Vízböjt: Mi ez és mit kell tennie?

Dr. Anthony Gustin, DC, MS orvosilag felülvizsgálta, 2020. február 26-án - írta Chris Irvin, MS

Több ezer évvel ezelőtt a böjt mindennapi gyakorlat volt. Mielőtt az élelmiszer könnyen elérhető lett volna (és a kisboltok minden sarkon álltak), az emberek hosszú ideig élelem nélkül éltek.

A böjtnek sokféle megközelítése van, mindegyiknek különböző előnyei vannak. A böjtre megengedett kalória hossza, gyakorisága és száma (ha van ilyen) a böjt típusától és annak célkitűzéseitől függ.

Az alábbiakban megismerhet egy bizonyos típusú gyorsböjtöt. A vízböjt alatt teljesen elhagyja az ételt, de igyon annyi vizet, amennyit csak szeretne. Olvassa tovább, hogy feltárja a kapcsolódó kockázatokat és előnyöket, valamint a víz gyors beindítását.

Mi a vízböjt?

A gyors víz csak abból áll, hogy csak vizet iszik, és legalább 24 órán át, legfeljebb három napig teljesen megszünteti az étkezés mennyiségét.

Sok oka van annak, hogy valaki részt vehet a vízböjtben. Lehet, hogy orvosi okokból, súlycsökkenés, fokozott mentális tisztaság, vagy vallási vagy spirituális gyakorlat mellett böjtölnek.

A vízi böjt 3 lehetséges előnye

A böjt más formáihoz hasonlóan a vízböjtöt is különböző fizikai és szellemi előnyökhöz kötik, többek között:

# 1: Csökkentheti az oxidatív stresszt

Az oxidatív stressz akkor fordul elő, ha nagyobb számú szabad gyökök (egyenetlen elektronszámú molekulák) vannak antioxidánsokkal (olyan molekulák, amelyek egy elektronot adnak a szabad gyököknek, hogy stabilabbá váljanak).

Amikor ez megtörténik, a szabad gyökök károsíthatják a zsírszövetet, a DNS-t és a fehérjéket a szervezetben. Ez viszont összefügg a cukorbetegséggel, a magas vérnyomással, a szívbetegségekkel és más olyan betegségekkel, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór [*].

Egy 11 napos vízböjt hatásait megfigyelő tanulmányban a résztvevők csökkentették az oxidatív stresszt, a testsúlyt és a vérnyomást [*]. Ez hasonló eredményeket mutat, mint az időszakos éhgyomri hatásokat megfigyelő tanulmányok, ahol az oxidatív stressz és a gyulladás szintje csökkent [*].

# 2: Növelheti az autofágia kialakulását

Az autofágia egy természetes (és előnyös) folyamat, ahol a régi sejteket lebontják és újrafeldolgozzák. Az elmúlt években kimutatták, hogy az autofágia véd a fertőzések és az olyan neurodegeneratív betegségek ellen, mint az Alzheimer-kór.

Kimutatták, hogy a rövid távú koplalás növeli az autofágia mértékét [*]. Kimutatták, hogy az elhúzódó böjt vagy két vagy több napig tartó böjt fokozza az autofágia kialakulását, megvédi a sejteket a méreganyagoktól és fokozza a különféle rákos sejtek halálát [*].

# 3: Javíthatja az inzulinérzékenységet

Az inzulin a hasnyálmirigy által kiválasztott hormon, amely segít stabilan tartani a vércukorszintet. Szénhidrát és cukor fogyasztása esetén a vércukorszint emelkedik. Ez jelzi az inzulin felszabadulását, amely arra szolgál, hogy eltávolítsa a cukrot a véráramból.

ÚJ tökfűszer rúd

Csak meghatározott ideig.

Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy az éhezés segíthet javítani az inzulinérzékenységet [*] [*]. Ez azt jelenti, hogy csak kis mennyiségű inzulinra van szükség a glükóz sejtekhez juttatásához (jó dolog). Az inzulinrezisztencia elhízáshoz és cukorbetegséghez vezethet [*].

3 A vízi koplalás lehetséges kockázati tényezői

Míg a vízi böjt számos szellemi és fizikai hasznot nyújt, vannak ezzel kapcsolatos aggályok is.

Egyrészt a hosszú időn át tartó extrém kalóriakorlátozás fizikailag és szellemileg is adóztató lehet. Bizonyos esetekben a hosszú ideig tartó böjt a következő veszélyeket jelentheti egészségére:

# 1: Kiszáradás

Bár ez meglepetés lehet, a vízi böjt kiszáradást okozhat. A vízbevitel legfeljebb 30% -a származhat szilárd ételekből, ezért a különbség pótlásához fontos, hogy abnormálisan nagy mennyiségű vizet igyon [*].

# 2: Egészségtelen súlyt fogyhat

Gyors víz esetén rendkívül gyorsan fogyhat. A felszínen ez remekül hangzik, de káros lehet az egészségére. Ha nagyon rövid idő alatt nagyon sokat fogy, akkor lehet, hogy csökken a víztömege, vagy ami még rosszabb, az izomtömeg.

# 3: Ez megzavarhatja az elektrolit-egyensúlyt

Az elektrolitok központi szerepet játszanak a különféle testi funkciókban, támogatva emésztési, idegi, szív- vagy izomrendszerüket. Ha sportoló vagy (vagy fiatalabb korodban voltál), akkor valószínűleg ismered az izomgörcsök túlságosan ismert érzését - az elektrolit-egyensúlyhiány mellékhatása. Sajnos az elhúzódó koplalás lebontotta a test elektrolitjainak egyensúlyát [*].

Ki ne kísérletezzen a vízböjtöléssel?

Az egészségügyi előnyöket és hátrányokat leszámítva vannak olyan emberek, akiknek nem szabad részt venniük a vízböjtben:

Olyan emberek, akik korábban étkezési rendellenességgel vagy rendezetlen étkezéssel küzdöttek.
Gyerekek, tinédzserek, terhes nők.
Pajzsmirigy-problémákkal, mellékvese kimerültségével, autoimmun betegségekkel és más egészségügyi problémákkal küzdők.

A vízi böjt alternatívája: gyors utánzás

Ha a vízböjt számodra nem tűnik életképes gyakorlatnak, akkor egy alternatívát érdemes megfontolnod: a gyors utánzás.

A gyors utánzás ötlete a böjt utánzó étrenddel kezdődött, amelyet Dr. Valter Longo dolgozott ki a Dél-Kaliforniai Egyetem Hosszú Élethosszig tartó Intézetében. Ez az alternatív éhomi étrend öt napig alacsony szénhidráttartalmú, alacsony fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, miközben nagy mennyiségű zsírt fogyaszt. A vízi böjt vagy más időszakos böjt hatásainak utánzására szolgál a zsír csökkentése, a hosszú élettartam elősegítése és az általános egészségi állapot javítása érdekében.

Minden nap a kalóriabevitel a rendszeres kalória körülbelül 40% -áig tart. Az eredeti étrend növényi alapú bárokat, leveseket, harapnivalókat és italokat tartalmaz, beleértve a kamilla teát, és egy kiegészítőt. A fejlesztése óta mások kísérleteztek a diéta saját házi verzióival, köztük a Perfect Keto Dr. Anthonyjával, aki a négy napos gyors utánzás ketogén változatát készítette.

A gyors utánzás előnyei

A gyors utánzást klinikailag tesztelték, kedvező eredménnyel. Megállapították, hogy:

Javítsa az éhgyomri glükózszintet
Az emberi betegség öregedéssel kapcsolatos kockázati tényezői
Fordított késői stádiumú 1-es és 2-es típusú cukorbetegség [*]
Javítsa az anyagcserét és a megismerést
Csökkentse a rák kockázatát
Fokozza az immunrendszert
Enyhíti az Alzheimer-kór negatív hatásait [*]

Mi a különbség a gyors utánzás és a böjt egyéb típusai között?

A gyors utánzás kissé szaggatott böjtnek tűnhet, ami egy ismertebb gyakorlat.

Itt van a különbség: Az időszakos böjt rövid távú (általában 16–48 óra körüli) böjt, amelyet az egészség javítására használnak. A gyors utánzás, mint a vízböjt, sokkal hosszabb. A gyors utánzás akár öt napig is eltarthat, amikor az étkezés a szokásos módon folytatódik.

Megfelel-e a vízböjt?

A vízböjt olyan gyakorlat, amikor valaki teljesen tartózkodik az ételtől, de annyi vizet iszik, amennyit csak akar, meghatározott ideig. A tipikus vízi böjt 24–48 óráig tart.

A vízböjt segíthet a vércukorszint javításában, a vérnyomás csökkentésében, az autofágia növelésében és az oxidatív stressz csökkentésében. Sajnos a hosszabb ideig tartó böjt vízhiányt, izomvesztést vagy elektrolit-egyensúlyhiányt okozhat.

A vízi böjt megérhet egy kísérletet, kivéve bizonyos körülmények között. Ha még soha nem próbálta meg a koplalást, érdemes megfontolni a gyors utánzást, ami mérsékeltebb megközelítés. Vagy nézze meg a Kezdő Útmutatót az időszakos koplalásról .