Véletlenül vegán: Marcipán!

Kezdjen vegán étrendet

  • Receptek
  • Élelmiszer-vélemények
  • Utazás
  • Vegán GYIK
    • Vegán GYIK - Fehérje, sajt és még sok más!
    • Vegán kezdőknek - kezdjen vegán étrendet
    • Mit esznek a vegánok? Mi a vegán étrend?
    • Vegán márkák: Kiegészítés a vegán könnyű elkezdéséhez
    • A könyv: Könnyű elkezdeni a vegán étkezést!
  • Ról ről

marcipán

Tudom ... tudom ... ez úgy néz ki, mint egy búza perec, igaz? De valójában ez volt a legaranyosabb ajándék egy barátomtól Németországban. Ez a bajor gyönyör valójában egy preztel alakú marcipán édesség! (Vagy bretzel alakú, ahogy müncheni barátom mondaná).

A marcipán mandulából és cukorból készül, tehát vegán! Azt javaslom, hogy mindenképpen ellenőrizze mindig a csomagoláson lévő összetevőket, csak azért, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e furcsa változat a normától. Európában még nem láttam tojásokat a marcipán összetevőinek listáján, de az Egyesült Államokban időnként látom a tojásfehérjét az összetevők között. (Talán mázért?)

Ez a perec formázott marcipán Németországból származik, ahol több mint 600 000 vegán közösség él! Nem vagyok biztos benne, hol lehet ezt megvenni az Egyesült Államokban, de rengeteg díszített vegán marcipán érhető el online az Amazon-on. Találtam még dobozokat is a sima marcipánból, amelyeket formázhat és díszíthet magának. Szórakozás!