Vegyes zöldségleves recept

* Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Itt olvassa el a felelősség kizárását.

Egészséges és könnyű zöldségleves, sárgarépával, zellerrel, hagymával és burgonyával, vastagon, kiadós állagúra keverve. Tökéletes étel vegánoknak és vegetáriánusoknak!

zöldségleves

Ez Ben kedvenc levese. Igen, ez a leves. Nem a pompás csicseriborsó-édeskömény leves vagy a frissítő gazpacho, amelyet különleges alkalmakkor készítek (bár ezen a nyáron túlzásba estem a gazpachóval). Ez az egyszerű és alapvető félig pürésített, nincs kedve főzni, de valamit készítenie kell, egészséges kevert zöldségleves viszi a koronát. Meglepődtem, amikor elmondta a hírt? Biztos lehetsz benne. Miért? Mert őrülten könnyű és egyike azoknak a recepteknek, amelyeket nem lehet elcseszni. A zöldségfélék zöldséglevesben történő forralása mögött nincs technika.

Nem keverheti össze a textúrát, mert a zöldségek teljesen meg vannak főzve, majd gyorsan összekeverednek - innen származik a neve a kevert zöldségleves! Kicsit vaskos, mert simára nem keverik (merülő turmixgépet használok), és azt hiszem, ezért szereti Ben annyira. A zöldségek körülbelül egyharmadát apró darabokban hagyom, így van egy kis rágnivaló. Ízesítsük kevés sóval és borssal, tálaljuk és élvezzük. Igen, ilyen könnyű.

A legnagyobb probléma ezzel a recepttel az volt, hogy nevet találtunk neki: félig kevert zöldségleves? Könnyű vaskos zöldségleves? Aztán majdnem beletörődtem a zöldséges bográcsozásba, míg gugliztam a kifejezést, és megláttam, hogy az összes kép sima, bársonyos és krémes levesekről készült.

Végül a nyilvánvalóval mentem: Vegyes zöldségleves mivel egészséges, kevert és minden zöldség. Ezzel nem lehet baj!

Menj, és tömd be az arcod. Van három, négy tál ebből a levesből, és élvezze azt a tényt, hogy utána nem fog érezni egy csöppet sem bűntudatot. Ehelyett jól érzi magát, ha testét béta-karotinnal, A-, D- és C-vitaminnal táplálja! Mindezek a zöldségek hasznosak a bőr, a szem és a köröm számára, és erősítik az immunrendszert. Van még néhány darab brokkoli a tegnap esti vacsorából? Dobd be oda! Másnap este répát adtam hozzá, mert szerettem volna kicsit változtatni a dolgon. Minden zöldség, ami azt jelenti, hogy az összetevők könnyen felcserélhetők.

Gondoljon erre a kevert zöldségleves receptre, amely sok finom és egészséges leves alapjául szolgál.

Nyomtatás

Vegyes zöldségleves

5 1 értékelés alapján

Egészséges és könnyű zöldségleves, sárgarépával, zellerrel, hagymával és burgonyával, vastagon, kiadós állagúra keverve. Tökéletes étel vegánoknak és vegetáriánusoknak!