Vércsoport diéta recept curry lencseleves
Curried lencseleves
(szavazatok)
Kategória: Levesek és húslevesek
Leírás: ez egy csodálatos leves!
Általános alkalmazhatóság:
| Curried lencseleves | |||||||
| Zöld: a recept csak semleges vagy előnyös összetevőket tartalmaz az adott típushoz. Sárga: a recept tartalmaz egy másodlagos kerülendő összetevőt, amely helyettesíthető egy megengedhetőbbel. Narancssárga: elsődleges összetevőben tartalmaz egy kerülést. |
Összetevők listája:
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 4 közepes sárgarépa kockára vágva
- 2 nagy zellerszelet kockára vágva
- 1 nagy hagyma apróra vágva
- 1 közepes nagymama kovács alma kockára vágva
- 1 evőkanál gyömbérgyökér hámozott és reszelt
- 1 nagy fokhagymagerezd zúzva
- 2 teáskanál curry por
- 1/4 teáskanál őrölt kömény
- 1/4 teáskanál őrölt koriander
- 3 3/4 csésze zöldségleves
- 2 csésze lencse nyersen
- 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem vagy koriander
- 1/2 teáskanál tengeri só (opcionális)
Hogyan készítsem:
- 5 liter holland sütőben vagy mártás edényben melegítsen olívaolajat közepesen magas hőfokon.
- Adjunk hozzá sárgarépát, zellert, hagymát és almát, és főzzük, időnként 10 - 15 percig kevergetve, amíg enyhén meg nem pirul.
- Adjunk hozzá gyömbért, fokhagymát, curry-t, köményt és koriandert, és gyakran kevergetve főzzük.
- Adjon hozzá zöldséglevest, lencsét és 5 csésze vizet; nagy lángon forraljuk.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és párolja 45–55 percig, amíg a lencse időnként megkeveredik.
- Keverje hozzá a petrezselymet és a sót.
- Körülbelül 10 csészét készít.
| Hozzávaló | A | B | O | AB | Egy NS | B NS | O NS | AB NS |
| Cilantro | N | N | N | N | B | N | N | N |
| Koriander | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Zeller | B | N | N | B | N | N | N | B |
| Petrezselyem | B | B | B | B | N | B | B | B |
| Olivaolaj | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Kömény | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Lencse, mindenféle | B | A | A | N | B | A | N | N |
| Sárgarépa | B | B | N | N | N | B | B | N |
Variációk és helyettesítések elemzése:
Az összetevők ezen kategóriája olyan lehetséges helyettesítéseket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a különböző vércsoportok számára a recept használatát, vagy olyan összetevőket, amelyek a receptből teljesen kihagyhatók.
| Hozzávaló | A | B | O | AB | Egy NS | B NS | O NS | AB NS |
| alma | N | N | N | N | N | N | A | N |