Vitamin- és ásványianyag-kiegészítők férfiaknak

A szakértők mérlegelik, hogy a férfiaknak vitamint és ásványi anyagokat kell-e szedniük.

Egy ideális világban mindenki az összes táplálékot, minden vitamint és ásványi anyagot megkapna az elfogyasztott ételektől. De…

"Ez a vágyálom" - mondja David Grotto chicagói dietetikus, RD 101 étel, amely megmentheti az életedet és az American Dietetic Association volt szóvivője.

Mennyire kívánatos? Nagyon, főleg a férfiak számára. Az USDA szerint a 31-50 év közötti férfiaknak 350% -kal több sötétzöld zöldséget és 150% -kal több gyümölcsöt kell enniük naponta, hogy megfeleljenek a szövetségi táplálkozási irányelveknek. Valójában a férfiaknak szinte minden táplálkozási kategóriában hiányuk van. A hús és a bab nem meglepő kivétel.

Kiegészítés vagy nem kiegészítés

Mit csináljon egy srác? Durranjon be egy vitamintablettát, és hagyja annyiban? Nem olyan gyorsan, mondja Howard Sesso, ScD, MPH, a Harvard Orvosi Egyetem orvostudományi docense és a II. Orvosok Egészségügyi Tanulmányának projektigazgatója, amely tíz év alatt közel 15 000 férfi orvost követett a lehetséges egészségügyi előnyök felmérése érdekében a négy legnépszerűbb vitamin közül: C, E, béta-karotin és multivitamin.

"Az elmúlt évek tanulmányai azt sugallták, hogy az egyes kiegészítőknek nincs előnye" - mondja Sesso a WebMD-nek.

Egy nagy tanulmányban Sesso és munkatársai azt találták, hogy sem az E-, sem a C-vitamin nem csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezt a tanulmányt Az American Medical Association (JAMA) folyóirata A JAMA-ban 2009 januárjában közzétett tanulmányban ugyanaz a csapat arról számolt be, hogy az E- és C-vitamin-kiegészítők szedése nem csökkentette az ember prosztata- vagy teljes rákos megbetegedésének kockázatát.

Más vizsgálatok azonban pozitívabbak voltak. A PHS II kutatói 2007-ben arról számoltak be, hogy a béta-karotin-kiegészítők agyi előnyökkel járhatnak, ha hosszú évek alatt rendszeresen szedik őket. A béta-karotin a C- és E-vitaminokkal, valamint a cinkkel együtt lassíthatja az öregedéssel járó makula degeneráció progresszióját is, amely a vakság oka.

Szóval, hol hagy bennünket? Még mindig kevés a bizonyosság.

"Az ajánlások előállításához meg kell vizsgálnia a bizonyítékok összességét" - mondja Andrew Shao, PhD, a Felelős Táplálkozás Tanácsának tudományos és szabályozási ügyekért felelős alelnöke, a közel 25 milliárd dollárt képviselő kereskedelmi szervezet. egyéves kiegészítő ipar.

És még mindig rengeteg bizonyítékot kell összegyűjteni.

Folytatás

Több választási lehetőség

A kiegészítők kutatása gyors ütemben folytatódik. Sesso például a multivitaminokról szóló tanulmány végéhez közeledik.

Az egyik lehetséges oka annak, hogy az egyes étrend-kiegészítők ilyen gyengén teljesítettek a kísérletekben - és miért tartják az élelmiszer-forrásokat általában jobbnak, mint a kiegészítők, az az, hogy előnyeik függhetnek egy adott élelmiszer összetevőinek kölcsönhatásától. Más szavakkal, az egész nagyobb lehet, mint a részek összege. Vegyen epret, gazdag C-vitamin és egyéb tápanyagok forrását - mondja Sesso.

"Hogyan reprodukálja az [epret] egy kiegészítésben?" - mondja Sesso. "Mindent össze kell állítania ahhoz, hogy tükröződjön, de ez nehéz. Valamit venni és tökéletesen megismételni - ez a kihívás."

A multivitaminok szerinte az egyik módja lehet az élelmiszer-forrásokban található komplex kölcsönhatások előnyeinek megszerzésére.

"Ezek potenciálisan élelmiszer alapú forrásokat tükröznek" - mondja Sesso. "Ezek képesek ellensúlyozni a hiányosságokat [megtalálhatók az egyes kiegészítőkben]. Ez nagyon csábító koncepció, és van értelme."

Sesso becslése szerint csapata az elkövetkező néhány évben "bizonyos eredményeket fog elérni".

Grotto nem vár. Már napi multivitamint ajánl az ügyfelek többségének. De nem figyelmeztetések nélkül.

"Az embereknek újra kell kalibrálniuk elvárásaikat azzal kapcsolatban, hogy mit tehet a multi" - mondja Grotto. "Ezek kiegészítők, nem helyettesítők. A diétás mantra továbbra is" táplálékot kap az ételtől "."

Ennek ellenére Grotto azt tanácsolja férfi klienseinek, hogy válasszanak egy multivitamint, amelyet kifejezetten férfiak számára készítettek. Ez azt jelenti, hogy kevés vagy egyáltalán nincs vas. Shao beleegyezik.

"A legtöbb férfi elegendő vasat kap" - mondja Shao. "A testnek ... nincs jó módja annak, hogy megszabaduljon a felesleges vasaktól."

A multivitamin mellett a férfiaknak fontolóra kell venniük a D-vitamin és a kalcium bevitelének kiegészítését, hogy csontjaik erősek maradjanak.

"Tévhit, hogy a csontritkulás női probléma" - mondja Shao. "Nagyon figyelni akar a kalciumra, különösen akkor, ha kerüli a kalciumot."

Grotto megállapítja, hogy a legtöbb felnőtt és gyermek gyakorlatában rövid a D-vitaminnal kapcsolatban. "Az ajánlások kapcsán a multivitaminok és a további D-vitamin visszatérő téma" - mondja.

De ne feledje: Minden ember igényei sajátok, ezért forduljon orvoshoz vagy dietetikushoz, hogy meghatározza, mi a legjobb az Ön számára.

"Folyamatos párbeszédet folytasson egészségügyi szolgáltatójával, összpontosítva a kiegészítők használatára és az esetlegesen érintett állapotokra" - mondja Shao.

Folytatás

Túl sok a jó dolog

Bármilyen előnyökkel járhatnak is a kiegészítők, még mindig ügyelnie kell arra, hogy mennyit szed. A több nem jelent jobbat. Valójában bizonyos vitaminok túl sok bevitele komoly problémákat okozhat. Például az A-vitamin feleslege károsíthatja a máját. Bár ez ritkán jelent problémát az ételektől, a kiegészítők megkönnyítik a felesleges mennyiségek fogyasztását.

"Az A-vitamin esetében a toxicitás nagyon magas szinten megalapozott" - mondja Shao. "A legtöbb tápanyag esetében nagyon nagy a különbség a nagy hatású kiegészítőkben fellelhető tartalmak és a toxicitás között. A tápanyagok őshonosak és nélkülözhetetlenek a test számára, és a legtöbbnek még rendkívül magas szintig is vannak finom vagy semmilyen mellékhatása. A, nincs akkora biztonsági tartomány. "

A biztonság kedvéért Grotto azt mondja: "Elrettentem az embereket a nagy hatékonyságú vitaminoktól."

Szellemi táplálék

A vita ellenére az amerikai felnőttek csaknem fele valamilyen formában táplálkozik. Grotto azt mondja, hogy a dietetikusok nemrégiben végzett felméréséből kiderült, hogy a válaszadók 96% -a is így tett.

"A kiegészítők ígérete a betegségek kockázatának csökkentése, valamint az egészség és a wellness fenntartása" - mondja Shao. De azt mondja, hogy a jó étrendnek „először az ételeket kell megközelítenie”.

Források

David Grotto, RD, Chicago; szerző, 101 étel, amely megmentheti az életedet.

Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: "Étrend-irányelvek az amerikaiak számára 2005."

Howard Sesso, ScD, MPH, orvostudományi docens, Harvard Medical School; az orvosok egészségügyi tanulmányának projektigazgatója II.

Sesso, H. Az American Medical Association folyóirata, 2008. november 12 .; 300. évfolyam: 123-33.

Gaziano, J. Az American Medical Association folyóirata, 2009. január 7 .; 301. kötet: 52-62.

Grodstein, F. Belgyógyászati Levéltár, 2007. november 12 .; 167. kötet: 2184-2190.

Az életkorral összefüggő szembetegség-kutatócsoport, Szemészeti Levéltár, 2001. október; 119. évfolyam: 1417–1436.