Villásreggeli; Horog; Létra

HÁZ GYÓGYÍTOTT LOX

mogyoróhagyma krémsajt, kömény blini, savanyúság, kapribogyó

11 USD

3 kézműves sajt kiválasztása

14 USD

VEGYES ZÖLD SALÁTA

alma, mandulacsomók, sherry mustár vinaigrette, kecskesajt

11 USD

HASH BARNA BRAVAS

fűszeres paradicsomszósz, fokhagyma aioli

9 USD

Ebédek és ebédek

CARNE ASADA

grillezett fő ribeye, elszenesedett zöldhagyma, két tojás napos oldala

26 USD

CHILAQUILES

kukoricatortilla chips, fűszeres paradicsomszósz, queso freskó, koriander, két tojás napos oldallal felfelé | csirke hozzáadása $ 6 | adj hozzá avokádót 3 dollárt

16 USD

BRISKET HASH

párolt szegy, yukon aranyburgonya, harissa ketchup, két tojás napos oldallal felfelé

16 USD

REGGELI SANDWICH

rozmaring füstölt sonka, tojás, cheddar sajt, házias angol muffin

14 USD

JOHNNY SÜTÉSEK ÉS SÜTETT CSIRKE

vidéki fiú, soha nem tanult meg írni vagy olvasni, johnny legyen sütemény

16 USD

SHAKSHOUKA

fűszeres paradicsomszószban párolt garbanzo bab és kelkáposzta, buggyantott tojás

14 USD

SÜTETT FRANCIA KÖNYV

briós, karamellás párolt alma

13 USD

TOJÁS BÁRMILYEN

2 tojás bármilyen módon, választható kolbász vagy porchetta, burgonya és pirítós

13 USD

BENEDICT TOJÁS

2 buggyantott tojással, holland, briós, burgonyával tálalva hengerelt és sült porchetta hozzáadása 15 USD | adjunk hozzá almafa füstölt lazacot $ 17 | adj hozzá avokádót $ 15 | adjon hozzá szezonális piaci zöldségeket 15 dollár

13 USD

BABA KALE ÉS CSIRKESALÁTA

avokádó, farro, feta sajt, édeskömény, retek, narancs, citromos vinaigrette

17,5 USD

Gabonatál

csicseriborsó, vörös quinoa, zöldek, avokádó, piaci zöldségek, füstölt mandula

14 USD

H&L BURGER *

szegyes és tokmányos pogácsa, pácolt lilahagyma és édeskömény, sierra nevada fehér cheddar, calabriai aioli, apróra vágott saláta I * adok hozzá avokádót 3 dollárt, napos oldali tojást 1,5 dollárt, porchettát 3,5 dollárt, savanyított Fresno chilit 1,50 dollár

16,5 USD

LEHETetlen BURGER

tapenád kenhető, fokhagymás savanyú uborka

16,5 USD

AVOCADO TOAST

minden fűszerkeverék, buggyantott tojás, pácolt Fresno chili, melléksaláta

12 USD

Oldalak

PORCHETTA

5 USD

KOLBÁSZ

5 USD

KRUMPLI

4 USD

GYÜMÖLCS

5 USD

AVOKÁDÓ

3 USD

KÉT TOJÁS

4 USD

BRIOCHE KÖNYV

2 USD

Hasonlóak

UBORHŰTŐ

uborka-kakukkfű, citrom, szóda

5 USD

GULF COAST SWING

vérnarancs, ananászlé, gyömbér

5 USD

HIBISCUS ARNOLD PALMER

5 USD

Mexikói COCA-COLA

5 USD

HÁZI LEMONÁD

4 USD

Házi gyömbérsör

4 USD

FORRÓ KÁVÉ

Camellia kávé pörkölő

4 USD

HIDEG BREW

Camellia kávé pörkölő

5 USD

NITRO KÁVÉ

Camellia kávé pörkölő

5 USD

Villásreggeli koktélok

Ugrás kezdete

Mr. Black house kávé likőr, luxardo amaretto, kamélia hideg sör, angostura ostor, szerecsendió I Tall

8 USD

ROSÉ egész nap

rozé, lillet rosé, hibiszkusz, citrom, aperol, szóda I Tall

11 USD

CHAI VÁROS MULE

chai infúzióban Vodka, citrom, mész, grenadin, gyömbér I Tall

13 USD

LESZ VÉR

borssal töltött vodka, házi véres keverék, pácolt zöldségek, szalonna I Tall

10 USD

H&L G&T

Bombay Sapphire Gin, passiógyümölcs, lime, tonik I Tall

10 USD

RUFER TIPPLE (2019-ben Sacramento legjobb véres márciusának választották)

vodka, paradicsom, uborka, fűszerek, fokhagyma, hagyma, só, paprika, koriander I Tall

13 USD

HOLTPONT

rum, creme de banana, ananász, narancslé, cseresznye keserű, só I Rocks

13 USD

Karibi étrend (alacsony ABV)

Ananász amaro, Geijer Glogg, Combier narancslé, ananászlé I Up

12 USD

A TESTvérek PIMM (LOW ABV)

Pimms No. 1, citrom, uborka-kakukkfű, gyömbér, angostura és narancs keserű I Tall

11 USD

NORVÉG FA (LOW ABV)

Montenegró, de signal hadnagy, grapefruit, hibiszkusz, szóda I Tall

13 USD

TALL SÖTÉT ÉS HANDSOME (alacsony ABV)

Vörösbor, pálinka, kényelmes, narancslé, citrom, cukor, gyömbér I Tall

11 USD

Borok

CREMANT

10 USD

RÓZSA

13 USD

SAUVIGNON BLANC

9 USD

CHARDONNAY

Domaine Vocoret & Fils

16 USD

CHARDONNAY

11 USD

PINOT NOIR

16 USD

MERLOT

10 USD

CABERNET SAUVIGNON

16 USD

Konzerv sör

Rainier

3,5 USD

Tecate

3,5 USD

Dale's Pale Ale

5,5 USD

Coronado Salty Crew Szőke

7 USD

Térd Deep Slooow Mo IPA

5,5 USD

2 város fényes almabor

6,5 USD

Jávorszarvas Drool Brown

5,5 USD

Cali Squeeze Blood Orange Hefe

8,25 USD

Surly Todd Az Axeman IPA

9 USD

Calicraft guava fák

7 USD

Csapolt sör

Kérje a szervertől a jelenlegi sörünket csapoláskor!

Anthony Scuderi szakács

A forgalmi adó hozzáadódik az összes felszolgált étel és ital árához.
A 8 vagy annál nagyobb bulik egy csekken kerülnek elszámolásra, és 18% hálapénz és adót számítanak fel.
Külön csekkek nem fogadhatók el, de szívesen feldolgozunk legfeljebb 3 fizetési módot

A vizet csak külön kérésre szolgálják fel, mivel ezt megspóroljuk gazdáink számára

* Nyersen vagy alul főzve tálaljuk, vagy nyers vagy alul főtt összetevőket tartalmaz.
** Nyers vagy alul főtt húsok, baromfi, tenger gyümölcsei, kagylók vagy tojások fogyasztása növelheti az étellel kapcsolatos betegségek kockázatát.

Úgy gondoljuk, hogy a Hook & Laddernél mindenki megérdemli a megélhetés fizetését, tekintet nélkül helyzetére. Ezért eltávolodunk a hagyományos éttermi kompenzációs modelltől és új megközelítést alkalmazunk; felvettünk egy 2,5% -os Kitchen Equity Share sort, amelyet szét kell osztani a konyhában dolgozók között. Ez végeredményben összetartóbb és fenntarthatóbb szolgáltatási modellt eredményez. Ennél is fontosabb: ez a legjobb módszer annak biztosítására, hogy a H&L legszorgalmasabban dolgozó embereinek, konyhai munkatársainknak igazságos és méltányos bért kapjanak. Menedzsereink örömmel válaszolnak minden felmerülő kérdésre, és köszönjük folyamatos támogatását. Üdvözöljük a beszélgetést. További információ itt.