Vidéki cékla és tojás reggeli Bruschetta recept

Az ősz nagyszerű alkalom az országba való menekülésre, különösen, ha épp egy nyári hátizsákot végzett Európában. Lehet, hogy van egy remek barnaságod, sörhasaddal, vagy ha elhasználódott, mert ennyi múzeumot, templomot és piazzát láttál. Ha igen, akkor az országos szünet mindenképpen segít az óra beállításának visszaállításában, és egészséges és lelki rúgást nyújt a kalandok folytatásához. Ez a legjobb 3 választásom egy English Country Escape számára, éppen erre a célra!

vidéki

Annyi nagyszerű termékkel vidéken a legtöbb helyi kocsma viszonylag olcsó és egészséges ételeket kínál ebédre és vacsorára. Lehet kapni sült halat zöldségekkel, bárányt gombával vagy csirkét spenóttal - csak néhányat említve. Annyi változatosság van, hogy nagyon szorong, hogy ne találjon valami finomat az árkategóriájában, ami nem sérti a derékvonalat.

Azonban egy dolgot az angolok nem teljesen fogadtak el, hogy van egy boldog, egészséges alternatíva a nagy reggeli sütéshez ... ez nem gabona. Bármennyire is szeretem a sűrű angol szalonnát, a sült tojást, a kolbászt, a paradicsomot és a hash barnát, sült babban úszva ... csak egyszer-egyszer engedhetem meg magam ennek.

A reggeli és a friss angol termékek iránti szeretet leküzdése érdekében kitaláltam ezt a répa- és tojásreggeli Bruschettát. Gyors, egyszerű és szuper finom alternatíva az angol sütéshez, amelyet felverhet a szálló konyhájában.

Ha a hostel/AirBnB bármilyen színvonalú, akkor valószínűleg pirítóst szolgál fel reggelire - ezt az ingyenes pirítóst használom a receptemben, hogy a költségeket alacsonyan tartsam, és elkerüljem, hogy egész cipót vásároljak. Ha a szálló nem szolgál fel reggelit, akkor keressen más szállót, manapság mindig kap reggelit. Ehhez a többi hozzávalót bármely helyi szövetkezetnél vagy gazdapiacon megtalálhatja. Mindig imádom a mezőgazdasági termelők piacát, ha van ilyen a közelben, mindenképpen keresse meg, mivel a termék mindig helyi, friss és tele van ízzel.

Cékla és tojás reggeli Bruschetta recept
Hozzávalók:
  • 1 nagy főtt cékla vagy 2 kicsi
  • Bébi spenót
  • 2 tojás
  • 1 citrom
  • Só, bors
  • Olivaolaj
  • Pirítós
Utasítás:
  • Kezdje azzal, hogy a vizet és a tojásokat puhára forralja. Megkaphatja őket keményen főzve, ha úgy tetszik ... vagy ha nem tudja kideríteni, hogy a szálló kályhája mennyire melegedik meg, akkor így végezhet vele. Lágy forraláshoz általában 5 perc, keményre főzve 8-10 perc
  • Tegye a pirítóst a kenyérpirítóba
  • A legtöbb szövetkezetből és szupermarketből már megvásárolt céklát vásárolhat, ezért egyszerűen aprítsa fel falatnyi darabokra, és tegye egy tálba
  • Adjon hozzá egy kezet, tele baba spenóttal
  • Nyomja bele egy fél citrom levét
  • Fröccsent olívaolajat, sót és borsot a fűszerezéshez - majd dobáljuk meg
  • Óvatosan halmozza a salátára egy céklakeveréket egy szelet pirítós tetejére
  • Hámozza meg a tojását, és tegye a saláta tetejére
  • Egy utolsó évad só és bors

5 font a takarmányozáshoz. Általában annyi van hátra, hogy másnap is elkészíthesse. A kenyérnek ingyenesnek kell lennie, ha a szálló vagy az Airbnb reggeli pirítóst biztosít