5 jele annak, hogy a tested éhezik a vitaminokat

"A feldolgozott élelmiszerek mai étrendjével könnyen vitaminhiányossá válhat, akár azzal, hogy nem eszünk eleget a megfelelő ételekből, sem pedig az emésztési problémák miatt nem szívjuk fel őket megfelelően" - mondja Dr. Susan Blum, a Blum Egészségügyi Központjának alapítója és az Immunrendszer helyreállítási terve című új könyv írója.

"Lehet, hogy nem kap megbetegedést, de a működés károsodásával járhat, mert a vitaminok a test összes biokémiai reakciójának kofaktorai. Szükségünk van rájuk a megfelelő működéshez."

Ez a káros működés néha rejtélyes módon nyilvánulhat meg.

Itt van öt szokatlan figyelmeztető jel, amelyek szerint vitaminhiányos lehet.

Jó hír: A legtöbb táplálkozási változtatással javítható - annál is inkább, hogy a táplálkozás elsődleges fontosságú legyen. De ha az étkezések nem működnek, mindenképpen jelentkezzen be orvosával.

Body Cue No. 1: Repedések a szája sarkában.

A hiány: Vas-, cink- és B-vitaminok, például niacin (B3), riboflavin (B2) és B12. "Általános, ha vegetáriánus vagy, ha nem kapsz elegendő mennyiségű vasat, cinket és B12-et" - mondja Blum. Ugyanígy, ha a fogyókúra miatt elfogyasztja az alapvető immunitásnövelő fehérjét.

A javítás: Egyél több baromfit, lazacot, tonhalat, tojást, osztrigát, kagylót, szárított paradicsomot, svájci mángoldot, tahinit, földimogyorót és hüvelyeseket, mint a lencse. A vas felszívódását fokozza a C-vitamin, amely szintén segít a fertőzések leküzdésében, ezért kombinálja ezeket az ételeket olyan zöldségekkel, mint a brokkoli, a piros paprika, a kelkáposzta és a karfiol.

2. testtájékoztató: Vörös, pikkelyes kiütés az arcán (és néha másutt) és hajhullás.

A hiány: Biotin (B7), hajszál-vitamin néven ismert. Míg a tested zsírban oldódó vitaminokat (A, D, E, K) tárol, addig a legtöbb B-vitamint, amelyek vízben oldódnak, nem. A testépítők tudomásul veszik: A nyers tojás elfogyasztása sebezhetővé teszi Önt, mert a nyers tojásban található avidin nevű fehérje gátolja a szervezet képességét a biotin felszívására.

A javítás: Érjen el több főtt tojást (a főzés deaktiválja az avidint), a lazacot, az avokádót, a gombát, a karfiolt, a szójababot, a diót, a málnát és a banánt.

Body Cue No. 3: Vörös vagy fehér acnelike dudorok, általában az arcán, a karján, a combján és a fenekén.

A hiány: Esszenciális zsírsavak, valamint A- és D-vitamin.

A javítás: Spóroljon a telített zsírokkal és a transz-zsírokkal, amiket egyébként meg kell tennie, és növelje az egészséges zsírokat. Koncentráljon további lazac és szardínia, diófélék, például dió és mandula, valamint magok, például őrölt len, kender és chia hozzáadására. Az A-vitaminhoz halmozzon leveles zöldségeket és színes zöldségeket, például sárgarépát, édesburgonyát és piros paprikát. "Ez béta-karotint, az A-vitamin prekurzorát biztosítja, amelyet teste felhasznál majd az A-vitamin előállításához" - mondja Blum. "A D-vitaminhoz azonban egy kiegészítést ajánlok - napi 2000 NE egyben, amely szintén tartalmaz A- és K-vitamint, amelyek segítenek a D-felszívódásban."

Body Cue No. 4: Bizsergés, szúrás és zsibbadás a kézben, a lábban vagy máshol.

A hiány: B-vitaminok, például folát (B9), B6 és B12. "Ez közvetlenül a perifériás idegekkel és a bőr végződésével kapcsolatos probléma" - mondja Blum, megjegyezve, hogy ezek a tünetek kombinálhatók szorongással, depresszióval, vérszegénységgel, fáradtsággal és hormon egyensúlyhiányokkal.

A javítás: Keressen spenótot, spárgát, céklát, babot (pinto, fekete, vese, lima), tojást, polipot, kagylót, kagylót, osztrigát és baromfit.

Body Cue No. 5: Őrült izomgörcsök szúró fájdalmak formájában a lábujjakban, a borjakban, a láb íven és a lábak hátán.

A hiány: Magnézium, kalcium és kálium. "Ha gyakran történik, akkor ez egy tipp, hogy hiányzik ezekből" - mondja Blum. Ha pedig keményen edz, több izzadással több ásványi anyagot (és vízben oldódó B-vitamint) veszíthet.

A javítás: Egyél több banánt, mandulát, mogyorót, tököt, meggyet, almát, grapefruitot, brokkolit, bok choy-t és sötét leveles zöldséget, mint a kelkáposzta, a spenót és a pitypang.

A szerzőről: A Q by Equinox a luxus fitnesz márka napi blogja. Hetente térjen vissza ide új bejegyzésekről, amelyek beilleszkednek a Q világszínvonalú oktatóinak és szakértőinek istállójába, hogy lépést tarthassanak az egészséggel és a jó közérzettel.

További részletek Magazin: