Vékony krém a cukkini levesből

Solal és én soha nem ünnepeljük a Valentin-napot, ez valójában nem a mi dolgunk. Valószínűleg azért, mert a születésnapunk mindkettő februárban van, így már jó ürügyünk van arra, hogy megünnepeljük és megmutassuk egymás iránti szeretetünket. De ez a 2013. február 14-e egy olyan nap lesz, amelyre sokáig emlékszem.

Emlékszem, hogy Solal főnöke a nap közepén felhívott: valamiféle erőszakos epilepsziás rohamot kapott (bár nem epilepsziás).
Emlékszem rám, őrülten őrültem, mert senkinek fogalma sem volt arról, hogy mi történik, és mert a kórház, ahová a mentők vitték, messze volt attól a helytől, ahol élünk.

Nyilván mindig a rosszabbat képzeled el ezekben a pillanatokban. Amikor olyan messze vagy a barátaidtól és a családodtól, és nem tudod, hogyan működik az egészségügyi ellátórendszer, ez egy szörnyű helyzet, amelyben be lehet kerülni. Körülbelül 8 órát töltöttünk a sürgősségi osztályon, de a Solal most már biztonságban és biztonságban van.

Amikor felhívtak, a leves fotózásának közepén voltam, és nyilván mindent azonnal elejtettem. Szerencsére már készítettem néhány képet, így ma el tudom küldeni ezt a receptet. Ez egy igazán szép és könnyű leves, tökéletes a test felmelegedéséhez és jó a derékvonalának. Remélem tetszeni fog 🙂 És ha szereted a gombát, akkor biztosan imádni fogod a sovány krémes gomba levesemet.