes többi ízt.

Dióvaj - fehérjét, ízt és maradandó erőt ad a sütiknek. Ez is nedvességet ad a sütiknek, hogy segítsen nekik kedvesen és gyengéden lenni.

édesem -- opcionális módja annak, hogy csak egy kis édességet adjon a recepthez.

Zabliszt - ez a liszt könnyen elkészíthető, magas a növényi fehérje tartalma, és a sütik gyengédek. Gluténmentes is!

Fahéj -- csak egy kis fahéj csodákat tesz ezeknek a sütiknek az ízében anélkül, hogy elsöprő fahéj íze lenne!

Sütőpor - segíti a sütik felemelkedését és nem sűrűségét.

Kendermag - adjon hozzá kiváló minőségű növényi fehérjét és egészséges zsírokat a sütikhez, amelyek telítővé és kielégítővé teszik őket.

Régimódi zab - adj hozzá fehérjét és rostot, így a sütik szuper egészségesek, ugyanakkor töltelékesek is.

Földimogyoró - egy teljes ételek módja annak, hogy némi krumplit és fehérjét adjon a sütikhez.

Mazsolák - természetes édességet és rágékonyságot ad a recepthez.

Csokoládé chips -- ezek nem kötelezőek, de biztatottak, mert csak egy maroknyi csokoládé chips miatt ezek a sütik sokkal engedékenyebbnek tűnnek, mint amilyenek!

Rendelje meg az élelmiszereit a Thrive Market-en keresztül, és kap egy 22 dolláros ajándékot!

Recept-adaptációk:

Más dió- vagy magvaj: ebben a receptben mandula vajat vagy napraforgómag vajat helyettesíthet a mogyoróvaj helyett. Bármit is kedvel és családja kéznél van!

Egyéb folyékony édesítőszerek: használhat juharszirupot vagy agave szirupot is a méz helyett. Bármelyik használatával ez a recept vegán lehet (tejmentes csokoládé chips és len tojás mellett - lásd az alábbi megjegyzéseket!).

Fehérjepor vagy kollagénpor hozzáadása: Adjon hozzá egy további lyuk fehérjét ezekhez a sütikhez 1 vagy 2 gombóc fehérjeporral! Ha édesített vagy vanília ízt használ, javasoljuk, hogy hagyja ki a folyékony édesítőszert vagy a mézet. Ha a tésztája túl sűrű a fehérjeporral, előfordulhat, hogy egy vagy két evőkanál tejet kell hozzáadnia a sütikhez.

Különböző diófélék, magvak vagy szárított gyümölcsök hozzáadása: érezd jól magad a különféle diófélékkel, magvakkal és szárított gyümölcsökkel, amelyeket ezekhez a sütikhez adsz! Szeretem sütőtökmagot, szárított áfonyát, egész lenmagot, mogyorót és mandulát is hozzáadni ezekhez a sütikhez

Hogyan készítjük a zabfehérje sütiket?

Első: melegítse elő a sütőjét 350 fokra, és béleljen ki két nagy tepsit sütőpapírral.

Második: Egy nagy keverőtálban habverj össze 2 nagy pépesített banánt, a mogyoróvajat, a tojást, a vanília kivonatot és a mézet (ha használod).

Harmadik: Hozzáadjuk a zablisztet, a sót, a fahéjat, a sütőport és a kendermagot, és habverővel addig keverjük, amíg minden össze nem áll.

Negyedik: Adja hozzá a zabot, a földimogyorót, a mazsolát és a csokoládé chipset (ha használja), és óvatosan keverje össze a tésztát egy gumikaparóval.

Ötödik: Kb. 2 evőkanálnyi csepp alatt kinyomja a sütikre a sütiket. Enyhén formázza meg vagy nyomja le a sütiket (sütéskor nem változtatnak sok formán) és süsse 10-12 percig, vagy amíg a sütik aranybarnák lesznek a sütik alján és szélén.

Hatodik: hűtsd le a sütiket rácson és élvezd!

Kattintson a lenti lejátszás gombra, hogy megnézhesse a recept elkészítését!

Egészségesek a fehérje sütik?

Szerencsére igen! Ha kezdetben furcsának tartja reggelire a sütiket, akkor nem vagy egyedül! Először arra gondoltam, hogy tudok-e létrehozni egy finom ízt és textúrát, miközben továbbra is egészséges és reggeliző. A mogyoróvajnak és a pépesített banánnak köszönhetően azonban elérhető volt - ez egy finom süti recept, ami vaj és tej nélkül készült! - és a kendermag, a dió és az aszalt gyümölcs a feldolgozott sütiket cukormentesen, fehérje, rost és egészséges zsírok nélkül tartja.

Ezekben a zabpehelyfehérje sütikben magas a növényi eredetű fehérje és aroma, de egyáltalán nem használnak búzalisztet! Tökéletesek reggelire vagy egészséges snackként. Ez a recept gluténmentes is. Ma verj fel egy adagot. # süti # gluténmentes # reggeli süti # zab # fehérje # növényi alapú fehérje # sütés # sütés liszt nélkül

Adhat-e hozzá fehérjeport ezekhez a zabfehérje sütikhez?

Hozzáadhat fehérjeport ezekhez a zabfehérje sütikhez. Ezzel a sütikben akár 15 grammra is megnőhet a fehérje!

Fehérje por hozzáadásához adjon hozzá 2 gombóc fehérje port a tésztájához a többi száraz hozzávalóval együtt. Ha a sütemény tészta túl száraz a fehérjeporral (abban különböznek egymástól, hogy nedvszívó-e), teát adhat hozzá a tésztához teáskanálnyival, amíg a tészta ismét keverhetővé nem válik.

Vagy ízesítetlen fehérjepor, vagy vaníliafehérjepor használatát javaslom. Ha a fehérjepor édesített, akkor valószínűleg ki akarja hagyni a folyékony édesítőszert a receptből, így a sütik nem lesznek túl édesek.

Milyen édesek ezek a sütik?

Ezek a sütik természetesen édesek. Vagyis elég édesek ahhoz, hogy reggelire, edzés utáni harapnivalóra vagy akár egy egészségesebb esti finomságra fogyaszthassák, de nem fognak olyan édességgel tálalni, mint egy hagyományos süti.

Gluténmentesek ezek a zabfehérje sütik?

A zablisztnek és a régimódi zabnak köszönhetően ezek a sütik gluténmentesek! Csak győződjön meg róla, hogy gluténmentes címkével rendelkezik (és pénzt takaríthat meg a gluténmentes zabliszten azáltal, hogy saját készít!).

Tudod ezeket a sütiket vegánni?

Ezeket a sütiket vegánná teheti a következő egyszerű lépésekkel:

Használjon agavét vagy juharszirupot a méz helyett (vagy hagyja ki teljesen a folyékony édesítőszert)
Használjon len tojást a szokásos tojás helyett
Használjon tejmentes vagy vegán csokoládé chipset

Jók-e reggelire a fehérje sütik?

Igen! Miután rájöttem, hogy finom és egészséges sütit tudok készíteni reggelire, teljes mértékben belehajoltam az egész "reggeli sütikbe". Úgy értem, komolyan, máris belekerülök a sütikbe, így amikor tudom, hogy a) egészségesek, b) reggelizőbarátok és c) finomak, hogyan csinálod nem beszállni a reggeli sütikbe ?! Ezek a mogyoróvajas zabpehely fehérje sütik nagyjából kora reggeli álomra valóra váltanak.

Mennyi ideig tartanak ezek a zabfehérje sütik?

Ezek a sütik 3-5 napig tartanak egy légmentesen lezárt edényben a hűtőben. Ha szobahőmérsékleten maradnak, lágyabbá válnak és gyorsabban romlanak.

Fagyaszthatja ezeket a fehérje sütiket?

Igen, valójában a fagyasztás az én preferált módom ezeknek a sütiknek a tárolására. Így a következő napokban bármikor megragadhatom őket reggelire vagy snackként.

Melyik típusú banán a legjobb ezekhez a sütikhez?

Ezekben a sütikben az édesség nagy része a banánból származik. Tehát érdemes használni a legrissebb banánt, amelyet ezekhez a sütikhez talál, mivel a legérettebb banánok tartalmazzák a legtöbb cukrot.

A legérettebb banán a legtöbb barna folt. Bármit is csinálsz, ne használj zöld vagy halványsárga banánt, mivel a sütik nem lesznek túl édesek, és nem lesznek nedvességesek.

Melyik zabpehely a legjobb a sütikhez?

Ezek a sütik régimódi zabpehelyet és zablisztet használnak (könnyen elkészíthetők régimódi zabból - lásd az alábbi megjegyzéseket!). A régimódi zab sütéskor is rágósabb állagú, és több szív-egészséges rostja van, így a sütik számára a legmegfelelőbb lehetőség.

Hogyan készítsünk házi zablisztet?

Meglepően egyszerű! Csak adjunk hozzá zabot a konyhai robotgéphez vagy turmixgéphez, és turmixoljuk addig, amíg a zab finom lesz, mint a liszt. Szeretek egyszerre összekeverni egy csomó zabot, és Ziploc táskában vagy légmentesen lezárt edényben tárolni a kamrában a többi liszttel.

Milyen eszközökre van szükség ezeknek a zabfehérje sütiknek a elkészítéséhez?

Cookie lapok
Sütőpapír vagy szilikon sütőszőnyeg
Üveg keverőtálak
Mérőpoharak és kanalak
Szilikon spatula
Süti kanál
Huzalhűtő állvány

Másokat keres egészséges reggeli ötletek?

Gluténmentes cukkini kenyér
Mountain Breakfast Skillet
Áfonyás citromos kenyér
Áfonya Muffle
Mogyoróvaj és banán reggeli zabpehely
Klasszikus francia pirítós
Könnyű és bolyhos, teljes kiőrlésű gofri
Maple Chai reggeli rizottó
Fekete babos reggeli Enchilada rakott

Más süti recepteket keres?

Más finom sütési recepteket keres?

Ha elkészíti és kedveli ezt a receptet, kérjük, nézze át és értékelje 5 csillagosra a receptkártya tetején. Ez segít másoknak megtalálni a recepteket, és nekem is segít!

Nagyon köszönöm a visszajelzéseket és a Mae's Menu támogatását!

Finom 1 tálas rágós süti recept, amely annyi ízzel rendelkezik, hogy nehéz elhinni, hogy tele van növényi eredetű fehérjével, egészséges zsírokkal és gluténmentes!

Győződjön meg róla, hogy két nagy banánt vagy körülbelül 1 1/4 csészét használ ebben a receptben, különben a sütik túl szárazak és széteshetnek.

Hozzávalók

Nedves összetevők

2 nagy (vagy kb. 1 1/4 csésze) túlérett banán, pépesítve
1 jumbo tojás
1/2 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze dió vagy magvaj (mogyoró, kesudió, mandula vagy napraforgómag vaj)
2 evőkanál méz

Száraz összetevők

1 3/4 csésze régimódi zab turmixgépben finom lisztté őrölt (lásd az alábbi megjegyzéseket), vagy 1 3/4 csésze őrölt zabliszt; használjon hitelesített gluténmentes zabot, ha GF
1/2 teáskanál só
3/4 teáskanál fahéj
3/4 teáskanál sütőpor
1/4 csésze kendermag
1 1/2 csésze régimódi zab
3/4 csésze földimogyoró, mandula (szeletelve vagy szeletelve) vagy kesudió
3/4 csésze mazsola
3/4 csésze csokoládé chips (opcionális, de ajánlott)

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 350 fokra, és béleljen ki 2 nagyméretű tepsit pergamenpapírral vagy silpat szőnyeggel.
Egy nagy tálban keverje össze az összes nedves hozzávalót egy nagy villával vagy habverővel, amíg jól össze nem keveredik, krémes lesz, és a banánt el nem törli.
Adja hozzá a zablisztet kendermagokon keresztül, és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
Adjunk hozzá zabot, diót, chipset és/vagy mazsolát (ha használunk), és forgassuk be gumikaparóval, amíg az összes egyenletesen el nem oszlik a tésztában.
Körülbelül 2 evőkanál cseppenként kanalazzunk a sütikre a sütőlemezekre (nagyobb süti lesz), és a tetejüket kissé megpaskolva formázzuk meg a sütiket. Süssük 10-12 percig, vagy amíg a sütik még csak nem kezdenek aranybarnává válni a szélek körül.
Vegye ki a sütiket a sütőből, és rácson hagyja lehűlni, amíg lehűl a tálaláshoz.

Megjegyzések

Zabliszt készítéséhez csak keverje össze a régi vágású zabot egy turmixgépben 15-45 másodpercig, vagy amíg a zab finom lisztté nem keveredik.
A tészta kemény lesz, amikor kinyomja őket a lapra. Nem szabad elterjedniük, amikor sütnek, így alakítják át, így sütés előtt pattintsák le és formázzák át.
Ezeket a sütiket légmentesen lezárt tartályban tárolják 3-5 napig a hűtőszekrényben, vagy légmentesen záródó, fagyasztóban biztonságos zacskóban a hűtőben 6-8 hétig.
Ha nincs kendermag, akkor helyettesítheti a tökmagot vagy a napraforgómagot.

Táplálkozási információk

Hozam

Adag

Ez a táplálkozási bontás a recept tápértékének becslése, és nem tekinthető ténynek. A Mae's Menu tulajdonosai nem táplálkozási szakemberek és dietetikusok, ezért nem tehetők felelőssé ezen táplálkozási becslésért. Kérjük, vegye fel a kapcsolatot táplálkozási szakemberével vagy orvosával az élelmiszer táplálkozási bontásáról. Továbbá, ez az étel nem célja semmilyen betegség megelőzését, diagnosztizálását, gyógyítását vagy kezelését.