Étvágy

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

Étvágy

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

A propionát acetáttal és butiráttal együtt a bél mikroflóra étkezési rostokra kifejtett fermentációs aktivitásának eredményeként keletkezik. Régóta ismert, hogy kérődzőknél hipofágikus hatást mutat, azonban a nem kérődzőknél, valamint az embereknél az évek során észrevétlen maradt potenciális fiziológiai szerepe. Figyelembe véve a propionát hipofágikus és hipokoleszterinémiás hatásait emberben, különféle tanulmányokra tekintettel fontos tényező lehet az elhízás enyhülésében, amely életmódbeli betegség az energia-egyensúlyhiány miatt keletkezik, és globálisan megdöbbentő mértékben növekszik. A rövid láncú zsírsavakat a közelmúltban ligandumoknak tulajdonítják a 41-es és 43-as G-fehérjéhez kapcsolt receptorokhoz (GPR). Így a propionát és az acetát szintén szerepet játszhat az adipogenezis és a GPR-ek által közvetített adipokin felszabadulás szabályozásában. Jelen áttekintés azokat a bizonyítékokat foglalja össze, amelyek együttesen felvetik a propionát mint étkezési tényező lehetőségét az étvágy csökkentésére és az elhízási járvány leküzdésére.

Fénypontok

► Jelen áttekintés a következőkre összpontosított: a propionát elhízás elleni hatása állatokon, és hasonló hatásokat javasol az embereknél is. ► A propionát hipokoleszterinémiás hatásai. ► G-fehérjéhez kapcsolt receptorok és azok valószínű elhízásellenes hatása propionát-kötéssel.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk