8 félelmetes előnye az alma napi fogyasztásának

félelmetes

A kutatások azt mutatják, hogy a napi alma valóban távol tartja az orvost. Segít az izomépítésben és javítja a memóriát is.

Az alma félelmetes. Hordozhatóak, finomak, és a kutatások szerint rengeteg hasznos tápanyagot szállítanak, amelyek segítenek szabályozni az étvágyat, elkerülni a betegségeket, és még izomot is adni. Legyen Ön már alma szerető, vagy valaki, akinek több okra van szüksége a gyümölcs bevitelének növeléséhez, itt van nyolc erőteljes ok, amiért többet kellene fogyasztania Amerika második kedvenc gyümölcséből.

Az alma félelmetes. Hordozhatóak, finomak, és a kutatások szerint rengeteg hasznos tápanyagot szállítanak, amelyek segítenek szabályozni az étvágyat, elkerülni a betegségeket, és még izomot is adni. Legyen szó akár almabarátokról, vagy valakiről, akinek több okra van szüksége a gyümölcsbevitel növelése érdekében, íme nyolc erőteljes ok, amiért többet kellene fogyasztania Amerika második kedvenc gyümölcséből.

1. Az almák segítik az étvágyat Ellenőrzés

Az almákban nevetségesen magas az élelmi rosttartalom. Egy tipikus adag 6 grammot tartalmaz - az ajánlott napi érték közel negyede.

A magas rosttartalmú étrendnek számos előnye van. A Mayo Klinika szerint segíthet a bélmozgások normalizálásában, a koleszterinszint csökkentésében, a vércukorszint szabályozásában, a bél egészségének megőrzésében és az egészséges testsúly elérésében. A Harvard Közegészségügyi Iskola kijelenti, hogy a rostok látszólag csökkentik a szívbetegségek, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A rostok egyik legérdekesebb hatása az, hogy lelassítja az emésztést, ami segít abban, hogy evés után hosszabb ideig érezze magát teltebbnek. Ez nagy előny lehet azok számára, akik szeretnék csökkenteni a kalóriákat és fogyni - vagy azok számára, akik délutáni harapnivalókat keresnek, hogy vacsoráig tartsák őket!

2. Az alma fokozza hangulatát

Egy 2013-as, "Napi sok alma tartja távol a kéket - a napi negatív és pozitív hatások és az élelmiszer-fogyasztás tapasztalatai fiatal felnőtteknél" című tanulmányában az új-zélandi Otago Egyetem kutatói azt találták, hogy több gyümölcs és zöldség fogyasztása fokozza a hangulatot, a fiatalok boldogsága és energiája.

A vizsgálat résztvevőit (akiknek átlagéletkora 20 év volt) felkérték, hogy értékeljék érzéseiket, és 21 egymást követő napon keresztül minden este beírják őket egy naplóba. Konkrét kérdéseket is feltettek nekik aznap elfogyasztott ételekről.

A kutatók azt találták, hogy azokon a napokon, amikor a résztvevők több gyümölcsöt és zöldséget ettek, lényegesen jobban érezték magukat. "Azokon a napokon, amikor az emberek több gyümölcsöt és zöldséget ettek, nyugodtabbnak, boldogabbnak és energikusabbnak érezték magukat, mint általában" - mondta Dr. Tamlin Conner vezető szerző.

3. Alma csökkenti a rossz koleszterint

Az Ohio Állami Egyetem 2012-es tanulmánya azt mutatta, hogy napi négy alma egy alma fogyasztása nagymértékben csökkentette a résztvevők oxidált LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) szintjét, a koleszterin egyik típusát, amely valószínűleg elősegíti a gyulladást, mint az oxidálatlan LDL.

"Amikor az LDL oxidálódik, olyan formát ölt, amely megkezdi az érelmeszesedést vagy az artériák megkeményedését" - mondta Robert DiSilvestro vezető kutató. Az edzett artériák különféle állapotokhoz vezethetnek, beleértve a vérrögöket, a szívrohamot és agyvérzést.

A vizsgálatban résztvevők nem dohányzó, egészséges felnőttek voltak, 40 és 60 év közöttiek, akiknek kórelőzményében kevesebb, mint havonta kétszer volt alma. Naponta egy almát fogyasztva átlagosan 40 százalékkal tudták csökkenteni oxidált LDL-jüket mindössze négy hét alatt.

4. Az alma segíthet az izomépítésben és megelőzheti az elhízást

Egy 2012-es állatkísérlet az Iowai Egyetemen megállapította, hogy az alma héjában található természetes anyag, az ursolsav segíthet megvédeni az elhízástól.

A tanulmány egy olyan egércsoportot vizsgált, akik több héten keresztül zsíros étrendet fogyasztottak. Az egerek fele magas zsírtartalmú táplálékában ursolsavat kapott, míg a másik fele nem. Azoknak az egereknek, akiknek étrendje ursolsavat tartalmazott, nagyobb volt a vázizomzat és a barna zsír növekedése, mindkettő növelheti a kalóriaégetést.

Azok az egerek, akik ursolsavat fogyasztottak, valójában több ételt ettek, mint azok, akik nem; és bár ugyanolyan aktivitásúak voltak, kevesebb súlyt kaptak. Csökkent az elhízás, a cukorbetegség előtti és a zsíros májbetegségek kockázata is.

"Vizsgálatunk azt sugallja, hogy az ursolsav növeli a vázizomzatot és a barna zsírt, ami fokozott kalóriaégetést eredményez, ami viszont megvéd az étrend okozta elhízástól, a cukorbetegség előtti és a zsíros májbetegségektől" - mondta a tanulmány szerzője.

5. Az alma segít megvédeni a rákot

Az amerikai rákkutató intézet szerint az élelmi rostok "meggyőzően" csökkentik a vastagbélrák kockázatát, a C-vitamin pedig - amelynek alma a napi értékének körülbelül 18 százalékát adja - "valószínűleg" csökkenti a nyelőcsőrák kockázatát. A gyümölcsök általában "valószínűleg" csökkentik a tüdő-, gyomor-, száj-, garat-, gége- és nyelőcsőrák kockázatát az intézet szerint.

6. Az alma élesíti az emlékezetét

Az alma és az almalé elősegítheti, hogy emlékezete éles maradjon, ahogy öregszik. Egy 2006-os állatkísérlet a Massachusetts-Lowell Egyetemen megállapította, hogy az almaléfogyasztás növelte az agyban az acetilkolin szintjét, amely elengedhetetlen neurotranszmitter.

A neurotranszmitterek olyan vegyi anyagok, amelyeket az idegsejtek szabadítanak fel, hogy üzeneteket továbbítsanak más idegsejtekhez. "Az idegsejtek közötti ilyen kommunikáció létfontosságú a jó egészség érdekében, nemcsak az agyban, hanem az egész testben" - jelentette ki UMass-Lowell a tanulmány eredményeit felvázoló sajtóközleményben.

Amikor kifejezetten Alzheimer-kórhoz hasonló tünetek kialakítására tenyésztett egereket almatermékekkel kiegészített étrenddel táplálták, a memóriával kapcsolatos tesztekben lényegesen jobban teljesítettek, mint azok, akik nem fogyasztottak ilyen étrendet. Azt is megállapították, hogy megnövekedett az acetilkolin termelés.

Egy 2004-es állatkísérlet a Cornell Egyetemen megállapította, hogy az antioxidáns kvercetin segített megelőzni az agyi szöveteket károsító és neurodegeneratív rendellenességekkel társuló oxidatív stresszt. Így történik, hogy az alma (és különösen az alma héja) tele van kvercetinnel.

"A kiszolgálás nagysága alapján a friss almák egyike a legmagasabb kvercetin-szinttel, összehasonlítva más gyümölcsökkel és zöldségekkel, és az egyik legjobb ételválaszték lehet az Alzheimer-kór elleni küzdelemben" - mondta C.Y. Lee.

7. Az alma erősítheti az immunrendszert

A kvercetin, az almákban található antioxidáns, amely segíti az agy védelmét, szintén képes erősíteni az immunrendszert.

A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a kvercetin a laboratóriumi vizsgálatok során lenyűgöző allergiaellenes tulajdonságokat mutatott. "A kémcsövekben a kvercetin megakadályozza az immunsejtek hisztaminok, allergiás reakciókat okozó vegyi anyagok felszabadulását." Ennek alapján a kutatók úgy gondolják, hogy a kvercetin segíthet csökkenteni az allergia tüneteit, beleértve az orrfolyást, a könnyező szemeket, a csalánkiütést, valamint az arc és az ajkak duzzadását.

8. Az alma növeli energiáját

Az alma az egyszerű szénhidrátok nagy forrása, amelyek gyorsan energiává alakíthatók. Így az alma kiváló választás egy délutáni vagy edzés előtti snackre.

A gyümölcs magas rosttartalma elősegíti a jóllakottság érzését anélkül, hogy eldugulna. Pontosan ezt akarja egy snackből útközben.

Kombinálja az almát egészséges zsírforrással - például pisztáciával vagy mogyoróvajjal - egy feltöltött snackhez, amely hosszú ideig erős marad.